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Primi
Orecchiette straccialici
20m
Facile
Ingredienti
2
Porzione
Per un sapore più persistente aggiungete del peperoncino piccante in polvere nel sugo di alici.👌🏻
- KyokuChefProcedimento
Istruzioni dettagliate per preparare: Orecchiette straccialici
1 di 3
Tagliate i pomodorini a metà e saltateli con un po’ d’olio d’oliva e metà spicchio d’aglio. Aggiungete le alici farcite e fatele sciogliere. Cuocere per circa 10 min. Aggiungendo acqua di cottura della pasta.
2 di 3
A un minuto dalla cottura delle orecchiette trasferitele nel sugo di pomodori e alici terminando la cottura.
3 di 3
Tritate il pane raffermo e tostatelo in una padella antiaderente con un po’ d’olio d’oliva e mezzo spicchio d’aglio.
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