Visciola Versilia

I maccheroni arrosto sono un piatto della tradizione ligure che profuma di casa, di forno caldo e di domeniche in famiglia. È una ricetta che nasce dalla cucina del recupero, dove il sugo di manzo avanzato diventa protagonista di una preparazione semplice ma irresistibile. La pasta, appena lessata, viene stratificata con il condimento e cotta al forno fino a formare una crosticina dorata e profumata.

Gnocchi con zucca salsiccia e polvere di castagne

Pink 🎀 pasta

Scialatielli di mare con rosmarino e paprika dolce

Spaghettone con bottarga di tonno fresca, bottarga di muggine macinata e alga wakame

Rigatoni con zucca e salsiccia

Risotto con zucca e salmone

Maccheroni arrosto alla Ligure

Monica Pusineri

Crepes prosciutto e funghi

Pennette al salmone #vigilia

risotto crema di piselli, burrata e prosciutto crudo croccante

Carbonara

Semplicemente Carbonara

Cellentani alle noci

Malfatti

Chiara

La principessa e il Gorgonzola

Crema di lenticchie rosse con curry

Risotto Pere, Gorgonzola e Mascarpone

Risotto zafferano e salsiccia!!!

Pasta, fagioli e cotenne

Risotto alla barbabietola su fonduta di bufala con fichi caramellati e crumble di pane

MEZZE MANICHE AL LIMONE E BASILICO

Ketty Bonomo

Le mezze maniche alla crudaiola è un’ottima soluzione per un pranzo o una cena estiva, ricca di gusto e nutrienti.
L’estate porta con sé giornate lunghe, soleggiate ma soprattutto il caldo!
In questi giorni, quando il termometro schizza alle stelle e la voglia di stare ai fornelli scende a picco, la pasta alla crudaiola con feta si rivela un vero toccasana.

SPAGHETTI AOP E GAMBERI ROSSI

Spaghettone cremoso con salsiccia e cardoncelli

Ravioli ricotta e erbette Fini al pesto di Basilico e Pistacchi 💚

RAVIOLI AL PESTO DI ZUCCHINE E PINOLI

Crespelle con crema di carciofi e tonno

Ravioli di ricotta e erbette con crema di carciofi e granella di pistacchi

MEZZE MANICHE ALLA CRUDAIOLA CON FETA

Giovanni

Ravioli salsiccia e friarielli Fini Modena con crema di peperoni rossi e stracciatella

Ravioli salsiccia e friarielli Fini con spuma di patate

Rigatoni Pasta Garofalo con pesto di rucola, ciliegino e feta

Rigatoni con pesto di ceci e pancetta

RIGATONI con CREMA di BASILICO e ROBIOLA E SALMONE AFFUMICATO

RIGATONI PASTA GAROFALO con CREMA DI MELANZANE

Mezze maniche con ciliegino, melanzane fritte e prosciutto cotto

un_orso_in_cucina

In occasione del Worldpastaday del 25 Ottobre mi è stato chiesto cosa rappresentasse per me la pasta e questo mi ha sbloccato un ricordo di anni e anni fa, quando tornavo da scuola affamato e solo in casa, mi preparavo la pasta burro e parmigiano e mi dava proprio gusto mangiarla!
Quindi posso dire che la pasta sia stata la prima cosa che ho cucinato!

Kon ki joni🐚

Otto Von (Bismarck)

Rosso di sera

Mix di mais e quinoa con zucca, gamberi scottati al timo, semi di sesamo e mandorle

Tagliatelle con pesto di zucchina pistacchi di Bronte e scaglie di grana!

Fettuccine con gamberetti!!

Mezzemaniche con crema di zucca, galletti e crema di pecorino

Alessia

Fusilli alla norma 

Testaroli con pesto alla genovese

Risotto con carciofi tricolore

Stroncatura

Maccheroncini di Campofilone nell’orto estivo

Tortellini allo zabaione di Parmigiano 

Melenzane ripiene...di pasta

Elvira

Oggi vi do una ricetta buonissima da fare con la vostra famiglia e farla testare anche a chi non e capace a cucinare e ci prova. Si tratta di un primo goloso delle mezze maniche integrali barill ai quattro cereali e dei funghi unita al formaggio splamabile regalono un piatto gustoso e molto fresco. Vi metto la ricetta e provare a farla mi raccomando

Risotto allo zafferano con piselli e robiola.

Insalata di gnocchi croccanti

Tripolina Salsiccia di Norcia con Fiori di zucchina e  Formaggio Sardo

Spaghetti con pomodori crudi e pesto di pomodoro.

Morning protein rich low carb pizza

Protein rich artisan bread

Mezze Maniche con funghi

marilu pipieri

Paccheri con spada, melanzane e ciliegino

SPAGHETTI AL PESTO DI CAVOLO NERO E RICOTTA

Risotto con sedano, mele caramellate, glassa di aceto balsamico,  pepe rosa e maggiorana

Orecchiette con mortadella, gorgonzola e pomodorini secchi

Risotto alle carote, salsa alle cime di rapa e nocciole.

Primavera

Maccheroni allo zafferano

Mario

Piatto tradizionale semplice, pieno di sapori del bosco

Risotto alla rapa rossa e polvere di liquirizia

Spaghetti gluten free alle vongole al cartoccio

Linguine con calamari in crema di zucca

Timballo di anelletti con melanzane

Pasta pomodorini e ricotta

Pasta con crema di carciofi e salsiccia

Mezze lune ai porcini e salsa di datterini

Marilena Lucia

Paccheri in salsa di topinambur con salsiccia, funghi porcini e polvere di mentuccia

Spaghettoni con alici fresche, crema di pistacchio, colatura d'alici, gel di bergamotto e pinoli

Tubetti integrali con Lenticchie

Fusilloni colorati al cavolo viola con crema di parmigiano

Vellutata di cavolo viola con crema di parmigiano e pane speziato

RISOTTO CAVOLO VIOLA e TARTARE DI GAMBERONI

Mezze maniche alla Carbonara

Marco D'Odorico

Visto che siamo in tema di carciofi per il challenge vi porto una variante. I pincicarelli non sono altro che i pistilli il cuore dei cardi.

Ricette Primi Piatti - 890

le migliori ricette di Primi (890)🍳