Monica Pusineri

Bobotie

FIletto di merluzzo con rape

Bocconcini di pollo con peperoni

Patate peperoni e gamberetti

Polpette al sugo senza uovo

Pollo allo Spiedo al Forno con Limone e Aromi

Frittata zucchine e caciocavallo

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Sbattere le uova con parmigiano pecorino prezzemolo sale e pepe… e provola dolce a cubetti ..,nel frattempo dare una rosolate ai peperoni rossi e verdi con un Filo di olio Evo… salate e pepate…versare metà delle uova mettete i peperoni e versate l’altra metà di uova e d ecco la mia frittata sfiziosa!!!

Asparagi poché

Couscous con pollo e asparagi

Polpette di cavolfiore. Le sfizioselle.

Hummus alla libanese

Usando una sola padella

Pollo delicato al curry

Frittata sfiziosa con peperoni verdi e rossi

Dona_in_the_kitchen

Pollo e patate al forno con Worchestershire sauce

Filetto di merluzzo con spinaci

Petto di pollo con zucca

Polpo cbt e patate

“Cupcake di Pollo alla stregattami”
con Peperoni Arrostiti, Provola e Hummus di Ceci👩🏻‍🍳

Torta di Bietole

Gnocco fritto

Arianna

Una ricetta sfiziosa e velocissima realizzata con soli tre ingredienti. Estremamente saporita e appetitosa.

Mozzarella in Carrozza di Carlo Cracco

Pancetta marinara cotta su griglia con patate alla Curcuma

Filetto di salmone su crema di piselli e cipolla caramellata

Noce di capasanta fritta

Baccalà d'autunno

Arrosto di vitella con funghi porcini e guanciale

Negroni Salumi

Focaccine veloci pancetta affumicata e formaggio in padella

Angelina

Frittata al forno: patate e champignon

Zucchine e fagioli cannellini al profumo di limone e menta

Uova in purgatorio

FILETTI DI PETTO DI POLLO ALL'ARANCIA

Carciofi ripieni al forno

Peperoni ripieni al forno

Focaccia Nera ai 7 cerali

Musica & Fornelli

Canederli di manzo

Tonno con cipolle in agrodolce

Baccalà al forno con patate e cipolle

ROAST BEEF ALL’ INGLESE

Riso con salmone e peperoni

Cotoletta alla milanese

Hot Stuff

Valentina

Una frittata sofficissima al forno, che sembra un flan data la presenza dello yogurt greco

Seppie piselli con la loro crema profumata di menta

Arnold's Buns

Crocchette di Merluzzo in friggitrice ad aria

Lomo de bacalao a la llauna

Polpette di cavolfiore

Uovo in camicia con tartare di gambero rosso di Mazara

Flan di Zucchine, Feta e Menta

Lucianaincucina

Avete mai provato la frittata con gli agretti?

Gli agretti, o barba di frate, sono la verdura top della stagione primaverile, specialmente verso Maggio, e sono ottimi preparati nel modo classico in cui si servono gli asparagi di primavera: con l’uovo in camicia, il Parmigiano ed il burro fuso.


La mia versione di oggi è una deliziosa frittatina di agretti con una farcitura a base di mozzarella di bufala e accompagnata da un uovo disidratato tagliato a fettine

Pollo al vino rosso con funghi e fagiolini

Ciambella salata con speck, formaggio e granella di pistacchi! 🤩

Arrosto di arista
al purè di carote

Bombette non fritte di cavolfiore e patate

FILETTO DI PERSICO IN CROSTA DI PATATE, ZUCCHINE E POMODORINI

Frittata con agretti

Angela Giacalone

Rana pescatrice al forno 

Frittelle di Pancetta e Patate

Polpette di zucchine e tonno con cuore filante.

Filetto di Merluzzo alla mediterranea

Polpette di zucca 🎃

Polpette fritte

Gamberoni ripieni al forno

Oggi vediamo insieme la ricetta della frittata di ortiche e aglio orsino.
L’aglio orsino (così chiamato perché sembra che gli orsi, al risveglio dal letargo, ne vadano ghiotti) o aglio selvatico, è una pianta perenne che cresce spontanea nei boschi, soprattutto in vicinanza dei fiumi e fiorisce da aprile a giugno. Ecco qui una bella frittata – piatto unico ricco di proprietà benefiche per l’organismo, da preparare in pochi minuti  -

Tagliata di manzo con Chips

Coscia d'agnello con riduzione di vino rosso e lampascioni.

Polpette 2.0

Polenta bramata con ragù di suino e funghi

Polpette di patate e speck con cuore di scamorza

Polpo e Patate

Frittata di ortiche e aglio orsino

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Salmone su crema di verdure.

Rotolo di zucchine

Uovo, puré di patate e speck

Frittelle di carote al forno

Polipo e zucchine alla brace

Bocconcini di pollo con radicchio

Funghi ripieni di scarole e olive

Paola Catalano

Un ortaggio di stagione sano e leggero ....ottimo in insalata, gratinato , cotto in forno, aggiunto alle vellutate.....
Oggi vi suggerisco una ricetta veloce, semplice e buona ...piccante al punto giusto.....
Ne sono rimasta stupita per la sua bontà.....e la facilità nel prepararlo.

Ricette Secondi piatti - 151

le migliori ricette di Secondi (151)🍳

Finocchi aglio olio e peperoncino