Monica Pusineri

Nidi di carote e uova

Polpette di vitello al curry

Pizzette con farina di ceci

Polpette di pollo e spinaci

Parmigiana al forno Senza Glutine

Uova in purgatorio

Burger di cavolo romano e piselli

Homemadefood

Una ricetta estiva molto fresca e facilissima da preparare.

Nuggets 😍

Tataki di tonno,sesamo e marinato in
salsa di soia, estratto di cavolo rosso,

UOVA IN PURGATORIO

Gamberoni al forno

Pizza soffice in teglia...

Merluzzo Impanato

Barchette di melanzane ripiene

Le golosità di Angela

Braciole di maiale al forno un secondo saporito e facilissimo che potete preparare in poco tempo e con poca fatica. Ovviamente se volete potete anche farle fritte ma vi assicuro che fatte al forno hanno una crosticina dorata e croccante davvero saporita.

Straccetti di Pollo con verdure ed Emmental

Coniglio in salsa

Polpette tonno e olive

Fillo Cestini in Fiore

Muffin di uova

Torta salata con speck, zucchine e Emmentaler DOP

Braciole di maiale impanate e cotte in forno, con prosciutto cotto e brie

Elvira

Pizza lasagna

Salmone in crosta di patate

Panzerotti di verdura

Spiedini di pollo speziati

Polpettone

Peperoni gratin

Bocconcini di Pollo

Marco Carta

Sua Maestà la Fiorentina, uno dei pilastri della cucina Toscana da sempre.

Cosce di pollo in salsa barbecue

Pasta alla pomodoro

Crepes ripiene bietole e ricotta

Calzoni ripieni

Anatra di Yuba

Involtini di radicchio

Bistecca alla Fiorentina

Chià

Zuppa di fagioli allo zafferano con cavolo nero

Fettine di carne con carciofi

Polpo grigliato su crema di zucca

Coregone al Cartoccio

Polpette di carne con salsa di senape e miele

Polpette di piselli al sugo

Baccalà e crema ACE

Giancarlo Marchi

A Carrara un tempo, per invitare i clienti a consumare più vino, questo piatto, non mancava mai nelle tipiche cantine carraresi. Oggi ve lo presento ovviamente gluten free! Da leccarsi i baffi!

Uova strapazzate con asparagi e funghi e pane croccante

Filetto di merluzzo con spinaci

Insalata di riso con feta, peperoni e basilico

Spiedini di salmone e verdure

Feta con pomodorini e pane croccante

Baccalà marinato alla Carrarina gluten free ( Bacale' 'Nmarinat)

I Bocconcini di Pollo al Limone sono un secondo di carne sfizioso e facile da preparare. Oggi ve lo presento gluten free, perche saranno passati in farina di mais appositamente certificata ( come tutte le mie ricette) senza glutine. Questo piatto e' perfetto per la cena di tutti i giorni, sano, leggero e saporito.

Piadina con bocconcini di pollo e salsa tzatziki.

BRACIOLE UBRIACHE ALLA BIRRA

POLLO ALLA DIAVOLA COTTO AL BARBECUE

BRASATO AL VINO ROSSO

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Bocconcini di Pollo al Limone gluten free

Un secondo cremoso che unisce i sapori della carne con una cremina piena di fragranza di erbe. Provatelo..ovviamente gluten free!

Filetto di salmone con radicchio

Pesce spada con pomodorini

Filetto di salmone con pomodorini

Filetto di sogliola con pomodorini

Pesce spada con peperoni

Filetto di merluzzo con melanzane

Bistecca di Maiale alla crema rosa

Massimo

Il brodo di carne è una base versatile! Puoi usarlo per risotti saporiti (zafferano, funghi), minestre tradizionali (passatelli, tortellini, quadrucci), e vellutate cremose (di verdure miste o legumi). È perfetto anche per stufati e brasati, aggiungendo profondità ai sapori, e per preparare fondi di cottura per arrosti o riduzioni. Un tocco in più? Usalo per cuocere il couscous o per bagnare un semplice purè di patate, rendendolo più gustoso. Ricetta povera Romana Alla Picchiapò, vedi ricetta

Zucchine ripiene

Zuppetta di gambero alla paprika affumicata 

Milanese di Tonno 

"Padellata di buon mangiare" 

Ombrina alla saltimbocca con riduzione al marsala 

Bocconcini di pollo ai funghi

Bollito di carne

Antipasti d'autore

"Calamaro ripieno con crema di piselli e salsa ai fichi d'india"

Pollo con Friggitelli

Scorfano al forno

Spigola al forno

Rosticciana alla griglia con contorno Erbi e salsiccia saltati in padella

Coscette di pollo disossate lardellate con pancetta in salsa funghi misti

Bocconcini di pollo con speck e cipolla ro

helta

Parmigiana di patate con acciughe

Costina di Maiale

Medaglioni di filetto all'aceto balsamico

Trance di salmone e verdure

Polpette al latte

Calamari fritti

Burger di broccoli e fagioli con crostini di pane

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Secondi piatti - 334

le migliori ricette di Secondi (334)🍳