Al.ta Cucina

Un primo piatto davvero goloso che conquisterà tutta la famiglia. Tre ingredienti saporiti per una pasta al forno dal successo assicurato!

Risotto con Zucca, Crema di Pecorino e Aceto Balsamico Invecchiato.

Risotto agli asparagi in tre consistenze e cremoso di stracchino

Carbonara

Pasta alla carbonara di asparagi

Pasta alla carbonara con cicoria fritta

Spaghetti con telline.

Trofie al forno con carciofi, pancetta e gorgonzola

un_orso_in_cucina

Una salsa un po' diversa ma sempre gustosissima per condire la pasta.... ovviamente vegan.

Risotto alla luganega monzese e polvere di porro

Spaghetti alla carbonara

Riso Venere con Melone Rucola Pomodorini Pachino e Lime

Spaghetti con crema di cime di rapa e bottarga

Spaghetto integrale al farro con piselli e muddica atturrata .

Risotto allo zafferano

Spaghetti al pesto di asparagi

Roberto Buemi

Paccheri in crema di aglione e zafferano, bottarga di tonno e polvere di alloro

Tagliolini rustici aglio e olio con sugo di pesce spada.

Gnocchi di ricotta allo zafferano

Brownies tiramisù

Gnocchi al tegamino

Fusilloni ,Crema di cime di rapa ,Calamaretto, salsa al nero di seppia e Burrata

Spaghetti con crema di acciughe e cavolfiore in un simil cestino di Parmigiano

Maccaro Paraosteria

Pasta mista di Gragnano con patate di Avezzano e provola di Agerola

Spaghetti e anguria

Spaghetti Garofalo con anguria

Spaghetti golosi

Gnocchi al Pesto

Spaghetto al fegato di seppia, burro acido e seppia bruciata

Fettuccine al Nero di Seppia Cacio e Pepe con Fiori di Zucca e Alici

Pasta patate e provola

Gj Desa

Spaghettone, cozze, guanciale umbro, zafferano e mantecatura al pecorino romano

Calamarata con cozze e crema di cime di rapa

RADIATORI IN SALSA ALLA RICOTTA E BASILICO FRESCO

Trofie pesto alla genovese e burrata

Red passion spaghetti

Spaghetti alla crema di zucca 🎃 speck e amaretto

Pasta con broccoli e salsiccia

Mister Mario

Spaghettoni con filetti di tonno Rizzoli Emanuelli, crema di carciofi, carciofi croccanti e polvere di olive nere

Rigatoni con crema di zucchine, basilico e burrata

Pappardelle all’uovo con funghi porcini e panna!!🤤

Pasta alla Boscaiola bianca

Incavolato! 😠

Linguine ai funghi porcini

Busiate al nero di seppia su vellutata di zucca rossa

Tonno e Carciofi

Samantha Puleo

Crema di patate, parmigiano, salsiccia e nocciole

Best Chef per Passione

Ricetta del giorno di Luca Terralavoro. "1...10...100...1000 versioni di carbonara. La mia sempre una sola: tuorlo, pecorino, pepe nero e guanciale."

Rigatoni di grano saraceno con crema di zucca, cavolo nero e semi

Stella Menna

Mafalde con Fagioli

Spaghetti con sardine

Mezze maniche al forno con sugo di melanzane

Gnudi

Spaghetto polpa di ricci e bottarga

Maccheroncini con stracotto d'asino

Spaghetti con crema di peperoni e pecorino sardo aromatizzato al basilico

Paccheri Integrali con Calamari, Pistacchio e zest di Limone

Gnocchi vegani al ragù di fagioli neri

Spaghetti con filetti di acciughe sott'olio datterini gialli confit capperi fritti datterini gialli e polvere di olive

Spaghetti alle cozze e gamberetti al profumo d’arancia 🥰🍊

Mandarini in paglia

Paccheri crema di burrata pancetta e pistacchi

La mia sicilia

Calamari e Pistacchio

Lucia Pavan

Un primo piatto fresco profumato che ricorda l’estate.

Spaghetti con sugo di Gamberi

Farfalle rigate cremose con zucchine

Gnocchi con asparagi e zucchine

Fusilloni panna, speck, zafferano e fiori di zucchina

Pasta con crema di ricotta, zafferano e zucchine

Penne con pesto di spinaci e mandorle

Calamarata crema di stracciatella, pachini, burrata e croccante di taralli

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 18

le migliori ricette di Primi (18)🍳