Al.ta Cucina

Un  primo piatto super goloso, velocissimo da preparare e a prova di pasticcioni. Provare per credere!

Risotto con lo Sclopit

Chicche di patate cremose

Tortelloni allo Speck con Zucchine

Orecchiette allo scoglio

Spaghetti con pappa al pomodoro

Orecchiette fatte in casa con asparagi, pomodorini e mandorle tostate

Chicche di patate con fiori di zucca, salsiccia e gorgonzola

Un primo piatto davvero goloso che conquisterà tutta la famiglia. Tre ingredienti saporiti per una pasta al forno dal successo assicurato!

Risotto con crema di spinaci profumato al limone

Risotto al gambero rosso

Spaghetti, crema di pane e vongole 🍞🦪

Risotto ai funghi cardoncelli

Risotto Mojito

Risotto alla rapa rossa, gorgonzola e pistacchio

Trofie al forno con carciofi, pancetta e gorgonzola

un_orso_in_cucina

Una salsa un po' diversa ma sempre gustosissima per condire la pasta.... ovviamente vegan.

TORTIGLIONI CON PESTO ALLE ZUCCHINE

cavatelli al ragù di cinghiale

Spaghetti di riso con verdure

𝓢𝓮𝓭𝓪𝓷𝓲𝓷𝓲 𝓬𝓸𝓷 𝓶𝓮𝓵𝓪𝓷𝔃𝓪𝓷𝓮, 𝓯𝓲𝓸𝓻𝓲 𝓭𝓲 𝔃𝓾𝓬𝓬𝓪 𝓮 𝓹𝓸𝓶𝓸𝓭𝓸𝓻𝓲𝓷𝓲

Pasta con polpa di melanzana e pomodorino ciliegino

Spaghetti alla Luciana.

Spaghetti al pesto di asparagi

lia_e_chia

Oggi una gran voglia di linguine alla puttanesca a modo nostro, un primo piatto semplice e gustoso.

Pasta alla birra, con prosciutto cotto, datterini gialli, pomodori rossi "a pacchetelle" Home Made.

Rigatoni alla barbabietola rossa con robiola e tentacoli di calamaro croccante

Pasta zucca gorgonzola e noci

Trofie al pesto di asparagi

Cous cous alle verdure

Gnocchi viola, salsa di datterino giallo, fonduta di parmigiano e cristallo di basilico

Linguine alla puttanesca.

Natascia Guarnieri

La ricetta dell’estate! E se ti svelassi il segreto per fare una pasta con le vongole perfetta?🫢

La mia pasta alla cenere del saponaro.

Risotto ai funghi porcini

Lasagna al pistacchio

Raviolo Cilento

Mafalde con Porcini, Crema di Ricotta e Zafferano

Culurgionis ogliastrini

Linguine alle vongole 

Il salmone marinato all'arancia, insieme ai piselli e ai semi di zucca croccanti rendono questo "orzotto" un primo piatto sano e super gustoso. Parte delle nostre ricette "amiche del cuore", ideate in collaborazione con la nutrizionista Martina Donegani.

Timballo di mezze maniche ai 4 formaggi

Strozzapreti con pomodoro fresco, cacioricotta profumati al basilico

Ruote allo sgombro

Pasta con le sarde

Finta Moussaka

Vellutata di zucca e ceci

Orzotto con salmone all'arancia, piselli e semi di zucca

Loredana Monaco

Linguine

Gnocchi alla zucca

Lombrichi zucchine e pecorino

Spaghetti al ragù bianco

Risotto con panna e funghi

Tagliatelle fresche con crema di cavolfiori e menta, funghi cardoncelli e bottarga di muggine

Paccheri con burrata pistacchi e pancetta croccante

Anna.ilmioviaggioincucina

Pasta con sugo al nero di seppia

Scialatielli al mare

Tortellini alla carne con funghi, grana e noci

Paccheri con pomodori secchi, burrata e guanciale

Trighetto molisano con salsa di branzino e gamberi al limone

Trofie al tonno e pomodorini secchi

Tagliatelle cacio,pepe e  porcini

Stella Menna

È bastata una sforchettata a questi spaghetti integrali con polpo e patate per farli entrare nella top 3 dei miei piatti di pasta preferiti 🤤
Pensi che potrebbero piacere anche a te?? 
Se la risposta è sì, qui sotto trovi tutti i passaggi per realizzarli 🤩

Anelletti siciliani ad insalata

Orecchiette alle cime di rapa!

Busiate  al pesto di pistacchio, pomodorini, burrata e scaglie di crudo

TIMBALLO DI MELANZANE SALSICCIA PATATE E PROVOLA

Paccheri mare e monti

Pasta risottata con cremina di parmigiano, melanzane fritte e guanciale

Spaghetti integrali con polpo e patate

Schiacciata integrale ai semi di sesamo nero

Insalata di riso venere

Rigatoni con carbonara di zucchine

Insalata di riso nero integrale e riso parboiled con zucchine, gamberetti al profumo di limone

Crudaiola a modo mio

Fusilli integrali al sapor di alici e pomodorini

Spaghetti con crema di peperoni e pecorino sardo aromatizzato al basilico

Lele

Un piatto con contrasti piacevoli, fatti dalla pungente vivacità della rucola selvatica raccolta in un pesto insieme alla dolcezza concentrata dei pomodorini, resi confit dalla lenta cottura in forno, caramellati al punto giusto. Un equilibrio perfetto tra il salato e il dolce, l'amaro e l'acidulo.

Spaghetti alla Claudio

Gnocchi alla parigina

Spaghetti al salmone con crema allo zafferano

Fusillone all'amatriciana rock!

Rigatoni alla carbonara

La vecchia corte 🍷

Spaghettone al pesto di rucola e pomodorini confit

Lucia Pavan

Un primo piatto fresco profumato che ricorda l’estate.

Risotto zucca e tartufo

Pesto di spinaci 

Calamarata con crema di broccolo romano, noci e alici

Mezze Maniche con crema di carciofi, gamberi e calamari

Fettucce fatte in casa con pesto, burrata e tonno crudo

Spaghetti neri, aglio, olio, peperoncino e prezzemolo con crudo di gambero rosso

Ricette Primi Piatti - 17

le migliori ricette di Primi (17)🍳