Samantha Puleo

Vellutata di carote con merluzzo al vapore

Carbonara

Fettuccine paglia e fieno con ragù di salsiccia ❤❤❤!

Testarolo alla carbonara

Paccheri mortazza burrata e pistacchi

Penne con besciamella ai funghi porcini, piselli e pancetta croccante

Roberto Narduzzi

Variazione gustosissima e sorprendente della semplice e classica pasta al burro

Risotto con crema di borragine e fonduta di ricotta

Penne con fonduta di taleggio, salsiccia e funghi porcini

Spaghetti quadrati con funghi, parmigiano Reggiano e timo

Linguine pomodorini e polpo

Linguine con crema di zucca

Risotto con crema di zucca, stracchino e noci tostate

Torciglioni al burro con succo di limone, salvia, pepe e paprika affumicata

Simone Bertuccelli

la carota cotta a vapore può essere mangiata con un filo d'olio e un pizzico di sale, oppure può essere ridotta in crema e utilizzata per fantastiche idee. Ad esempio può diventare una diversa base per una pizza, al posto della classica salsa di pomodoro, oppure può essere usata come semplice ma buonissimo condimento per la pasta. Insomma mille idee e un solo, semplice ed economico super ingrediente!

Linguine con sugo di baccalà e antipasto di alici e olive

Risotto Ruby

Fusilli di lenticchie rosse con formaggio al salmone

Risotto al nero di seppia, tartare di tonno rosso e scaglie di bottarga di Muggine

Gnocchi cremosissimi alla salsiccia e zafferano

PIZZA GORGONZOLA E SPECK

Crema di carote e speck croccante

CosaCucino7.0

Per noi è ufficialmente iniziata la stagione delle paste fredde 😋😋 veloci e buonissime.. questa in particolare la facciamo anche quando abbiamo ospiti a cena quasi all’ultimo minuto ..

Riso con cavolo cappuccio viola alle 2 consistenze

Spaghettone cremosone

Torino

Mezze maniche merluzzo, pesto e olive

Lasagna con ragù napoletano

Linguine Pesto e Lupini

Pasta fredda italiana

un_orso_in_cucina

Risotto con i funghi

Lasagna di spinaci

Risotto di parma

Pasta con crema di piselli

Pasta 4 P

Riso ai frutti di mare

Una ricetta velocissima, vegan e supersalutare.

Pasta al forno parmigiana

Spaghetti con molliche di pane

Spaghetto scampi e pomodori pachino

Risotto agli scampi

Paccheri al Sugo

Spaghetti con aglio nero, stracciatella e crema di zucca.

Cacio e pepe al pistacchio

Paccheri tonno e peperoni

Tagliatelle vegetariane

Penne con pomodorini e salsiccia all'arancia candita 🍊

Spaghetti vongole e fiori di zucca

Trionfo di spaghetti al pomodoro

Peperoni ripieni di spaghetti

Caserecce con crema di robiola, tartare di salmone e pistacchi

Luca Terralavoro

Un grande classico della tradizione romana che si abbina particolarmente agli spaghetti o bucatini ma anche a formati di pasta corta

Bottoni ripieni, burrata, zucca e pane croccante

Radiatori Integrali con crema di ricotta allo zafferano e guanciale croccante

Fusilli con crema di cavolfiore e gorgonzola

Lasagne al pesto di pistacchi, pancetta arrotolata e scamorza affumicata

Rigatoni con crema di ceci e pomodori secchi

Amatriciana

Casarecce con melanzane a funghetto 🍆🍅🍃

BAVETTE PICCANTI CON TONNO E POMODORINI 🍅

Mezze Maniche Rigate con Pesto di Pistacchi 💚

Linguine pesto e vongole

Maltagliati al nero, seppia scottata, melanzana fritta e pomodorino confit 

Cappellaccio home made

Risotto allo zafferano, gambero rosso e polvere di liquirizia

Mamy.chef75

Al contrario della mia convinzione, l'aglio nero è un aglio fermentato che diventa scuro e dalle note di liquirizia. Questo piatto è un connubio di sapori con ingredienti che si sposano perfettamente

Spaghetti al porro cremosi.

Linguine alle cime di rape

Orecchiette ai carciofi in doppia consistenza 🤤

Pasta al forno alla messinese

Ravioloni Ricotta e Pere su Crema Cacio e Pepe

Spaghetti con aglio olio e peperoncino

Arianna🌸

Spaghetti quadrati con tartare di gambero rosso, carciofi e bottarga

Farfalle mortadella, pistacchi, e burrata

Penne con crema di burrata, pistacchi e gamberetti

Pasta con pesto di pistacchi e pancetta

Spaghettone al pesto di friarielli e tonno di Cetara

Spaghetti al pistacchio

Mezze maniche alla crema di ceci e guanciale croccante

Vermicelli con olio alle foglie di fico, aglio, peperoncino, polvere di foglie di fico e taralli

Ricette Primi Piatti - 47

le migliori ricette di Primi (47)🍳