Giancarlo Marchi

I peperoni ripieni sono una ricetta classica, perfetta da servire come secondo per qualsiasi pranzo o cena estivi. Nella versione che propongo e' quella base di carne macinata, arricchita con mortadella, formaggio parmigiano grattugiato, prezzemolo e noce moscata e uova, per una pietanza filante e super golosa. Una ricetta classica carrarina.

Polpo rosticciato marinato alla birra,  spuma di topinambur, pack choi  olio al prezzemolo e polvere di aglio nero.

Piselli freschi in padella

Trancio di tonno marinato, carciofi trifolati e fette di limone caramellate

FRITTATA ZUCCA E FORMAGGIO FILANTE

Polpettone ripieno

Polpette di carne con ricotta e mele

Peperoni ripieni con carne macinata alla Carrarina

Tipico piatto carrarino, ma oggi proposto in una versione modificata rispetto al classico. Oggi Peperoni ripieni con mortadella, parmigiano, prezzemolo,aglio e uova.

POLPETTE DI RICOTTA AL SUGO

Involtino di cosce di pollo dissossate

Pizza rossa

Salmone su insalata mista con salsa al mango

CONIGLIO ARROSTO AL FORNO

Polpette e melanzane a modo mio

Peperoni ripieni con mortadella e aromi

ricette di casa nostra

una ricetta con pollo semplice e veloce, che con due semplici ingredienti risulterà un secondo piatto morbido e gustoso. Facilissimo e veloce da preparare

Alette di pollo

Totani fritti gluten free con Friggitrice ad olio

Arepas fatte in casa

Fettine di lonza di maiale alla pizzaiola.

Lumache

Nugget di Tofu

Petto di pollo con cipolle

La mia piccola cucina... Amore e Fantasia

Un secondo piatto semplice, gustoso e cremoso...

Vellutata verza e patate

Bagna cauda

Nuggets di Prosciutto Cotto

Cavolfiore arrosto

Puccia, burrata e scarola.

Polpette di Pasqua

Petto di pollo alla marinara

Simone

I peperoni ripieni di carne sono un secondo piatto casalingo, colorato e saporito, perfetto per una cena o un pranzo in famiglia. Per prepararli, si svuotano i peperoni e si riempiono con un ripieno a base di carne macinata, formaggio, pane raffermo e aromi a piacere.  Dopo la cottura in forno, i peperoni diventano morbidi e succulenti, con una crosticina dorata e croccante.

Polpette al sugo senza uovo

Zucchina con cipolla di tropea

Farro con Tofu e Broccoli

Pollo alla cacciatora

Cordon Bleu Fatti in Casa

Spiedini di gamberi con quenelle di carciofi d finocchi

Pesantezza ripiena

Sabrina Biffi

Un secondo piatto leggero, gustoso e facilissimo, perfetto per pranzi o cene veloci senza rinunciare al sapore. Il petto di pollo resta morbido grazie ai pomodorini succosi, mentre la superficie gratinata crea una crosticina croccante irresistibile.

Polpette di melanzane alla parmigiana di Al.ta Cucina

Burger di tonno con panatura al pistacchio

Sgombro in salsa teriyaki

Medaglioni di pancia di maiale arrotolata e brasata

Alici al forno con insalata mista.

Tartare di seppia piccante

Petto di pollo gratinato al forno

Maria Teresa

Piadipizza un modo semplice e veloce per gustare una piadina in modo diverso dalla classica piadina tanto amata da tutti..

Piadina di lenticchie rosse decorticate.

Petto di pollo fritto aromatizzato

Frittata con asparagi selvatici.

salmone primavera

Frittata arrotolata

Mèlange vegetale in Salsa Rosa Calvè

PIADIPIZZA

Alessandro Tartaglia

Quaglie al forno

🐷Pork ribs😋

Bruschetta benvenuto autunno

Cheeseburger di zucca

Torta Rustica di Ricotta e Patate

Triglie alla Livornese

Patate, fagiolini, salmone con aneto fresco

Magno

Polpette di pane e mortadella

Polpetta calabrese
(A'purpetta)

Mini polpettoni farciti su crema di patate

Pollo alle mandorle dall’Algeria 🇩🇿

POLPETTE DI ZUCCHINE E BACCHE DI GOJI

Polpettone americano

Piadina integrale con pollo grigliato e zucchine

Semplice e veloce da preparare, in pochi minuti potrete servire questo sfizioso secondo piatto di carne al profumo d'arancia.

Crostata di broccoli

Spinacine di pollo

Piadina con straccetti di quaglia

Polpette di verdure

Polpette di spinaci

Pata de pulpo a la plancha en lecho de puré de patatas a la llauna

Petto di pollo all arancia

Trancio di salmone alla mediterranea

Tartare di polpo con mango e lime

Carrè dolceamaro

Polpette con i funghi

Polpo all'insalata con Peperoni

Pollo al latte

Piadina integrale con salmone affumicato e zucchine

helta

Filetti di salmone alla mediterranea con patate

Spiedini di salmone

Salmone al cartoccio al limone

Salmone in padella con salsa alle olive e pomodorini

Salmone in crosta di patate

Salmone glassato all'arancia

Piadina con robiola e zucchine grigliate

Antipasti

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Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Bevande

Torte salate

Lievitati

Salse e sughi

Marmellate e conserve

Insalate

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Secondi piatti - 334

le migliori ricette di Secondi (334)🍳