STEP 1

Ammollare il pane a pezzetti in acqua e dopo strizzarlo. In una ciotola mischiate carne,pane,uovo,parmigiano, sale prezzemolo e aglio. Create delle palle più o meno uguali.

STEP 2

In una pentola larga versate una bottiglia di salsa con olio e sale, poggiateci le polpette e accedente il fuoco a fiamma dolce. Passati i primi 5 minuti girate le polpette è così via per due tre volte. Cuocete circa 15 minuti.