La mia piccola cucina... Amore e Fantasia

Un secondo piatto semplice, veloce e gustoso...

Bistecca di vitello con carote e crostini di pane

Bistecca di vitello con zucchine e patate

Filetto di vitello con zucchine grigliate e pane croccante

Filetto di vitello con spinaci e funghi con patate arrosto

Filetto di vitello con spinaci e patate arrosto

Filetto di manzo con cavolo nero e patate lesse

Polpettine al sugo di pomodorini, senza uova

Paola Catalano

Un piatto della tradizione Romana .
 Un'insalata di puntarelle preparate con una salsa di acciughe, aglio, olio ed aceto .

Io le preparo una  mezz'ora prima di servirle , poiché la salsa va a macerare un po' le puntarelle, che si insaporiscono senza perdere la loro croccantezza, ma viene meno il loro sapore leggermente amarognolo, che potrebbe non piacere a tutti.

Cosce di pollo aromatizzate al miele e arancia

Pollo al limone

Pollo e verdure

Spezzatino di vitello aggrassato con patate e carote

Cosce di Pollo in crosta di Patatine

Coscei di pollo alla paprika dolce

Puntarelle con salsa di acciughe

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Carica una o più ricette originali di ricette vegeteriane (ma golose!)

Ricette Vegolose

Nunzio Saviano

La ricetta del rombo in crosta di pane e limone con salsa di scarole è un piatto semplice ma molto saporito. La crosta di pane e limone conferisce al pesce un tocco croccante e leggero, mentre la salsa di scarole gli dona una nota amarognola che equilibra perfettamente il sapore del pesce. Questo piatto è perfetto per una cena speciale o per un pranzo della domenica in famiglia.

Mr.Chef Chicken Breast ai corn flakes con salsa di Yogurt e patatine Gluten Free

Polpette patate e zucchine

Pollo alla cacciatora con olive di gaeta

Zucchine ripiene

Home-made shawarma with black olives

Trippa di Ovino alla Romana

Rombo in crosta di pane e limone su salsa di scarole

Polpettine pollo e tacchino, senza uova

ilninotto

Doppia cottura per le polpette, prima in friggitrice ad aria e poi in padella. La salsina di funghi ha dato quel sapore in più rendendo il piatto molto gustoso.

Pane integrale con uova strapazzate e spinaci

Pane integrale con tonno e pomodorini

Orata con sughetto di limone e broccoli

Omelette con zucchine grigliate

Omelette con spinaci e pane croccante

Omelette con peperoni grigliati con pane croccante

Polpette in crema di funghi

Polpette Challenge

Dolce per Amore

Una ricetta nata per caso e per amore dei funghi, cercavo dei pirottini per cuocere le mie polpette nell’Aifryer ed ho pensato li per li che un fungo rivesciato e svuotato della sua polpa, che poi avrei riutilizzato nel confezionare le polpette, poteva essere un soluzione, Estou chegando ecco nate le Polpette in Funghi cotte in Airfryer.

Gamberi Saltati all Aglio

Frittelle di ceci e minestrone

Bietole e borlotti

Tender chicken basil with French fries and veggies

French fries with basil and salt

Polpette tonno e melanzana

Polpette in Funghi cotte in Airfryer

Alberto Burba Lunati

Polpettone di melanzane 🍆

UOVO NUVOLA CON BRUSCANDOLI

CONIGLIO COTTO IN FRIGGITRICE AD ARIA

Polpettone in friggitrice ad aria

Girelle di carne ripiene di speck, pistacchi e gorgonzola dolce

pork ribs with barbecue sauce 😊￼

porchetta al forno

Elvira

Buon Sabato,

Oggi 14 gennaio oggi nella mia dieta ho la pizza e quindi devo mangiare a pranzo un polpo all’insalata e i peperoni al forno.

Stasera la pizza margherita con pomodoro

Buon Sabato

Polpo all’insalata

Spiedini di salmone e zucchine

PANINI PER HAMBURGER




Tartare di tonno

STINCO IN SALSA GREMOLADA


Pollo al Limone

Tris di pesce alla griglia con maionese teriyaki e verdurine.

Polpo all'insalata con Peperoni

Francesca

I colori dell'estate ☀️ un piatto leggero ma gustoso!

Pollo alla birra

Polpette di tacchino con crema allo zafferano e speck croccante

Filetti di merluzzo gratinati in granella di mandorle con crema di zafferano e prosciutto croccante

Pancake di cavolfiore

Filetto di orata impanato , sughetto di fagioli cannellini e dadini di pomodoro

Braciole di maiale impanate e cotte in forno, con prosciutto cotto e brie

Qualcuno ha detto Estate???

Un piatto delizioso, con un sapore delicato. Ottimo da far mangiare  anche ai bambini che non amano il pesce.

C'era un lesso in Abruzzo

Fake Tartare

Coniglio alla Cacciatora al porro

Involtini di golosi di Mortadella Bologna

Calamari ripieni in pentola a pressione

Duchesse al ragù

Polpette di merluzzo fritte

Un secondo piatto molto veloce e facile da fare che esprime tutta la delicatezza del salmone (molto ricco di minerali e proteine) che emana un grande profumo grazie al connubio della dolcezza del miele e l'acidulità degli agrumi. Chest è: a fin ddo' munn, ma vuje  'o ssapite gia'.

Ricette Secondi piatti - 315

le migliori ricette di Secondi (315)🍳