La_miapiccolacucina

1. In una pentola, soffriggi cipolla, carota e sedano tritati finemente.
2. Aggiungi i pezzi di vitella e rosolali uniformemente.
3. Sfuma con vino bianco e lascia evaporare.
4. Unisci il brodo di carne e pomodori pelati.
5. Lascia cuocere a fuoco lento per circa 1 ora e mezza, aggiungendo patate a cubetti a metà cottura.
6. Insaporisci con sale, pepe e un rametto di rosmarino.

Servi caldo con un contorno di polenta o purè di patate per un pasto completo e saporito. 😋

Insalata di zucchine con formaggio di capra

TORTINO DI ZUCCHINE CON TRAMEZZINI 😋

Parmigiana di zucca

Frittata al forno: patate e champignon

Orata crock

Scrigno di patate con sorpresa

Spezzatino di vitella

La cucina secondo La Biffi

Un secondo piatto rustico, pratico e saporito: spiedini di salsiccia alternati a patatine novelle, perfetti sia al forno che in padella o sulla griglia. Ideali per pranzi veloci o cene conviviali, accompagnati da insalata fresca o verdure di stagione.

Alette di pollo in friggitrice ad aria

Sformato di patate

Hamburger di carne e verdure con formaggio sciolto

Hamburger proteici leggeri

Triangolini ripieni

Frittelle di Baccalà

Spiedini di salsiccia e patatine novelle

Cinzia

Favoloso la birra lo rende morbito e gustoso

Pasta con zucchine e mozzarelline

Polpo grigliato su crema di zucca

Scaloppine di tacchino al limone e broccoli

Petto di pollo con cicoria

Spezzatino alla birra l

Monica Pusineri

Pronti, morbidi, in 5 minuti oppure resi croccanti in padella o in forno

Pizzette

Scarola 'mbuttunata

Omelette con friggitelli, pomodori e spinacini

Platessa colorata

Calamaro ripieno

Pizza in teglia

Stick di ceci e verdure

Alessandro Tartaglia

Coregone al Cartoccio

Polpette di carne con salsa di senape e miele

Polpette di piselli al sugo

Polpette di melanzane in friggitrice ad aria

Insalatona con primo sale

Spiedini di zucchine e polpettine di pollo

Cristinaeffe_

Questa è una delle tante versioni e idee per cucinare le Sovracosce di pollo

Patate alla Messicana con Macinato di carne

Bollito alla picchiapó

Porchetta home made

Millefoglie di patate

Polpette di carne in friggitrice ad aria.

Ossobuco alla milanese

Sovracosce di pollo in padella

helta

Tagliata di maiale al marsala.

Pizzette di melanzane

Coscia d'anatra confit agli agrumi con rucola selvatica scottata

Petti di Pollo al Forno Mediterranei

Polpo in umido

Pasta al Pomodoro con Uovo e Parmigiana

Straccetti di pollo all'arancia

Elvira

Polpette di pollo e radicchio

Mantou o Bao Zucchine e Pollo Laccato

Filetto al pepe verde

Calamari ripieni

FILETTI DI SOGLIOLA CON CIPOLLA CARAMELLATA

Hamburger homemade

Stracetti rucola  e parmigiano

Questa è  una ricetta economica perfetta per 2 pietanze, 1 primo con il suo sughetto e un secondo con i straccetti

Costolette di maiale con peperoni

Focaccia veloce in padella alla pizzaiola

Polpette alla Norma

Filetti di nasello al forno su un letto di patata pomodorini olive taggiasche e capperi

Peperoni ripieni al forno

Crocchette di patate super gustose! Morbido dentro e croccanti fuori 😍😍

Straccetti alla marinara

Giancarlo Marchi

Gli straccetti di pollo con zucchine e carote sono un secondo piatto semplice, leggero e ricco di sapore. Questo piatto combina la morbidezza del pollo a cubetti con la freschezza delle verdure, i sapori del curry. Ovviamente tutto gluten free.

Crocchette di patate e piselli

Peperoni ripieni

Polpette di zucchine al forno

Involtini di pesce

Wiener Schnitzel ( cotoletta alla viennese )

Filetti di Pollo con Peperoni

Straccetti di Pollo con zucchine, carote, curry e pepe gluten free

Samuele Detti

Couscous con salmone e cime di rapa

Coscia di pollo con cavolfiore

Spiedini zucchine, peperoni e feta

Uova strapazzate con asparagi e funghi e pane croccante

Spezzatino di vitello con funghi porcini

Le golosità di Angela

Oggi preparo la ricetta di un secondo che più facile non si può! Non si sporca praticamente nulla se non un coltello e un tagliere e in 30 minuti in forno è pronta!

Spiedini di zucchine e salsiccia😋....Sono pratici, versatili e perfetti per quando, ad esempio, si è in tanti!

Ricette Secondi piatti - 334

le migliori ricette di Secondi (334)🍳