Al.ta Cucina

Un primo piatto di pesce, veloce, fresco e saporito. Perfetto per questi giorni, che vorremmo stare ancora al mare, ma purtroppo siamo tornati in città. Così il profumo di mare non sarà solo un lontano ricordo.

Tortellini su salsa di datterini gialli con fonduta al montasio, pancetta e polvere di basilico

Risotto alle pesche con ciliege e zenzero mantecato al brie

Ravioli di mare

GNOCCHI DI BARBIE

Gnocchi alla zucca

Spaghettoni XXL Garofalo con burro, acciughe e pangrattato aromatizzato

Chicche di patate con cozze, broccoli e scorza di limone

Mister Mario

Fettuccine paglia e fieno al ragù 

Sua Maestà la “PITTA”

Stick di patate

Paccheri tonno e peperoni

Calamarata con crema di broccolo romano, noci e alici

Pennoni all arrabbiata

Spaghettoni Cacio e Cozze

Samantha Puleo

LASAGNA CON CREMA DI ZUCCA, SPECK E FUNGHI

Caserecce con crema di robiola, tartare di salmone e pistacchi

Norma a modo mio

linguine al pesto di cavolo riccio

Torta di paccheri con broccolo, salsiccia e scamorza

Pasta alla norma

Paccheri con crema e chips di zucchine, guanciale e crema al
pecorino

Potresti vincere fino a 200€ in gift card o tanti altri premi stuzzicanti!

Carica la ricetta della tua carbonara. Sbizzarrisciti e dai sfogo alla tua creatività, l’importante è che siano buone e belle da vedere. C’è una sola regola: usa le uova Naturelle!

Carbonara Challenge

Isaporidellamore

Carbonara con Cialda di Pecorino Croccante super cremosa da Isaporidellamore❤️

Fusilli integrali alla pizzaiola

Amatriciana

CARBONARA

Pasta con crema di fagioli, tonno e cipolla

Pasta e piselli

Bucatini cremosi al mandarino....

Spaghetti Alla Carbonara con Cialda di Pecorino Croccante❤️

Midivertoacucinare

Un risotto colorato, dai sapori un po dolci e leggermente salati che si sposano perfettamente. Preparate con me questo risotto e fidatevi che conquisterete tutti con un sol boccone! Se non amate i gamberi, potete sostituirlo con lo speck o altro che preferite. Io ho utilizzato la burrata, frullandola a crema, ma potete sostituirlo con il parmigiano grattugiato, scioglierlo nel latte o nella panna e creare una cremina!m deliziosa! Provatelo anche voi e fatemi sapere che ne pensate!

Risotto alla pizzaiola in forno

Vellutata di Mais con Gocce di Ricotta e Crema di Prezzemolo

Linguine alle vongole con broccolo romanesco

Fusilli al sugo

Spaghettoni XXL con Crema di Broccoli e Mandorle tostate

Trapanese a modo mio

Risotto allo zafferano con crema di burrata e tartare di gamberi

Ivanpalombichef

Risotto allo zafferano con crudo di gamberi e scampi pasta di pistacchio e peperone

Risotto zafferano gamberi e scampi

Una delizia che unisce i sapori di terra con quelli di mare...

Penne con melanzane

Malloreddus alla campadinese

Spaghetti con crema di peperoni, pomodorini e granella di mandorle tostate

CRESPELLE CON STRACCIATELLA, PISELLI E PROSCIUTTO COTTO 🤤

Croccole di pollo e spinaci

Calamarata con calamari e gamberetti

Pasta patate e cozze

Marilena Lucia

Parmigiana di melanzane "sbagliata"

Caserecce al ragù  di pesce

Orecchiette di grano arso, datterino giallo, melanzane, pesto di basilico e ricotta!💛💛💛

PENNE INTEGRALI TIMILIA AL PESTO 🌿e DATTERINI GIALLI💛

Spaghetti con pomodorini e basilico

Spaghetti con pesto di rucola

Lasagne al pistacchio con speck e provola

Spaghettone allo scorfano

Risotto Certosino ai carciofi

Sinfonia di mare

Risotto peperoni e gamberi

Rigatoni al Sugo & Bufala

Fettuccine con carciofi alla romana , guanciale  e pecorino

Carbonara

luana.galzeranofficial_kitchen

RISOTTO AL LATTE CON SPECK CROCCANTE

Spaghetti cacio e pepe

Patate e cozze

Fusilloni con gamberetti, catalogna e zafferano

• Gluten Free • Pasta con pesto di pistacchio e tartare di gambero

SCHIAFFONI CON BURRATA POMODORINI  E TARTARE DI GAMBERI

Caserecce con pesto alla trapanese rivisitato

nereoferro

Riso nero con avocado e tartare di salmone

Pasta con crema di gorgonzola, speck e noci

Zuppa di lenticchie e zucca

Linguine allo scoglio

RISOTTO SALSICCIA E ZAFFERANO

FUSILLI NATALIZI

Paccheri con crema di zucchine, speck croccante e fonduta di gorgonzola

Maria Stella

Riso ai broccoli

Orecchiette al sugo di pomodorini freschi

Zuppa di zucca con fagiolini bianchi

Crepes prosciutto e funghi

Gnocchi con rapa rossa su crema di zafferano con noci pecan e guanciale

Risotto zucca, pancetta croccante, crumble di amaretti

Spaghettone con crema di peperoni, burrata e tartare di gamberi

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Bevande

Torte salate

Lievitati

Salse e sughi

Marmellate e conserve

Insalate

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 15

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