Sovracosce di pollo in padella
Sovracosce di pollo in padella
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Rosmarinoq.b.
Cipolla rossa1
Vino rossoq.b.
Sovracosce di pollo6
Funghi freschi400 g
Pomodorino cilieginoq.b.
Concentrato di pomodoro1 cucchiaio
Procedimento
STEP 1
Faccio rosolare il pollo in padella con la cipolla, olio e Rosmarino. Regolare di di sale ecc.
STEP 2
Quando la carne sarà cotta, sfumare con il vino. Fate evaporare bene, ed aggiungere i funghi(già puliti) pomodori e patate.
STEP 3
Aggiungere un pochino d'acqua per continuare la cottura. Ho aggiunto anche un cucchiaio di Concentrato di pomodoro.
STEP 4
Cuocere una mezz'oretta con il coperchio.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
Domande e recensioni