Emanuela Frati

Sua maestà la Parmigiana

Bruschetta grattugiata (La Tostada)

Zucchine come caramelle

Pesto di cavolo nero

Zucchine alla SCAPECE

Crudite' di pesce con limone caviale di Sicilia, polipo bollito e gamberetti in salsa rosa

Pane al vapore

Paola Cremonesi

Carpaccio di porcini

Pizzette di polenta

Cornetti salati Italo-giapponesi 🥐

Focacce alle zucchine in padella

Zucchine fritte mon amour

Cornetti salati ma con cappuccino di birra😂

Moscatelli sotto aceto con senape ed alloro

Floow

Da servire come antipasto, insalatina ma anche come condimento per la pasta questa ricetta, ti farà assaporare le consistenze diverse dell'uovo unite ad un abbinamento evergreen come l'asparago. Servite gustate e buon appetito.

Polpette al tonno

PIZZA DI SCAROLE

Uova sode farcite alla maionese e fritte

Cannolo salato con ripieno di mousse di mortadella e patate

Pesto di barbe di finocchio e frutta secca

CORNETTI AL SALMONE IN PASTA SFOGLIA

Mille forme di uovo+1

Graziella Platania (CUCINA INSIEME A ME)

Panini al latte morbidissimi

Nicoletta Ruggieri

I nidi di cicoria gratinati con purea di ceci sono un piatto che può essere servito come antipasto o come contorno ed è ideale come piatto di verdura anche in un buffet.

PANADA ALLA PARMIGIANA

Crostini al miele con gorgonzola mele e noci

Tartare di tonno

Tartare al gin

Crostini di salmone e prezzemolo

Crostini gourmet

Nidi di cicoria gratinati con purè di ceci e pomodorini

Nota: Per questa ricetta usare le olive Ascolane in salamoia perché non dolci ma bensì leggermente amarognole e saporite che danno il caratteristico sapore alle vere OLIVE ASCOLANE RIPIENE.
La ricetta e la preparazione è un po’ lunga ma poi sentite che s.a.p.o.r.e

Schiacciata superveloce di zucchine al profumo di curry

Crostini con ricotta e fichi caramellati 

Flan ai formaggi con verdure grigliate e salsa alla barbabietola

Caponata

GAMBERONI IN PADELLA ALLA PAPRIKA




CROSTONI DI PANE CON GORGONZOLA SPECK E FICHI



Olive ripiene ascolane

Simoneantonella54

Pizza salata mortadella e provola

Insalata di seppia

Pane fritto

Bruschetta pepaina e tartufo

Torretta rosti

Uova sode farcite (l’antipasto salva cena)

Moscardini alla Luciana

Clarissa Belcastro

Soffici all’interno e croccanti all’esterno, perfetti da farcire come vuoi. Renderanno perfetto ed inclusivo il tuo antipasto di Natale.

GRISSINI RUSTICI 

Polpette di tonno, patate e fagioli.

Crostini con patè di cannellini e salvia fritta

Frisella diversa

Bruschetta di tonno e crema di pistacchio

Mousse di melanzane e tonno

Schär Senza Glutine

Mini bun senza glutine e lattosio

Giuditta

Un antipasto sfizioso, a base di pane tostato, pancetta e funghi sott'olio. La particolarità della pancetta è che il suo sapore "abbrustolito" si combina alla perfezione con qualsiasi sott'olio. Quindi non solo funghi ma tanta fantasia 😋

Fiori di Zucca fritti

Frittelle di patate alla Calabrese

Pesto di avocado 🥑, ceci e pomodorini 🍅

Impepata di cozze 😋

Gamberi fritti

Tartare di ricciola con avocado, salsa al mango e scorza di lime.

Pancettando

Delizie&Malizie di Paola

A chi non piace la polenta? In questa stagione è davvero ideale, e poi mette allegria. Certo è che risulta molto difficile farla in giusta dose, e l’indomani siamo spesso indecisi su come utilizzare quella rimasta. I modi sono molti: fritta, in forno, con il formaggio… ieri ho voluto provare un modo nuovo, e questi muffins erano proprio buonissimi, sono già spariti tutti!

Muffins di polenta al salamino

rosellina

Prove generali per l'antipasto delle feste, è saporito e veloce da preparare

Muffin salati con vellutata di zucca

Millefoglie di patate, provola e porchetta

Involtini di coppa croccanti in padella.

Cubetti sfiziosi e croccanti al gusto di barbabietola e verdure con salsa delicata al formaggio aromatizzata al tartufo nero.

Bao al vapore

Zeppoline salate al salame e formaggio.

Muffin salato ai funghi

Visciola Versilia

Queste palline di formaggio sono un antipasto elegante e sorprendente, perfetto per le feste o per un aperitivo raffinato. Il gusto cremoso del formaggio fresco si sposa con la croccantezza dei pistacchi e la freschezza acidula dei chicchi di melagrana, creando un contrasto di consistenze e sapori che conquista al primo morso. Sono facili da preparare, scenografiche da servire e si possono personalizzare con erbe aromatiche o spezie.

Ricette Antipasti - 243

le migliori ricette di Antipasti (243)🍳