Un secondo fresco e colorato,dal gusto esaltato di un tempo che non è mai andato....

Orata in Oro, Terra Fondente e Mediterraneo

Spiedini di tofu in salsa Teriyaki

Hamburger di Ceci e Spinaci Senza Glutine e Senza Lattosio

Pollo alla cacciatora

Tonno Scottato, Avocado al Lime, Sesamo e Soia Agrumata

Rosa, Mare e Limone

Tagliata di petto di pollo ai peperoni in agrodolce

KyokuChef

Polpette di Maiale Avvolte in Noodles

Lenticchie in umido #NataleAltaCucina

Polpettone in crosta con capocollo, scamorza affumicata e funghi #NataleAltaCucina

#NataleAltaCucina    Wellington con salsa alla melagrana

Pollo e coniglio alla cacciatora

Gamberoni al brandy

Totani ripieni

Lucianaincucina

Questi tomini al forno con l’uva sono spaziali!
Questa ricetta autunnale mi è stata suggerita dalla mia amica foodblogger Maria di una pinguina in cucina che, proprio in questa stagione, ha preparato questa sfiziosissima bontà.
Con o senza pancetta mi sono piaciute moltissimo, proprio per il contrasto dolce-salato dell’uva con il miele ed il sapido del formaggio e del salume.
Naturalmente anche il timo lascia il suo inconfondibile aroma e, senza di esso, ne sentiremmo la mancanza

Gateau di patate

Sofficini deliziosi

CREPÊS di CAVOLFIORE

Pollo al limone, zucca e pomodorini, crema di zucchine e carote

Spezzatino di manzo e zucca

Rolle' di pollo farcito

Tomini al forno con l’uva

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Buona festa, papà!

Domenico

Filetto di maiale marinato nel vino rosso, la sua riduzione, pane profumato, mousse di pecorino romano e verdurine croccanti

Stinco di maiale

Spezzatino di vitello con patate

Spezzatino di vitello e pecora

Bollito in crema d'arancia

Rotolo di tonno

Finocchi mantecati con gorgonzola piccante e filetti di platessa con burro olive nere e odori freschi e olive nere

Un maialino un po' brillo

Elisa

Un tartar davvero golosa con l’aggiunta di briccioledipane tostato con curcuma

Sovraccosce di pollo laccate al caffè e arancia, crema di carote e nocciole

Arrabbiata Rosso con Uovo

Scaloppa di busto di Tacchino

Filetti di rombo chiodato scottato, purè di sedano rapa, funghi champignon arrosto e fondo bruno di mare

Involtini di Lacerto di Vitello

Pollo al curry

Tartar di tonno con burrata avocado mandorla

di_bina_in_meglio

Un secondo che piacerà a tutti ideale anche per le feste natalizie

Cavolfiore e salame

Filetto di spigola con patate e Salsa Rosa Calvé.

Patata Dolce con Tonno e Maionese

Parmigiana di melanzane

Polpette della nonna

STINCO DI MAIALE AL FORNO ALLA BIRRA

Tagliata di pollo di Natale con melagrana e cavolini di Bruxelles

Alici alla diavola

Panuozzo Ripieno

Bocconcino di bufala con crema di broccoletti, acciughe fritte e crumble

Pizza di patate

Pollo ai funghi

Zucchine

Tortino di patate

Mamy.chef75

Un solo tuorlo può trasformare un piatto semplice in qualcosa di eccezionale, dal cuore morbido e la crosta croccante

Fiori di zucchina farciti

Saltimbocca alla romana

Tonno scottato, salsa "Marinero", Cipolle caramellate

POLPETTE DI MERLUZZO FRITTE

Sandwich di melanzane fritte

Tuorlo fritto su burrata,bietola liquida e saltata, colatura d' alici e alici.

FrancescaGlam

Ecco qui una ricetta semplice e veloce per un antipasto o un secondo gustoso.

Polpette zucchine e ricotta

Calamari gratinati in friggitrice ad aria.

Filetto di maiale al sale affumicato, senape Rotisseur e miele

polpette di carne con patate e cipolle

Baccalà alla livornese

Filetto di Razza alla mediterranea con Fettuccine

Tartare di chianina con sale rosa dell’himalaya e pepe nero

Cotolette di melanzane ripiene di formaggio piccante, prosciutto cotto e pesto di pistacchio

Ricette Secondi piatti - 149

le migliori ricette di Secondi (149)🍳

Stinco