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Torte salate

Delizie&Malizie di Paola

E’ la prima volta che preparo una pastiera salata, ed è strano perchè adoro rendere salato ciò che è dolce. Buona? E’ FANTASTICA! Un successone con gli amici che avevo a cena e l’indomani è sparito quel poco che era rimasto, ottima anche fredda e un sapore davvero unico, insolito per una torta salata, ne siamo rimasti tutti entusiasti. Come primo esperimento l’ho realizzata con una crema di broccoli e parmigiano, ma… potete star sicuri che ne arriveranno sicuramente altre versioni!

Fiori di Zucca fritti

Frittelle di patate alla Calabrese

Pesto di avocado 🥑, ceci e pomodorini 🍅

Impepata di cozze 😋

Gamberi fritti

Tartare di ricciola con avocado, salsa al mango e scorza di lime.

PASTIERA SALATA RUSTICA CON CREMA DI BROCCOLI E PARMIGIANO

Marco Giarratana

Avete mai realizzato le patatas bravas? Sono un’ottima idea di aperitivo alternativo che sorprenderà sicuramente i vostri ospiti.

Patatas bravas

Mabka Senza Lattosio

Avete presente quando aprendo ogni anta della cucina c’è un avanzo di qualcosa?! Ecco, qui è sempre così e ogni volta mi scervello affinché si possano raccogliere tutti e dargli una degna fine

Frittata di zucchine

Bruschette con mousse di Philadelphia e pesto di basilico 😋

Insalata di polipo con crema di ravanello

Crostini acciughe arancia e finocchio

Croccantelle di pasta 🍝

PESTO VEGANO DI RICICLO

Martina Lilla

Strudel alla parmigiana

Polpette di melanzana

Involtini di melanzane

Zucchine grigliate ripiene di robiola e erba cipollina

Avocado nell airfryer

Foglie di ortica al burro di arachidi

Peperonata in agrodolce

Cuoco_misterioso

Prima di tutto è un ricordo dell'infanzia dopodiché è un arcobaleno nel palato la pizza rossa del fornaio ho una tecnica di cottura che la rende 👍👍

SPIRALI DI ZUCCHINE, CRUDO E ROBIOLA

SPIEDINI DI ZUCCHINE E FETA

Tart tatin di cipolle

Anelli di zucchina con bologna e crescenza

Girelle di zucchine

Avocado toast e salmone

Pizza rossa come dal fornaio

Paola Catalano

La preparazione delle pettole, tradizionalmente, coincide con le festività natalizie e con il periodo dell’avvento. Si possono gustare sia salate che dolci .
  Ci sono diverse leggende in merito alla loro nascita. Una volta, una massaia intenta a panificare, si dimentico' l'impasto, (distratta dalla venuta di San francesco nella sua città), che lievitò tantissimo. Quindi non potendo più utilizzarlo , decise di friggere delle palline d'impasto. Cosi' nacquero le Pettole ....

Polpette al tonno

PIZZA DI SCAROLE

Uova sode farcite alla maionese e fritte

Cannolo salato con ripieno di mousse di mortadella e patate

Pesto di barbe di finocchio e frutta secca

CORNETTI AL SALMONE IN PASTA SFOGLIA

Pettole pugliesi con olive

Visciola Versilia

Ripiena di scarola stufata, olive nere, capperi, pinoli e, a volte, acciughe, questa pizza racchiude il senso dell’attesa: è rustica, saporita, profonda.  
Si prepara al mattino, si lascia riposare, si taglia quando la famiglia si riunisce.  
È il profumo che accompagna le ore prima della messa, il gesto che si ripete ogni anno, come un rito. In molte case, è il primo assaggio del Natale.  
In altre, è il dono che si porta agli anziani, ai vicini, a chi si ama.  
Sempre, è memoria che si mangia.

PANADA ALLA PARMIGIANA

Crostini al miele con gorgonzola mele e noci

Tartare di tonno

Tartare al gin

Crostini di salmone e prezzemolo

Crostini gourmet

Pizza di scarola

Rita

Pane velocissimo da preparare, utilissimo se non ne abbiamo in casa, ma ci accorgiamo se tardi per uscire,ma allo stesso non abbiamo tempo per la lievitazione.  Questi panini ti salvano. Morbidi dentro e croccanti fuori

Polpette di Melanzane

Blinis con crema di barbabietola, Edelblu Gourmet, noci, miele ed erbette

Ravioli alle verdure

Fiori di fichi settembrini

Pizzette di melanzana

Crudite' di pesce con limone caviale di Sicilia, polipo bollito e gamberetti in salsa rosa

Panini super veloci senza lievitazione

maria giovanna

Pettole, si usano fare nelle festività Natalizie

Home-made French fries

Lingue di pizza

Involtini primavera cantonesi

Gattò di patate

Verdure croccanti al forno

Danubio salato

Pettole

Grani antichi Siciliani... favoriamo biodiversita'

Tortino di patate e funghi porcini

Sfera di pecorino con fondo di carbonara al sifone e crumble di guanciale

Maionese in un lampo

bon bon di gamberi

Pizzette di Zucca, Funghi e Formaggio

Spiedini di frittata con Edelblu Cream Bergader

Panino con farina di tumminia ..

Relax.in.cucina👩🏼‍🍳

Carpaccio di porcini

Pizzette di polenta

Cornetti salati Italo-giapponesi 🥐

Focacce alle zucchine in padella

Zucchine fritte mon amour

Cornetti salati ma con cappuccino di birra😂

Pinsa deliziosa

Pizza al salmone,stracchino, granella di pistacchi e fettine di limone

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Antipasti - 244

le migliori ricette di Antipasti (244)🍳