Dame

Involtini funghi e speck

Pollo alla cacciatora realizzato con la pentola a pressione

Carciofi ripieni

Pollo con aromi

Spezzatino alla ligure

Polpo, la sua maionese e crema di piselli

Salmone in crosta di patate

Mario Castaldo

FILETTI DI MERLUZZO ALLA MEDITERRANEA….CON SUGO CREMOSO

Uova con cipolle sponsali

Melanzotto

U cuniggiu fritu

Straccetti di vitella con peperoni e pinoli

Pakora di verdure

Lagostina

Scaloppina ai funghi con purè

Antonio Mabylle

Piatto cremoso e saporito con panna, salmone e pomodorini, semplice da fare.

Bastoncini filanti di ceci e zucca Orogel

Gamberoni alla catalana

Coda alla vaccinara

Filetto di merluzzo con asparagi

Filetto di sogliola con funghi

Ricotta con zucca e pane croccante

Salmone panna e pomodorini

ilninotto

Petto di tacchino con funghi e mandorle

Carbonada

Tacchino alla melagrana

Torta salata valdostana

West and East

Focaccine di mais e ceci ripiene

Rollè di tacchino al vino bianco e aromatizzato con verdure e spezie.

Frittata di patate al forno

Calamari su crema di piselli

Patate alla birra con guanciale

Polpette di melanzane alla calabrese❣️

Zuppa di farro.

Muffin di carne macinata con ricotta e granella di pistacchio

Salmone su crema di piselli e verdure baby!

Briciole di mollica

Un secondo piatto gustoso accompagnato da una salsina di fondo cremosa al marsala

Rotolo di frittata al forno

Melanzane imbottite fritte.

Involtini di melanzane con impasto alla carne.

Polpo arrostito con contorno di zucchine.

Carne Morbida

Medaglioni di tonno

Scaloppine di vitello al marsala

Salmone in crosta di pistacchi con patate al forno e scarole al vapore.

Feta con zucca e pane croccante

Spiedini di salmone

Uova in camicia con zucchine e crostini

Filetto di salmone con pomodorini

Frittata con zucchine e pane tostato

Salmone in crosta di pistacchi

Mamy.chef75

Un secondo di pesce da preparare in pochissimo tempo, ricco di sapore e accompagnato da una fresca e dolce salsa al mango

Quinoa con gamberetti e peperoni

Riso con gamberetti e melanzane

Orzo con gamberetti e melanzane

Farro con gamberetti e funghi

Miglio con gamberetti e fagiolini

Riso con gamberetti e cime di rapa

Salmone su insalata mista con salsa al mango

Paola Catalano

È un piatto della cucina laziale.
Generalmente la carne che si utilizza   è di vitella.
Io l'ho sostituita con fettine sottili di arista di maiale.
Sono un secondo di carne saporito e aromatico.

Pollo alla Senape

Melanzane e peperoni ripieni

Parmigiana

Pollo alle mandorle

Cavolo romano e parate al forno

Coniglio tipico sardo

Saltimbocca alla Romana

Pina

Spezzatino di vitello con patate

Costine d’inverno

Stufato della nonna

Hummus di carote e ceci

Bocconcini di pollo alla Norma

Polpette di Pasqua

Roast beef

Alberto Giuliano

Burger carote e broccoli

Tofu al cartoccio

Polpette ricotta e spinaci.

Polpettine con salsa all'Edelblu Classic Bergader

Polpette di lenticchie al forno

Rotolo di Carne Notte di Natale
Con ripieno di formaggio cremoso alle erbe, ribes rossi e avvolto in pancetta croccante

Ricette Secondi piatti - 220

le migliori ricette di Secondi (220)🍳