Un secondo fresco e colorato,dal gusto esaltato di un tempo che non è mai andato....

Polpette o burger di peperoni e fagioli Cucina

Tartare di merluzzo, fichi e cipolla rossa 

Tortino di fagioli cannellini e avocado 

Hamburger con cottolette di funghi  

Cannolo di parmigiano reggiano ripieno di tartare di chianina

TORTA SALATA CAPRESE 

Tagliata di petto di pollo ai peperoni in agrodolce

Massimilianopalma83

Tagliate a cubetti il tonno, aromatizzate con basilico sale pepe e 2 cucchiai di olio, e mettete in frigo a rioosare almeno un paio d'ore, pulite e sbollentate i friarielli, raffreddare in acqua e ghiaccio, scolateli e con dire con aglio, olio pepe e aglio, e metterli a marinare qualche ora. Con due coppa pasta impiattate e formate un formato come in foto con il tonno e centrale inserite i friarielli, e se volete qualche foglia di fiori eduli

Polpette di pollo con i funghi

Polpette di zucca al forno

Involtini di pollo ripieni

Uovo & Spinacino fresco

Rotolo di pan brioche salato

Pollo al vino rosso a modo mio

Tartare di tonno rosso, con friarielli e misticanza di fiori eduli

Cettina Abate

Un secondo velocissimo e buonissimo? Eccolo, basta avere le melanzane!

Polpette 2.0

Filetto di spigola con salsa di patate e basilico

Filetto di maiale con riduzione di primitivo e crema di mele

Rombo in crosta di pane e limone su salsa di scarole

Seppie e calamari in guazzetto di olive e capperi

Polpette di lenticchie

Torrette di melanzane light e veloci

Luca Mata

Tonno e cipolle... Un abbinamento intramontabile 😋😋

Peperoni imbottiti

Patate ripiene

Uova alla pizzaiola

Fettine colorate

Barriera Corallina

Pitte con la sardella

Tonno scottato con cipolle rosse di Tropea caramellate 

Lucianaincucina

In questa ricetta vi propongo un modo un po’ diverso di gustare il radicchio rosso: prepareremo infatti delle tartellette al radicchio e castagne.

Quando si parla di ricette autunnali, oltre alle classiche ricette con la zucca, abbiamo anche le castagne e il radicchio come ingredienti tipici di questa stagione dai colori caldi.

Polpette di carne al sugo

Huevos rotos con jamon

Nuggets di pollo ai cornflakes

Calamaro ripieno con radicchio e pecorino

Polpette di patate

Maiale al latte

Tartellette al radicchio e castagne

FAGOTTINI DI ZUCCHINE

Frittata di spinaci

Merluzzo in rosso

Cordon bleu di zucchine alla mozzarella e prosciutto cotto

Merluzzo con limone e prezzemolo

Uova in purgatorio

Spiedini di salmone e zucchine

Ketty Bonomo

Patate e salsiccia filanti

Polpette tonno e mascarpone

Cotolette di melanzane

Kebab di pesce

CAPRESE IN PADELLA

Parmigiana light

STINCO DI MAIALE AL FORNO ALLA BIRRA

Elisa

Un tartar davvero golosa con l’aggiunta di briccioledipane tostato con curcuma

Hamburger di salsiccia e friarielli

Burger bungs

Involtini di cavolo cappuccio viola

Totani in umido

Parmigiana di pesce spada

Agnello alle erbe su vellutata di topinambur e Chips di polenta

Tartar di tonno con burrata avocado mandorla

ilassmoments

Pochi semplici ingredienti genuini per un pranzo o cena conviviale.

Baccalà, capperi e olive su riccioli di patate 🌞

Nuggets di pollo

Polpette con fagioli e spinaci

Fiori di zucca ripieni con stracciatella di burrata, gamberetti e scorza di limone 🍋😍

Tortino di patate speziate su bisque di mare con gamberoni scottati e maionese di basilico

Stecco di pollo con cuore di scamorza 😍

SUPER GRIGLIATA

Rosamaria Faggiano

La pasta al nero di seppia è sempre  di grande impatto visivo nel piatto. Se poi è accompagnata da pomodorini  gialli e rossi che ne esaltano il colore, da  foglioline verdi di timo fresco e da un gustoso pesce spada , ecco che il piatto quasi si può “mangiare con gli occhi”. Farina di grano duro e nero di seppia per una pasta sempre al dente che ben si sposa con qualsiasi condimento e che garantisce una mantecatura perfetta.

Chicche di pollo alla birra e zafferano

Stecco Chicken Crunchy

Bocconcini di Pollo

Filetto di Cernia con asparagi di mare e melissa

BIGA FREDDA

Misto Mare

TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA CON PESCE SPADA E POMODORINI CARAMELLATI 

Clara Belluomo

Spinacine

Polpette di pollo e tacchino sublimi

Tonno scottato con pomodorini confit, purea di patate e olio al prezzemolo

Polpette di salsiccia e spinaci con salsa allo yogurt greco

Pollo con peperoni alla paprika

Rolata di vitello con macinata e spinaci

Involtini di maiale

Stinco

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Bevande

Torte salate

Lievitati

Salse e sughi

Marmellate e conserve

Insalate

Panini

Preparazioni base

Spuntini

Colazioni

Ricette Secondi piatti - 148

le migliori ricette di Secondi (148)🍳