Lucianaincucina

Oggi un bel piatto di fusilli con broccoletti e bambù!

Come sapete, ho deciso di diffondere i benefici del bambù nella forma che più mi si addice: la cucina.

E, siccome molti associano questo prodotto solamente con i piatti asiatici, io ho deciso di declinarlo in maniera tutta italiana e questo piatto ne è un classico esempio: pasta, broccoletti e… il “formaggio dei poveri”

Risotto alle rose e parmigiano

Tagliatelle ai funghi

Panini burger

Orecchiette crema di stracciatella e pachino

Fusilli asparagi e pomodorini

Pasta con pesto di barbabietola

Fusilli con broccoletti e bambù 

ViaggiandoMangiando

Classico napoletano presentato dentro una FIGLIATA, una variante della Zizzona di Battipaglia chiamata cucciolata di bufala

Piadina integrale con frittata e pomodori

Frisella integrale con feta e pomodorini e cipolla

Cous cous con verdure saltate

Insalata di riso basmati alla greca

Fusilli alla crudaiola con fiocchi di latte

Panzanella estiva

Figliata di PASTA e PATATE

Pasta fatta in casa condita con pesto, patate e fagiolini

Lasagnetta croccante con baccalà mantecato

Tagliatelle fresche all’uovo 🍝 con il gambero 🍤🦐, ciliegino giallo🟡/ciliegino rosso🍅 e purea di

Cappellacci provolone e pepe mantecati al burro, menta e scorza di limone su crema di zucchine

Spaghetti con acciughe, pangrattato e crema di rughetta.

Fettuccine con carciofi alla romana , guanciale  e pecorino

Mezze maniche integrali con cavolini di Bruxelles

Foglie di ulive al pesto.

Ricette sempre buone

La pasta alla carbonara è il mio piatto preferito... Ma se a cena o a pranzo vengono delle persone allergiche alle uova o semplicemente ho già mangiato uovo questa settimana? La soluzione è questa pasta molto simile all'originale! (mi scuso con tutti i romani!)

Risotto mantecato con certosa Galbani ai 3 sapori

Spaghetti alla chitarra con crema di parmigiano al limone

Pici cacio, pepe e cavolo nero

PASTA, CREMA DI RICOTTA AL BASILICO E MELANZANE FRITTE

Risotto carnaroli,peperone, yogurt greco, cumble al curry😁👍🏻

SPAGHETTO AL RAGÙ DI POLPO

Finta Carbonara

Un minuto con Anna

E dalla tradizione italiana ecco a voi delle fettuccine veloci buonissime e vegan

Spaghettoni Garofalo alla barbabietola con crema di cime di rapa, bottarga di muggine e crumble di pane aromatizzato.

Linguine pomodorini gialli e gamberi , crema di asparagi ,le punte croccanti e il fondo di burrata

Riso con radicchio

Risotto agli asparagi con cozze, vongole e crema all'aglio nero.

Spaghettoni fucsia

RISOTTO CREMOSO ASPARAGI E LIMONE

Fettuccine vegan

Ritanna Giannuzzi

Un piatto dal sapore autunnale e deciso, che rispetta la tradizione pugliese con una piccola rivisitazione che ne sprigiona tutte le caratteristiche. Da provare ☺️

Paccheri ai crudi rossi del mare

Spaghetti bottarga e datterini piastrati

Risotto fichi e rosmarino

Spaghettoni con Vongole, Pomodori Secchi su Crema di Broccoli.

Gnocchi viola, salsa di datterino giallo, fonduta di parmigiano e cristallo di basilico

Busiate al pesto di pistacchi con ciliegini arrostiti e guanciale croccante

Fusilli con crema di cime di rape, pancetta e tarallo sbriciolato

Incucina.ioete

Fettuccine acqua e farine ai funghi porcini

Spaghettioni burro, cognac, parmigiano, spalmabile e paprika affumicata

Cavatelli con funghi 

Udon giapponesi 

Pasta funghi e mascarpone 

Testaroli liguri 

Pasta tonno e uovo al forno

Fettuccine fatte a mano ai porcini

Malloreddus

Risotto al gorgonzola, crema di carciofi e noci tritate🤤

Cous Cous allo zafferano con ricotta al pesto e mandorle tritate

Spaghetti al finocchietto

Risotto carciofi e capesante

Spaghetti aglio e olio con colatura di alici e pane saporito

Fettuccine fatte a mano al vino rosso con salsiccia ed erbe aromatiche

Antispreco Challenge

Annarita

Verdissima

Mediterranea

Caffè Ricci

Pasta con pesto di pomodorini secchi e ricotta

Pasta patate e provola

Busiate al ragù di polpo

focaccia avena e ceci con olive nere saclà, verdure miste e ricotta

Fusilli con crema di zucchine, fiori di zucca, salsiccia e cialda di parmigiano

Pasta & patate con baccalà

RISO NERO, ASPARAGI E PISELLI

Spaghettone cacio e pepe con battuta di gambero rosso al lime 🦐

ORECCHIETTE GRATINATE CON BURRATA E PANCETTA ARROTOLATA

Pasta mista di Pasta Garofalo con ceci e vongole

Ravioli agli Asparagi di Fini Modena con asparagi, vongole e zest di limone

Fusilli

Mariagrazia

Una pasta calabrese al gusto della salsiccia di Norcia

Gnocchi ripieni con pesto alla genovese, salsa di datterino giallo, fiori di zucca e ricotta

Gnocchi ripieni al pesto con pesto di pomodori essiccati

Risotto agli agrumi con speck e timo

Gnocchi di zucca con sugo al basilico

Gnocchi di zucca con crema di gorgonzola e salsiccia

Riso integrale rosso e fave

Fileja norcina

Cristinaeffe_

Volendo è anche vegetariano, poiché non c'è carne

CAVOLO CHE SCOPERTA!

Paccheri in bisque di gamberi rossi con trito di gamberi crudi e fili di lardo di Colonnata

Linguine nero di seppia alla marinara e pesto di basilico..

Linguine alle vongole

Insalata di pasta con pesto di zucchine e basilico, pancetta, pomodorini e cipollotto...

Eclissi di riso

fusilli al forno con pesto di finocchietto selvatico pomodori secchi e primo sale siciliano

Ricette Primi Piatti - 934

le migliori ricette di Primi (934)🍳