Chef Vincenzo Campanale

Buongiorno amici Oggi ho voluto riproporre in chiave pugliese uno dei piatti più amati di Napoli ovvero lo scarpariello, scoprite insieme  a me la ricetta super golosa!

Tagliatelle con funghi e salsiccia

Gnocchetti sardi alla vodka

Tonnarelli alla carbonara

Pasta con i tenerumi

Spaghettone XXL burro e alici con taralli croccanti al prezzemolo

Spaghetti con le melanzane

Spaghettone XXL allo scarpariello pugliese

Chef Giuseppe Guardí

Uno spaghetto diverso dalla tradizione almeno in quanto l'abbinamento che lo distingue .

Fusilli bucati mare e monti

Casarecce ai formaggi

Fusilli bucati con salsiccia

Schiaffoni al sugo

Gnocchi cremoso

Spaghetti e noci

spaghetto al nero di seppia , acqua di mozzarella ,cocco e polvere di arancia

Giggio l'appassionato dì cucina

Per la parte verde, ho sbollentato del prezzemolo in acqua bollente per 2 minuti,poi in un mixer ho versato il tutto aggiungendo un filo di olio, ottenendo una crema al prezzemolo ; per la parte bianca ho semplicemente cotto gli spaghetti e aggiunto un filo di olio; per la parte rossa ho cotto dappirna lo spaghetto in acqua di pomodoro e poi risottato il tutto facendo un fondo con pomodoro concentrato; aiutandomi con 2 coppa pasta ho impiattato a nido e guarnito con burrata e crumble di pane

Spaghetti alla carbonara

Pasta con crema di peperoni e gamberetti

Ravioloni alla carbonara - cuore fondente e guanciale croccante #carbonara #pastafresca #ravioli #primipiatti #pasta

Fettuccine vegan

Tagliatelle con ragù di fegatini

Risotto con salmone affumicato e finocchi

Spaghetti Tricolore

Nick79

Spaghetti sarde pomodorini e..

Francesco

Meh qui in Puglia è ancora Estate ☀️ e quindi beccatevi questo piatto

Tagliatelle con melanzane

Fusilli con pesto di menta e basilico, stracciatella e pomodorini confit 😋

Pasta ‘ncasciata

Barchette di melanzane ripiene di pasta

Spaghetti crema all'aglio, olio aromatizzato al prezzemolo, peperoncino e polvere di pane croccante

Pasta e piselli

SPAGHETTO DEL 56 DI AGOSTO

Zucchine Light Challenge

Marco Carta

Pasta al pesto di cavolo rosso su crema di zucchine

Risotto con Gamberoni

Spaghetti burro e alici, broccoli e bottarga

Tagliatelle al ragu di polpo

Pacchero con pomodorini gialli e pesce spada

Carbonara super cremosa

Spaghetti "risottati" con Zucchine e Prosciutto Crudo

Adriana

A chi non ama i broccoletti, non puoi non provarli cosi! E vedrai te ne innamorerai!

Pasta al limone 🍋

Spaghetti alle vongole

1.107 👬👫

Trofie con asparagi e gamberi.

Risotto alla milanese con salame milanese

Spaghetti friarielli e vongole

SPAGHETTI VERDI

Incucina.ioete

Risotto alla Crema di Scampi

Spaghetti super golosi

Calamarata

Risotto ai funghi

Spaghetti con Pesto di Pistacchi e Gamberetti.

Risotto con zucca e funghi misti

Spaghetti vongole e bottarga

Delizie Pasquali Challenge

Rosanella Vella

Nel periodo della quaresima in sicilia prepariamo molto la pasta con le verdure e i legumi . Uno dei piatti che faceva mia nonna era questo spaghetto con i piselli. Io ho utilizzato uno spaghetto integrale al farro , e ho preparato un “brodino” con i piselli che poi condisce gli spaghetti e si completa con la muddica atturrata, una mollica tostata con spezie e acciughe e noci tritate . La muddica atturrata raggiunge il brodino dei piselli e diventa una crema strepitosa che condisce la pasta .

Zuppa di Ceci

Risotto al parmigiano

SPAGHETTI CON ZUCCHINE, PEPERONI E GAMBERETTI 🦐

Torta salata zucchine e zafferano

Spaghetti melanzane 🍆, calamari 🦑, gamberi 🍤, cozze

Orgoglio italiano 🇮🇹 la pasta fresca

Spaghetto integrale al farro con piselli e muddica atturrata .

Fettuccelle con crema di broccoli, zucca e crumble di pane croccante all'aringa affumicata

Penne ai pistacchi

Cavatelli e ceci

Burro, parmigiano, salvia e crumble di pane aromatico!💛💛💛

Fusilli zafferano, melanzane, crema di parmigiano e basilico!💛💛💛

Spaghettoni a sfincione

Spaghetti tartare di gamberi e bottarga

cucinoemagno

Se siete amanti del piccante e non bolete impegnarvi troppo ai fornelli,questi spaghetti fanno decisamente al caso vostro!

Fusilli alla gricia

Elicoidali con lenticchie e pancetta al rosmarino

Mezze maniche rigate friarielli patè olive e ciliegino aromatizzato pangrattato

Ricette Primi Piatti - 1123

le migliori ricette di Primi (1123)🍳

Spaghetti piccanti sabbiosi

Spaghetti quadrati alla marinara con gamberi e pomodori