STEP 1

Prendete un tegame, aggiungete l'olio con il soffritto e fate rosolare a metà della rosolatura, uniamo lo spezzato incaricato facendolo rosolare a fiamma allegra, poi sfumate con la birra, una volta evaporato la birra.

STEP 2

Unite il miele e un pochino di acqua calda dove avete fatto sciogliere la paprika, abbassate al minimo la fiamma, fate cuocere x cira 30 minuti (secondo la grandezza dei pezzi di carne), coprite con coperchio appena rialzato da un mestolo, girare spesso la carne, una volta cotto cospargere con prezzemolo tritato.

STEP 3

Buonissimo io l'ho accompagnato con del cuscus alle verdure, pazzesco.