Stella Menna

Voi ci credete al colpo di fulmine? 💘 Se la risposta è no, ditemi la verità… guardando questa chitarra con piselli e gamberoni avete cambiato idea, vero? 😍❤️

Garganelli piccanti👨‍🍳

Spaghetti tonno e olive nere🌶

Rigatoni con filettini merluzzo  e carote

Cellentani alle noci

Pesto di peperoni & stracciatella

Mafaldine con crema di piselli e calamari

Chitarra con crema di piselli e gamberoni

Il Pugliese che Cucina

Si tratta di una versione alternativa alle classiche tagliatelle ai funghi dato che si andranno ad utilizzare i porcini secchi. La cremosità poi non sarà conferita da panna o altri latticini, ma semplicemente dall’amido rilasciato dalle tagliatelle fresche all’uovo che andranno a cuocere e a risottare direttamente in padella coi funghi!

Minestrone stagionale

Risotto ai frutti di mare a modo mio

Pasta mischiata con patate, gambero rosso e coltura di provola alla maggiorana.

Pasta integrale con pollo e melanzane

Rigatoni con verdure frullate

Spaghetti gluten free alle vongole al cartoccio

Tagliatelle 'risottate' ai funghi porcini secchi

Maccaro Paraosteria

Pasta mista di Gragnano con patate di Avezzano e provola di Agerola

Spaghetti alla Nerano

Tacos con tartare di tonno

Spaghetti alla "Droga Rossa " , Alici e polvere di foglie di limone

Cacio e pepe con tartar di gamberi

Tortelli della befana

SPAGHETTI AGLIO OLIO ACCIUGHE E PEPERONCINO

Pasta patate e provola

Gj Desa

Spaghettone, cozze, guanciale umbro, zafferano e mantecatura al pecorino romano

Maccheroncino alla cima di rapa e salsa alla ricotta forte

Pesto di rucola

Risotto alla crema di scampi e tartufo

Trofie con melanzane, pomodori e bufala

LA MIA POKÉ

Mister Mario

Spaghettoni con filetti di tonno Rizzoli Emanuelli, crema di carciofi, carciofi croccanti e polvere di olive nere

Sartù di Riso versione stregattami 👩🏻‍🍳

Gragnano 🖤

Spaghetti con Cozze ubriache

Carbonara di cachi

Orecchiette alla Montecarlo

Risotto zafferano e polvere di liquirizia

Tonno e Carciofi

Samantha Puleo

Orecchiette alla zucca

Spaghettoni alla crema di tuorli con tartufo bianco

Calzoni tarantini

Napoli nel piatto, la genovese

Risotto con zucca e gorgonzola

Risotto con salsiccia e funghi

Crema di patate, parmigiano, salsiccia e nocciole

Midivertoacucinare

Questi gnocchi sono facilissimi da realizzare e davvero buonissimi! Perfetti per pranzo o cena, vi basteranno pochi ingredienti per prepararli e otterrete un ottimo piatto! 🥰 Per la crema ho utilizzato il formaggio spalmabile ma va benissimo anche la robiola o la ricotta! Lo zafferano da un tocco di sapore in piú e dona un colore meraviglioso al piatto. 🤩 Ho deciso di aggiungere lo speck, fatto rosolare in padella fino a renderlo croccante. Che ne site di provarlo anche voi?!😍😍

Gnocchetti di zucca con fonduta di gorgonzola e noci

Pasta fagioli e cozze

Fusilloni con Funghi e Pomodorini freschi 

Strozzapreti gamberi e pistacchio 🍤

Spaghetti quadrati con tartare di gambero rosso, carciofi e bottarga

Risotto con crema di topinambur, guanciale croccante, finferli e scorza d'arancia

Gnocchi con crema di zafferano, Philadelphia e speck

Frittata al forno con pomodorini e basilico

Pasta con patate e cozze 

Gyoza con verdure al vapore

Risotto al radicchio e certosa

Fave e cicoria

Risotto allo zafferano

Gnocchetti con crema di zucchine, stracciatella e salmone affumicato

Best Chef per Passione

Ricetta del giorno di Luca Terralavoro. "1...10...100...1000 versioni di carbonara. La mia sempre una sola: tuorlo, pecorino, pepe nero e guanciale."

Pasta di grano antico con ragù di ceci

Spaghettone alla nerano

Pasta ai funghi cremosa

Carbonara de core

Linguine con alici

Risotto zafferano, cubetti di pancetta affumicata e ricotta

Carbonara

Roberto Buemi

Cartoccio di Pezze, Zafferano e Pancetta

Pesto fatto in casa

Ravioli al caffè con ripieno di zucca e zenzero

Paccheri cacio e pepe con un pizzico di cannella e scorza di limone

Pesto di foglie di ravanelli al profumo di maggiorana

Rigatoni con zucca salsiccia caciocavallo

Rigatoni di grano saraceno con crema di zucca, cavolo nero e semi

Paccheri Integrali con Calamari, Pistacchio e zest di Limone

OGGI MENO 8 l’ ideale una polenta proteica 😱🥶

Orecchiette con broccoli e salsiccia

Pasta e fagioli borlotti con guanciale e salsiccia

Tagliatella alle vongole

Tortelli alla nerano

Pasta con crema di bieta, fiocchi di stracciatella veg e pomodori secchi

Calamari e Pistacchio

Lucia Pavan

Un primo piatto fresco profumato che ricorda l’estate.

Spaghetti con peperoni fritti e acciughe.

Pasta estate🥕🧡

tagliatelle con fonduta di asiago e tartufo

Linguine con tonno, limone, ricotta, basilico  e zafferano

Paccheri ripieni di Carne Macinata, Prosciutto cotto, Provola e Sugo.

Trofiette, pomodori e vongole, profumo di maggiorana.

Calamarata crema di stracciatella, pachini, burrata e croccante di taralli

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Bevande

Torte salate

Lievitati

Salse e sughi

Marmellate e conserve

Insalate

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 18

le migliori ricette di Primi (18)🍳