Elvira

Oggi con questo caldo ho fatto delle penne fresche con pomodorini e scaglie di parmigiano.

Molto fresca e saporita .

Sagne e ceci

Lasagne al ragù di coda

Lasagnette vegetariane di cardi

SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA COZZE E VONGOLE

Conchiglie con zafferano e mandorle tostate

Lasagna ai carciofi

Penne fresca

Giancarlo Marchi

C’è chi la ama e chi la odia… aggiungere la panna nei primi piatti a volte è davvero un tabù, ma in questo caso noi la sostituiamo con besciamella senza glutine fatta da noi,che rende questo piatto saporito e cremoso.

Aglio,olio e peperoncino di mare

Pasta con Broccoli e Pancetta

Penne di farina di lenticchie con panna vegetale e peperoni

Mafaldine con funghi e battuto di guanciale

Fregula con cocciula ( Fregula con arselle )

Maccheroni  col ferretto calabresi

Penne gluten free con besciamella e prosciutto cotto

Visciola Versilia

Ogni ingrediente danza insieme in un'armonia di sapori delicati e avvolgenti. I piselli freschi e dolci si mescolano al prosciutto cotto, mentre la panna aggiunge una cremosità vellutata. Il pomodoro, con la sua lieve acidità, completa il quadro, creando un piatto che è un vero soffio di freschezza e bontà.

Bavette con curcuma in salsa guacamole con tartare di tonno, pomodoro secchi e pinoli

Gnocchi a piramidi

Noodles al limone 🍋

Spaghettoni XXL Garofalo in crema d'aglio, burro chiarificato e peperoncino fresco piccante con pistacchi tostati e bottarga di muggine.

Gnocchetti di pizzocheri con crema di broccoletti e taralli sbriciolati al basilico

~Fusillotti, speck crema di zola e rucola~

Penne fantasia

Carbonara

Risotto con zucca.

Lasagna con broccoli e salsiccia gluten free

Risotto con radicchio

Penne del Ninotto.

PENNE CREMOSE

Un piatto classico, che oggi propongo totalmente senza glutine! Da leccarsi i baffi.

Spaghetti alla polpa di riccio e tartare di gambero viola

Fusilli bucati al cavolo viola su crema di parmigiano alla curcuma, granella di tarallo e fiori di mentuccia

Gnocchi di patate, cozze e 'Nduja

Risotto zafferano zucchine e crema di burrata

Spaghetti alla Nerano

Citrus 🍋

Penne gluten free con peperoni e panna gluten free

Oggi vi propongo un mio piatto gluten free! Composto con prodotti semplici che riportano al passato, ma di qualita', come la farina di lenticchie per la pasta, come la verza, il peperone, il peperoncino..! Un piatto semplice, proteico, vitaminico e di qualita'!

SPAGHETTI CON CREMA DI PECORINO ROMANO PANCETTA 🥓 OLIVE E POMODORINI

Risotto con asparagi e zucchine

SPAGHETTI CON LE COZZE E CARCIOFI

Gnocchi al nero

Linguine tra Sicilia e Puglia

Lasagne al forno Salentine ❤️

Penne di farina di lenticchie con verza e peperoni

lolatosta

Bavette al tonno e non solo

Oltre al pesto Ligure

Cacio & pepe a modo mio

Gnocchi di ricotta pomodoro e mozzarella

Paccheri asparagi e gamberi 🦐

Fregola di mare

Penne con pesto di melanzane e pomodoro

Oggi vi propongo un primo gluten free saporito pieno di proteine. Ecco le Penne fatte con farina di lenticchie gluten free condite con asparagi,panna vegetale e speck.

Spaghetti con sugo vegano di porri

spaghetto al nero di seppia , acqua di mozzarella ,cocco e polvere di arancia

Risotto con zucca e pancetta

Gnocchi al nero di seppia

pasta mischiata , cicerchie  e crostacei

Pasta e piselli con pancetta

Penne di farina di lenticchie con asparagi,panna vegetale e speck

Un primo piatto che combina la cremosità del pesto di pinoli, pesto di noci  con la carne pregiata e saporita del tonno a filetti leggermento fatto scottare in padella. Pasta con pesto e tonno fresco è un primo piatto da gustare per il pranzo perchè semplice e veloce da preparare.

Lasagne ai funghi con besciamella alla zucca

Ravioli ripieni di verza e patate

Voglia di cappelletti

Pasta con soli albumi

Ravioli mortadella e mascarpone

Pasta e fagioli

Penne gluten free con Pesto e Tonno scottato

Pronti, pasta, via!

Buon Pomeriggio,

Oggi ho preparato delle penne con pomodorini secchi fatto in modo semplice e molto gustoso.

Seguite le mie ricette.

Buon Appetito!

Penne Integrali con sugo di Pomodorini secchi

Bombe di piacere

Fusilli alla crema di tonno, formaggio spalmabile pistacchi tostati

Pasta fredda con basilico, burrata e pomodori secchi

Spaghetti con pomodorini confit, granella di pistacchio e crema di mozzarella

Risotto Lamponi e Roxe' 🌺

Trottole all’ortolana

Penne con pomodorini

Nel periodo invernale, un ottimo piatto veloce e saporito e' sicuramente Penne gluten free con noci e pecorino romano.

Cacio e pepe con tuorlo marinato

Cappelletti

Rigatoni integrali con cime di rapa, pomodori secchi e merluzzo

Spaghettino con pomodorino cilieggino

Risotto alla barbabietola e crema di taleggio

Paccheri in crema di patate e salsiccia

Penne gluten free con noci e pecorino romano

Un piatto che va bene in ogni stagione, dal sapore delicato, che unisce il pesce spada agli aromi della natura. Lecchiamoci i baffi 😁

Risotto alla zucca

Spaghetti neri, aglio, olio, peperoncino e prezzemolo con crudo di gambero rosso

Gnocchi cacio e pepe con filetto di tonno,olio aromatizzato al tartufo bianco e olive nere di gaeta

Ricette Primi Piatti - 1121

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