Paola Catalano

Nella cucina cinese,  si chiamano: jiaozi , in giapponese, gyōza, in coreano gyojaLR, kyojaMR , sono un tipo di fagottini ...,,in italiano comunemente chiamati ravioli di carne o ravioli al vapore, molto popolare in Cina, Giappone e Corea. Ripieni di carne e/o verdura, sono avvolti con una sottile pasta sigillata con la pressione delle dita. 

Il metodo di preparazione più comune è quello brasato detto yaki-gyōza nel quale i ravioli sono prima fritti dal lato piatto per creare una superficie cro

Tramezzini di polenta, scamorza e mortadella

Polenta ai funghi

Polenta pasticciata

Cestini di pasta fillo con radicchio, gorgonzola e noci 😋

Il nord incontra il sud

Polpettine di polenta

Gyoza con carne di maiale

Ketty Bonomo

Le girelle di  sfoglia con crema di  carciofi de Le Conserve della Nonna sono un antipasto facile e veloce da preparare, perfetto per ogni occasione.

Un’alternativa sfiziosa e rustica alle classiche tartine da personalizzare in base ai propri gusti.

Trovo siano una vera e propria salvezza in cucina quando si ha poco tempo a disposizione, ma si vuole comunque portare in tavola un piatto gustoso e scenografico.

Sformato al formaggio, aceto balsamico e oro edible con maionese al curry

Pizza con pomodorini mozzarella cipolla di Tropea e basilico

Polpette di melanzane

Caponata di melanzane

È una Parmigiana ma anche una Caprese!

Torretta di melenzanei melanzanr

Le Conserve della Nonna

GIRELLE DI SFOGLIA CON CREMA DI CARCIOFI

Alberelli di pasta sfoglia speck e parmigiano.

Poke fingerfood al salmone e pesce spada

Bignè con mousse alla mortadella

Capesante gratinate & gamberi in crosta di pistacchio

Pittule

Parmigiano Pops

Guacamole

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Carica una o più ricette salate utilizzando i peperoni

Peperoni Challenge

Chiara

Pane cotto in pentola

Polpo alla luciana

Crackers facili 😍

Ricetta olive ripiene di gamberetti panate e fritte

Polpette di friarielli alla maionese allo yogurt e lime e salsa barbecue

Tartare di tonno Pesto al Pistacchio e cioccolato

HUMMUS DI CECI CON PEPERONATA

Rosalia Rita Fazzese

Bollire il polipo in acqua salata, intanto tagliare la cipolla finissima,il pomodoro a pezzetti, e condire con pepe ,olio d'oliva,limone oppure chi preferisce l'aceto, il sale va aggiunto se e neccessario...

Insalata di polipo

Dolce per Amore

A metà tra dolce e salato gli gnocchetti fritti senza glutine, uno tira l’altro senza smettere di mangiarli, una gustosa e facile ricetta da portare a tavola come aperitivo o accompagnamento a carne o pesce.

Lasagnetta di pane guttiau con ragù di macinato

Panna cotta salata al parmigiano, noci e miele

Triangoli di pasta fillo farciti con verdure, gamberetti e spaghetti di soia

Muffin di zucchine

Grissini cacio e pepe

Bastoncini croccanti di melanzana

Gnocchi Soffiati

Lucianaincucina

Oggi prepariamo un’insalata russa speciale!😲😲😲

Scrivo questa ricetta quando siamo quasi arrivati al traguardo del Natale.🎄🎄🎄
Tutto è un fermento di cose da fare, pacchetti e pacchettini, pensierini dell’ultimo momento, organizzazione della tavolata, del menù, della spesa e del ricevimento.

Tutto dovrà essere perfetto ma il tempo a disposizione stringe e io so che c’è un antipastino che piace proprio a tutti, un piatto sfizioso che è proprio l’ideale per aprire le danze: l’insalata russa.

Fiori di fichi settembrini

CROSTONE CRUDO FICHI RICOTTA NOCI e MIELE

Tartine di Formaggio  con   marmellata di fichi

Marmellata di peperoncini

Fiori di zucca patete e formaggio

PANE, RICOTTA E FICHI

Insalata russa

Mamy.chef75

Un'insalata sfiziosa arricchita da chicchi di melagrana che fanno subito festa

Melanzane glassate con vol au vent ripieni di salsa yogurt

Panzerotti ripieni

Bruschettoni alla mediterranea

Focaccine di patate con cuore di mozzarella filante

Antipasti

Involtini di speck con pomodoro, mozzarella, rucola, fiocchi di peperoncino, formaggio spalmabile e cornflakes

Insalata di broccoli #NataleAltaCucina

Potete utilizzare per questo aperitivo super sfizioso gnocchi acquistati oppure fatti in casa. Basta scaldare l'olio di semi e friggere gli gnocchi , il tempo che si doreranno e poi spolverarli con il mix di spezie ed erbe miste.

Pettole alle Olive

Tacquito de pollo

Albero di natale con rose di sfoglia

Medaglioni di Polenta Valsugana con robiola e tartare di salmone

Insalata di gamberetti

Tortino di Zucca 🎃

Gnocchi fritti speziati

lacucinainfesta

Un super piatto perfetto per il detox post feste!

Carciofini sott'olio

Tortino di zucchine e patate

Zucchine alla scapece

Polpette di patate e salmone

“Dolmadakia” all’italiana

Mini Pancakes ai Piselli, con Ricotta, Prosciutto crudo e Datterini

Insalata di Indivia Riccia, uva, melagrana e avocado.

vero.cooking.mama

Tortini di pappa al pomodoro, pesto di basilico e mozzarelle ciliegine!❤❤

Focaccia capovolta alle melanzane

Polpette di melanzane con cuore di bufala in crosta di pistacchi.

Gazpacho: fresco, leggero ed estivo

Tronchetti di zucchine ripieni

Salmone e riso a vapore light

Insalata di piovra a modo mio

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Girelle di prosciutto cotto, tonno, salame, philadelphia e maionese - antipasto facile e veloce!

Ricette Antipasti - 242

le migliori ricette di Antipasti (242)🍳