La_miapiccolacucina

1. In una pentola, soffriggi cipolla, carota e sedano tritati finemente.
2. Aggiungi i pezzi di vitella e rosolali uniformemente.
3. Sfuma con vino bianco e lascia evaporare.
4. Unisci il brodo di carne e pomodori pelati.
5. Lascia cuocere a fuoco lento per circa 1 ora e mezza, aggiungendo patate a cubetti a metà cottura.
6. Insaporisci con sale, pepe e un rametto di rosmarino.

Servi caldo con un contorno di polenta o purè di patate per un pasto completo e saporito. 😋

Sgombro su bietola saltata, salsa ai fichidindia e carote.

Tacos veloci e gustose

Tomini al forno con l’uva

Involtini al pomodoro

Polpette Fritte

Tartare di salmone marinato

Spezzatino di vitella

La cucina secondo La Biffi

Un secondo piatto rustico, pratico e saporito: spiedini di salsiccia alternati a patatine novelle, perfetti sia al forno che in padella o sulla griglia. Ideali per pranzi veloci o cene conviviali, accompagnati da insalata fresca o verdure di stagione.

Sformato di zucchine

Burger di spinaci e ricotta 😍

Ceci croccanti al Burro di Arachidi

Panino pistacchioso

Tartare esotica

Salmone glassato e insalata autunnale

Spiedini di salsiccia e patatine novelle

Cinzia

Favoloso la birra lo rende morbito e gustoso

Piadina con prosciutto cotto, fagiolini e mozzarelline

Piadina con prosciutto cotto, formaggio spalmabile e melanzane grigliate

Piadina con bresaola,mozzarella ezucchine grigliate

Piadina con bresaola, ricotta e rucola

Bresaola con fagiolini e patate

Bresaola con melanzanegrigliate e pane tostato

Spezzatino alla birra l

Monica Pusineri

Pronti, morbidi, in 5 minuti oppure resi croccanti in padella o in forno

Bietole e borlotti

Tender chicken basil with French fries and veggies

French fries with basil and salt

Polpette tonno e melanzana

Falda alla Pizzaiola

Gamberi in padella

Stick di ceci e verdure

Alessandro Tartaglia

Salmone su Pesto di rucola

Vellutata di piselli con tuorlo fritto e fonduta di parmigiano

Merluzzo al forno con gratinatura croccante

Zucchine in compagnia

Focaccia della nonna 😍

Straccetti di maiale

Spiedini di zucchine e polpettine di pollo

Cristinaeffe_

Questa è una delle tante versioni e idee per cucinare le Sovracosce di pollo

Sbriciolata di patate, provola e salsiccia

Panino a modo mio

Porchetta fatta in casa

Crostata di spigola

Maiale ai funghi

Hamburger di pollo e spinaci

Sovracosce di pollo in padella

helta

Straccetti di pollo all'arancia

Questa è  una ricetta economica perfetta per 2 pietanze, 1 primo con il suo sughetto e un secondo con i straccetti

Polpo scottato su crema di patate

Melanzane ripiene di carne

Focaccine di ceci ripiene di spinaci e stracchino

Focaccine veloci pancetta affumicata e formaggio in padella

Uovo in camicia con spinaci

Spiedini di salmone e verdure

Straccetti alla marinara

Oggi preparo il soufflé di patate 🥔: difficoltà medio/alta
Tempo occorrente 1h 30 min circa 
Ecco le varie fasi….

CROSTATA DI FROLLA SALATA ALL’OLIO E.V.O.🥧

Tomahawk ai funghi porcini

Involtini di carne ripieni

Polpette di broccoli

Noce di capasanta fritta

Alette di pollo con Patate

Souffle’ di patate

Samuele Detti

Filetto di salmone con fagiolini

Filetto di salmone con cime di rapa

Pesce spada con cicoria

Filetto di sogliola con cavolo nero

Filetto di salmone con cavolfiore

Filetto di sogliola e carote

Spezzatino di vitello con funghi porcini

Delizie&Malizie di Paola

Un Un piatto libanese veramente spettacolare provato per caso subito rifatto e lo rifarò a breve una meraviglia sembra semplice ed è fantastico

Un polpo fuor d'acqua

Trippa con patate e spolverata di pecorino

Bombette ripiene di prosciutto crudo e crema di carciofi

straccetti di pollo e funghi

salmone all'agodolce su crema lenticchie nere

Filetti di maialino avvolti con guanciale su salsa d'uva bianca al profumo di cannella

Shish Taouk

Le golosità di Angela

Oggi preparo la ricetta di un secondo che più facile non si può! Non si sporca praticamente nulla se non un coltello e un tagliere e in 30 minuti in forno è pronta!

Spiedini di zucchine e salsiccia😋....Sono pratici, versatili e perfetti per quando, ad esempio, si è in tanti!

Ricette Secondi piatti - 334

le migliori ricette di Secondi (334)🍳