Mario

Un secondo unico per chi ama le grigliate

Torrette di melanzane

Polpette di zucchine e ricotta cotte in forno

Crispy Chicken alla paprika forte 😋

Involtini di pollo panati con prosciutto cotto e scamorza filante

Capretto della mamma.

Cordon bleu croccanti e filanti

Tomahawk ai funghi porcini

Elvira

Buon Venerdì,

Oggi vi auguro un buon venerdì.

Oggi ho avevo delle verdure zucchine e melanzane e l’ho fatte in padella e condite con glassa all’aceto e le foglie di basilico.

Buon Venerdì

Panino con prosciutto cotto, funghi e cavolo nero

Couscous con pollo e melanzane

Couscous, Tofu e Zucchine

Tofu in padella con carote e pane

Bocconcini di pollo al limone con zucchine

Bistecca di vitello con fagiolini e rucola con pane croccante

Verdure

LacucinadellaCecca

Polpette alla mediterranea senza frittura

Polpette di melanzane

Frittatine di cavolfiore

Scarola con acciughe uvetta e pinoli

Pomodori scattarisciati alla salentina

Farro con salmone e zucchine

Uno spezzatino con porcini

Elvira Morgese

La trippa alla Romana e un piatto antico e tipico Romano,e una ricetta buona e anche facile da preparare

Gulasch in pentola a pressione

Fine spezzatino di vitello esotico con patate in pentola a pressione

Polpo su vellutata di patate.

Trippa con fagioli a modo mio.

Lonza di maiale alla birra rossa con prugne

Pollo ra bon’armuzza

Trippa alla Romana

Mabka Senza Lattosio

I totani limone e capperi sono serviti su una particolarissima crema di carote viola e sono perfetti non solo come antipasto ma anche come secondo piatto di pesce.

Filetto di orata in crosta di patate e... patate dolci

Cotolette di melanzane con Filante e prosciutto cotto

Orata gratinata a forno

Uova con patate zucchine e cipolla

Girelle di pizza farcite 😍

Polpo alla luciana

TOTANI LIMONE E CAPPERI SU CREMA DI CAROTE VIOLA

Paola Catalano

Un piatto autunnale...tutti i sapori creano un secondo di carne particolare e gustoso.
 Le fettine sottili, vengono  infarinate e scottate per qualche minuto,  poi fatte insaporire con le prugne, le castagne, e rosmarino ..e x  completare una spolverata di noci.

Straccetti alla marinara

Pizza Liquida in 5 miniti

Involtini di verza

Pollo alla mediterranea

Tortino di cavolfiore

Polpette di Merluzzo

Trionfo d' autunno : Straccetti, castagne prugne e noci

Lele

Capita spesso di andare in salumeria e trovare nei banchi frigo i ritagli dei finali dei salumi e così ne ho approfittato, prendendo dei finali di mortadella, che mi hanno ricordato una vecchia ricetta della mia adolescenza, quando in vacanza mia zia mi preparava, sapendo che ci andavo matto, queste zucchine ripiene. Piatto di riciclo, semplice e con poca spesa. 😉👍

Petto di pollo con cicoria

Ricotta con broccoli e pane croccante

Tofu alla Griglia con Verdure e Pane Croccante

Couscous con ricotta e carciofi

Tronchetti di zucchine con ripieno

Ilaria

Specialità tipica napoletana, un po' rivisitata.

La mia parmigiana di melanzane 😋

Salmone su letto di misticanza

Torta o napoletano

Una vincente coppia fritta

Polpette di tonno e patate con cuor e crosta di Pistacchio

Tuorlo fritto alla Cracco

Torta di scarola

@pupi_e_pappe    Carola

L' asfodelo mediterraneo. Una pianta che domina le campagne della Sardegna. Una pianta, forse, dimenticata in cucina. I suoi giovani germogli sono davvero buoni e oggi ve li presento così.

Polpette di pollo con mozzarella filante

Triglietto 

Costine di maialino di cinta senese Bbq #BrigatadiCucina

Polpettone ripieno 

Lo Spezzatino 

Lo Spada inzuppato 

Tortino con asfodelo, patate e dolce sardo

Giggio l'appassionato dì cucina

Un secondo piatto con materia di prima qualità

Panino con bresaola, zucchine grigliate e pomodori

Panino con prosciutto crudo, pomodori e basilico

Panino con bresaola, pomodori e rucola

Piadina con prosciutto cotto e zucchine grigliate

Piadina con prosciutto cotto, rucola e pomodorini

Uovo pochet gourmet

Flaminia ceppi

Braciola di vitello al sugo

Tomino incappottato e accompagnato

Cotechino in crosta

Agnello marinato al Porto e cotto al forno, laccato al miele di castagno e patate arrosto

Polpette di pollo e zucchine

Pollo al marsala e cipolle rosse

Tonkatsu piatto tipico giapponese

Cinzia

Semplice appetitoso , un modo diverso per cuocere l'uovo, piatto preferito di mio padre

Ricette Secondi piatti - 314

le migliori ricette di Secondi (314)🍳