Le ricette di JULES

Prepariamo insieme questa gustosa torta salata con zucchine, speck e il formaggio Emmentaler DOP. Provatela e fatemi sapere!

Quiona con asparagi

CROSTONI PRIMAVERA

Pollo all'arancia 🍊

Stracetti rucola  e parmigiano

Pollo al curry

Spezzatino di tacchino al brandy e latte

Formaggio Svizzero Italia

Torta salata con speck, zucchine e Emmentaler DOP

Ketty Bonomo

Il tofu alla pizzaiola è un piatto veloce da preparare e dal sapore intenso, perfetto per chi desidera variare la propria dieta senza rinunciare al gusto.
La combinazione del tofu morbido e delicato con il sugo ricco e aromatico della pizzaiola crea un piatto unico nel suo genere, capace di soddisfare anche i palati più esigenti.

Peperoni di Carmagnola al forno

Corona di pasta sfoglia

Maiale in agrodolce dalla Cina 🇨🇳

Alalunga panata arrosto

Petto di pollo e patate alla curcuma

Tamagoyaki dal giappone 🇯🇵

Tofu alla pizzaiola

Deliziosa Virtù

Un dolce soffice e goloso dall'effetto sorprendente ad ogni fetta. Un impasto morbido e molto profumato per l'aggiunta dei meravigliosi Amaretti Matilde Vicenzi si alterna ad un impasto goloso al cacao, creando un effetto scenografico che stupirà non solo i bimbi, ma anche gli adulti.
Un dolce genuino e semplice, perfetto per una deliziosa merenda o per una dolce coccola a colazione.

Spigola al cartoccio

Seppioline ripiene

Polpette quasi light

Involtini di zucchine al forno

Polpo grigliato su crema di patate

Stoccafisso in Cassuola

Matilde Vicenzi

Torta variegata agli amaretti

Elvira

POLLO CON CORNFLAKES

Schiacciata di patate e zucchine

Pollo con asparagi super teneri

Polpette di sgombro con hummus di ceci e salsa di avocado

Tartare di tonno rosso, con friarielli e misticanza di fiori eduli

Filetto di maiale, fichi caramellati, punte e aria di asparagi

La cucina secondo La Biffi

Controfiletto di manzo grigliato con emulsione profumata alle erbe. Questa bistecca ha una grigliatura perfetta e quel burro aromatizzato che si scioglie sopra è il tocco finale da vero chef.
Ecco la ricetta per ottenere questo risultato succulento.

Involtini di verza in padella 😉

Filetto di maiale in crosta di pancetta laccata al miele e ribes rosso

Salmone fritto in crosta di patate al timo

Polpette di Baccalà e Fichi con acqua di peperone

"Orange Autumn"

Salmone in crosta con spinaci

Tagliata Reale al Burro di Aglio e Prezzemolo

Torta tipicadel periodo Pasquale con sfoglia all'olio , ricotta , erbette e 7 uova sode

Torta Pasqualina

Alessandro Neri

Tartare di salmone marinato con salsa terivaki su fondo di coulis di melagrana ed emulsione di olio evo ed
estratto di mela verde al profumo di sedano.

Involtini di salmone, zucchine, e pomodorini

FILETTI DI POLLO GLASSATI AL CAFFÈ

Totani fritti

Torta salata di funghi e salsiccia

Coratella d'agnello

Tonno Primavera

Tartare di salmone marinato

Pina

Salmone su Pesto di rucola

Vellutata di piselli con tuorlo fritto e fonduta di parmigiano

Merluzzo al forno con gratinatura croccante

Zucchine in compagnia

Focaccia della nonna 😍

Straccetti di maiale

Tagliata di fassona all’aceto balsamico

Giancarlo Marchi

Gli straccetti di pollo con zucchine e carote sono un secondo piatto semplice, leggero e ricco di sapore. Questo piatto combina la morbidezza del pollo a cubetti con la freschezza delle verdure, i sapori del curry. Ovviamente tutto gluten free.

Cavolfiore e salame

Filetto di spigola con patate e Salsa Rosa Calvé.

Patata Dolce con Tonno e Maionese

Parmigiana di melanzane

Polpette della nonna

STINCO DI MAIALE AL FORNO ALLA BIRRA

Straccetti di Pollo con zucchine, carote, curry e pepe gluten free

KyokuChef

Piatto fresco, profumato e gustosi  con cui accogliere la Primavera.

Lucianaincucina

Tartare di seppia piccante: ecco un altro piatto molto scenografico e che regala davvero tanta soddisfazione, alla vista ed al palato.  Per prepararlo ho utilizzato il metodo della cottura a bassa temperatura, avvalendomi del mitico roner, un piccolo grande aiuto che permette di mantenere la temperatura dell’acqua costante per tutto il tempo (consumando pochissima elettricità).

Ricette Secondi piatti - 335

le migliori ricette di Secondi (335)🍳