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Torte salate

Delizie&Malizie di Paola

Un secondo piatto antico e semplicissimo, tradizionale e gustoso nella sua delicatezza. Il polpettone ligure ha origini contadine, era molto che non lo preparavo e un’amica me lo ha fatto casualmente  ricordare. Facilissimo, morbido e gustoso, ha un sapore pieno ma delicato. Patate e fagiolini, ingredienti classici della cucina ligure, si sposano con erbe, uova e parmigiano per un polpettone senza carne, adatto ai vegetariano ma buono per tutti.

Pollo funghi e pancetta

Sformato di fagiolini

Branzino con olive e capperi

Panzerotti fritti

Salsiccia arrotolata , farcita

Frittata spinaci e stracchino

POLPETTONE LIGURE, UNA RICETTA VEGETARIANA CHE PIACERÀ A TUTTI

Mamy.chef75

Piatto semplice che esalta la carne saporita e prelibata della quaglia con contrasi di sapori che si sposano bene.

Frittatine al forno con verdure

Baccalà con i capperi

Cordon Bleu homemade

Torta di patate😍

Rösti di patate con Asiago D.o.p. e asparagi

Rotolo di frittata al pomodoro e formaggio

"Quaglia con catalogna ripassata e glassa di aceto balsamico"

Rosamaria Faggiano

Le fave hanno un ruolo importate nella cucina tipica salentina e pugliese. Da sempre, infatti, sono presenti sulle tavole pugliesi e possono essere gustate in tanti modi diversi e sfiziosi tanto da essere, ormai, un piatto scelto della cucina gourmet abbinato a carni, pesci o verdure del territorio.

Corona Pasqualina di pasta sfoglia

Finocchi light, con cubetti di fiordilatte

Involtini funghi e speck

Pollo alla cacciatora realizzato con la pentola a pressione

Carciofi ripieni

Pollo con aromi

PUREA DI FAVE SECCHE, MELANZANE E POMODORINI “SCATTARISCIATI” 

Rachele

Pepata di cozze

Crudo e cotto

Focaccia in padella 

Hamburgher fatto in casa con Patate

Polpette di tonno e robiola al vapore

Tagliata di pollo al limone e senape con cipolle caramellate in agrodolce

Polpettone in crosta

Midivertoacucinare

Un’alternativa buonissima al classico polpettone di carne! Ha un cuore delizioso e filante di scamorza affumicata che rende il tutto ancora più goloso! Cosa aspettate a provarlo?

Melanzane a forno

Pollo al curry con latte di cocco 🥥

Calamari ripieni in padella

Pollo sfilacciato con crema di carote e curry

Frittata al forno con peperoni, crudo e scamorza affumicata

Pollo al curry con riso basmati

Polpettone di melanzane 🍆

Alex Milano

Sgombro in olio d'oliva con pomodorini e salsa 🍯 IGP e senape

Patate piccole con uova strapazzate

Polpo aiutami tu

Coscia di maiale in bella vista

Filetto di maiale e castagne

Salsicce e patate

Torta di patate e porri

Povero ma buono

Giada

Invitati a cena? Il polpettone è il piatto che accontenta tutti e non delude mai! Io ve lo propongo con prosciutto e formaggio. 😋

Cotoletta Fritta

Gamberoni in padella

Puntarelle con salsa di acciughe

Cotechino e lenticchie

Filetto di Maiale mele bieta e feta

SCALOPPINE AI FUNGHI

Polpettone al forno con patate

Lalla cuoca e sommelier a domicilio Isola d'Elba

Piatto dalle origini Portoghesi, caratterizzato appunto dalla presenza del prodotto tipico per eccellenza: il Porto

Pasta con zucchine e mozzarelline

Polpo grigliato su crema di zucca

Scaloppine di tacchino al limone e broccoli

Petto di pollo con cicoria

Polpo Patate e Porto

Polpettine di ricotta e fagiolini 

Arrosto sous vide 

Polpette o burger di peperoni e fagioli Cucina

Tartare di merluzzo, fichi e cipolla rossa 

Tortino di fagioli cannellini e avocado 

Hamburger con cottolette di funghi  

Quiche Lorraine😍

Gianni

Feta con zucca e pane croccante

Feta con broccoli e pane croccante

Insalata di farro con feta e fagiolini

Bruschette con feta e melanzane grigliate

Insalata di riso con feta, zucchine e pomodori

Insalata di orzo con feta, cetrioli e menta

Rabo de toro estofado

Papichef.Sicily👨‍🍳

Solitamente in Sicilia la specialità della domenica sono le polpette in sugo, ma la mia piccola di casa non li gradisce particolarmente, quindi per farla contenta le ho preparato una versione al tonno che le piace molto, i bambini si devono coccolare e accontentare quando si può 🙂 quindi ecco a voi la mia versione di polpette di tonno cotte in friggitrice ad aria

Polpettine di tonno in friggitrice ad aria

Alessandra Fiamma

Una bella pancia di 🐷 maiale tanti aromi gustosi che ve devo di' una festa!!!

Ricette Secondi piatti - 221

le migliori ricette di Secondi (221)🍳