MEZZE MANICHE AL LIMONE E BASILICO
MEZZE MANICHE AL LIMONE E BASILICO
Tempo totale 10 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
La buccia di limoni bio2
Basilico fresco60 g
Pecorino60 g
Pinoli30 g
Limone bio ( la buccia grattugiata)1
Olio evoq.b.
Procedimento
STEP 1
👉🏻frulla bene tutti gli ingredienti per il pesto
STEP 2
cuoci la pasta al dente senza buttare l’acqua
STEP 3
Aggiungi mezzo mestolo di acqua della pasta nel frullatore con il pesto e frulla ancora bene
STEP 4
Metti la pasta in una ciotola e versa il sugo sopra o in padella e saltala 1 minuto con il condimento
STEP 5
impiatta decorando con una foglia di basilico e zest di limone
Lo chef consiglia:
La pasta perfetta per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto … pronta nel tempo di cottura della pasta!😉
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chiara_healthytales
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Sono Chiara e amo propinarvi strategie di felicità a tavola che uniscano gusto e salute😉. Seguimi anche su Instagram, troverai tutti i video delle ricette 🥰! 👉🏻ig : chiara_healthytales
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