Al.ta Cucina

Un  primo piatto super goloso, velocissimo da preparare e a prova di pasticcioni. Provare per credere!

RISO AL FORNO …FILANTE

Mezze luna ripieno ai porcini burro e salvia

Paccheri con pesce spada e datterini gialli

Pasta mista di Pasta Garofalo con crema di zucca e salsiccia croccante

Farfalle

Pasta al pomodoro e tonno

Chicche di patate con fiori di zucca, salsiccia e gorgonzola

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Una salsa un po' diversa ma sempre gustosissima per condire la pasta.... ovviamente vegan.

Pasta pomodori e zucchine, Piatto tipico della cucina povera italiana 🇮🇹

Linguine lardo, porro, tonno e rosmarino

Strozzapreti

Risotto allo zafferano.

Mezze maniche con crema di patate, taleggio e olio al rosmarino

Ravioli cinesi “all’italiana”

Spaghetti al pesto di asparagi

Maccaro Paraosteria

Mezzemaniche con pancetta, patate e provola

Risotto allo zafferano e fonduta di taleggio

La Carbonara scomposta

Oro rosso 🌶️

Spaghetti integrali con alici e pistacchi

SPAGHETTONI AL PESTO DI AGLIO ORSINO

Farfalle con crema di pomodorini e rirmaggio

Mister Mario

gnocchi di zucca salsiccia e gorgonzola

Bavetta acciughe e pomodorini

Pasta alla norma

Ravioli salsiccia e friarielli con pesto di rucola

CASERECCE AL RAGÙ DI SOIA E MELANZANE 🍆 
👉🏻ricetta vegan🌿

Gnocchetti sardi con zucchine e pancetta

Spaghettoni Cacio e Cozze

Midivertoacucinare

Un risotto colorato, dai sapori un po dolci e leggermente salati che si sposano perfettamente. Preparate con me questo risotto e fidatevi che conquisterete tutti con un sol boccone! Se non amate i gamberi, potete sostituirlo con lo speck o altro che preferite. Io ho utilizzato la burrata, frullandola a crema, ma potete sostituirlo con il parmigiano grattugiato, scioglierlo nel latte o nella panna e creare una cremina!m deliziosa! Provatelo anche voi e fatemi sapere che ne pensate!

Rigatoni fiori di zucca e salmone

Spaghettoni mantecati con burro e alici, salsa di pomodori confit e scorze di limone caramellate

Fusilli con pesto di melanzane e noci😍🍆

Spaghettone con crema di origano cubano, burrata, pomodoro arrosto e bottarga

Bucatini ai friarielli

Tagliolini in guazzetto di pesce

Zafferano Leprotto

Risotto allo zafferano con crema di burrata e tartare di gamberi

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Cremosissimo e buonissimo, questo risotto salsiccia e taleggio saprà scaldarvi in questo freddo inverno.

SPAGHETTI CREMOSI ROSA 💓

Spaghetti con Gamberi al profumo del Pescatore

Mezze maniche al forno con broccoli, salsiccia e formaggio

Lumaconi con crema di patate, guanciale e cipolla caramellata

Spaghetto Garofalo , aglio olio e peperoncino calabrese

Mezze maniche 👕 al sugo di pomodoro giallo 💛 pancetta 🥓 e crusco 🌶

Risotto salsiccia e taleggio

Marilena Lucia

Pasta al pistacchio con stracciatella di burrata su battuto di gamberi

Bucatino al pesto di pistacchio e pancetta affumicata

Pasta e Piselli alla napoletana

Gnocchi sardi con crema di melanzane e pomodorini

Risotto funghi porcini e salsiccia

Pasta fileja al pesto genovese, tonno, zucchina e noci

Lasagne al pistacchio con speck e provola

Stella Menna

È bastata una sforchettata a questi spaghetti integrali con polpo e patate per farli entrare nella top 3 dei miei piatti di pasta preferiti 🤤
Pensi che potrebbero piacere anche a te?? 
Se la risposta è sì, qui sotto trovi tutti i passaggi per realizzarli 🤩

Spaghetti alla marinara

Risotto ai funghi porcini

Paccheri al pomodoro

Spaghetti allo scoglio

𝐋𝐢𝐧𝐠𝐮𝐢𝐧𝐞 𝐚𝐥 𝐩𝐞𝐬𝐭𝐨,𝐬𝐭𝐫𝐚𝐜𝐜𝐢𝐚𝐭𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐞 𝐭𝐚𝐫𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐝𝐢 𝐠𝐚𝐦𝐛𝐞𝐫𝐞𝐭𝐭𝐢

Spaghetti al Pomo-d’oro, tonno, lime e croccante di pane

Spaghetti integrali con polpo e patate

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Viva la mamma!

Ivan Toscano

Ecco come creare un risotto a base vegetale in modo creativo. È una ricetta con qualche passaggio ma semplice a gustosa

TAGLIATELLE CON CREMA DI ZUCCA, ZOLA E GRANELLA DI NOCCIOLE

Lasagna al pistacchio con salmone affumicato e provola

Risotto con zucca, certosa e timo

Gnocchi viola

Pasta One Pot

Risotto cacio e pepe

Risotto al cavolo cappuccio viola crema di parmigiano reggiano e olio al prezzemolo

maste_chefs

Risotto con polpo e burro al pomodoro, capperi e olive.

Cavatelli e ceci

Caserecce con broccoli e salsiccia

Cous cous con brodetto di pesce aguglia🐟

Gnocchi sardi, crema di patate allo zafferano e speck croccante

Vellutata di zucca e funghi

Chicche di patate con fiori di zucca e vongole

Risotto con Polpo

Lele

Penne pomodoro e mozzarella

Crema di zucchini con stelline

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Ricette Primi Piatti - 16

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