Penne rosse

Cestini di Polenta Taragna con gorgonzola, speck e funghi

Gnocchi di polenta integrale con crema di zucca, salsiccia e pecorino

Risotto stracchino e melagrana

Orecchiette con acciughe e pomodoro.

Gnocchi all’acqua con pomodoro

Mezze maniche guanciale burrata e pistacchio

Giovanni

Linguine gamberoni e fiori di zucca

Pasta con pesto di asparagi e filetti di speck croccanti

Spaghetti con asparagi, stracciatella e gambero rosso

Fusilloni con crema di piselli verdi, pancetta affumicata e robiola

Spaghetti con il sugo di cozze!

Fettuccine al cacao, su crema di peperoni e noci

Mezze maniche con ciliegino, melanzane fritte e prosciutto cotto

un_orso_in_cucina

In occasione del Worldpastaday del 25 Ottobre mi è stato chiesto cosa rappresentasse per me la pasta e questo mi ha sbloccato un ricordo di anni e anni fa, quando tornavo da scuola affamato e solo in casa, mi preparavo la pasta burro e parmigiano e mi dava proprio gusto mangiarla!
Quindi posso dire che la pasta sia stata la prima cosa che ho cucinato!

Verdissima

Mediterranea

Caffè Ricci

Pasta con pesto di pomodorini secchi e ricotta

Pasta patate e provola

Busiate al ragù di polpo

Mezzemaniche con crema di zucca, galletti e crema di pecorino

@pupi_e_pappe    Carola

Facile e veloce. Una minestra calda adatta a tutta la famiglia. Un piatto dell' ultimo minuto che sazia la voglia di qualcosa di buono!

Spaghetti a modo mio

Risotto ai formaggi e zafferano

Lasagne con zucca, salsiccia e provola

Parmigiana di zucca con crudo e scamorza

Torta salata mille rotolini di pasta con ricotta e spinaci

Tortelloni allo stracchino

Minestra di latte

Non so da voi ma quí i miei bambini adorano le minestre. La quaglia rende il brodo saporito, delicato e facile da digerire. Non è grassa e l'aggiunta delle verdure come finocchi e carote aggiungono un sapore adatto a  grandi e piccini. Una parte dlle verdure aggiunta in seguito, frullata,aggiunge consistenza e gusto al piatto.

Torre di riso al pomodoro, pomodorini graté e provola

Spaghettoni con crema di patate, pecorino e guanciale

Tagliatelle risottate in estrazione di barbabietola, ragout d'oca e foie gras

Pasta e piselli risottata con coppiette di maiale.

Spaghetti al limone con uova di lompo e bottarga

Spaghetti con fonduta di gorgonzola, salsa di verdure miste e pinoli croccanti😍🤤

Minestra con brodo di quaglia e passato do verdure

Pronti, pasta, via!

Arianna

Quando lesso le patate ne preparo sempre in abbondanza, che poi riutilizzo saltate in padella come accompagnamento ai secondi, oppure aggiungo alle preparazioni, come in questo caso

Fettuccine alla Vignarola

Tonnarelli con carciofi guanciale e crema di parmigiano

Tonnarelli spada e olive

Linguine con crema di piselli limone e formaggio pecorino.

Pappardelle all'uovo

PASTA ZUCCHINE ZAFFERANO E GAMBERETTI

Mezze Penne Garofalo con crema di robiola e tonno e patatine croccanti

Risotto con fichi freschi, gorgonzola, polvere di crudo e pistacchi

Linguine con cozze e pecorino romano

Pasta con pesto di fiori di zucchine

Linguine con vongole, latte di cocco e lime

Pappardelle alle olive con acciughe, capperi e finocchietto secco

PASTA 2 INGREDIENTI

Minestra con la scarola

Elvira

Oggi vi do una ricetta buonissima da fare con la vostra famiglia e farla testare anche a chi non e capace a cucinare e ci prova. Si tratta di un primo goloso delle mezze maniche integrali barill ai quattro cereali e dei funghi unita al formaggio splamabile regalono un piatto gustoso e molto fresco. Vi metto la ricetta e provare a farla mi raccomando

Linguine crema di carciofi e nduja

Spaghetti con crema di parmigiano, zafferano e pancetta affumicata

LARDIATA NAPOLETANA

Penne al pesto di peperoni e ricotta con prosciutto croccante e granella di semi di zucca tostati

Fusilli con crema di cime di rape, pancetta e tarallo sbriciolato

Lasagna con carciofi e besciamella

Mezze Maniche con funghi

Francesco

Pochi ingredienti e piatto pronto in SOLI 15 minuti

La carbonara

Gnocchi al gorgonzola

Risotto broccoli e salmone affumicato

Pici alla carbonara

E carbonara sia!

Carbonara

MEZZI PACCHERI GODURIOSI

Piatto gustoso e facile da preparare 🤗

Penne con guanciale e funghi

Fregola sarda ai frutti di mare

Penne con zucchine e gamberi

Caserecce con salsiccia zucchine e fior di zucca

Paccheri con crema di ceci, 'nduja, granella di mondorle tostate e polvere di rosmarino

Ricette Primi Piatti - 891

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