Giuseppe Grieco

Risotto al parmigiano con nocciole e frutti rossi

Crema di avocado, tartare di gambero rosso e zest di limone

Crema di cavolfiore giallo e speck croccante

Pasta e patate

Crema di fagioli cannellini, pancetta croccante e cacao amaro

Crema di patate, salsiccia e noci

mezze penne rigate al pesto di salvia, e triglie

ilninotto

La pasta con baccalà alla napoletana è un gran piatto ottenuto con un filetto di gran qualità e una pasta molto buona che tiene benissimo la cottura. Io l'ho preparato senza friggere il baccalà, come invece prevede la ricetta originale, per alleggerirlo un pò. Ho aggiunto un poco di salsa in più per preparare sia il primo piatto a pranzo sia  il secondo per la cena di stasera.

Gnocchi zucca e patate

Risotto alla zucca, crumble di castagne, olio rosmarino

Greek salad con quinoa

Gnocchi di Teff e Zucchine
con crema di Peperoni e Pesce Spada Fresco.

Tagliatelle alla boscaiola

Minestra di riso e lenticchie

Mezze maniche Garofalo con baccalà alla napoletana.

Lucia Pavan

Golosa , anzi golosissima.. cremosa anzi cremosissima… facile veloce e godereccia 👩🏼‍🍳

Risotto fasoi e polenta

Risotto al pomodorino giallo e certosa 💛

Cesto di riso  con Certosa Galbani

SPAGHETTI VERDI

Risotto con Certosa, Porri, Crema di Broccoli, Salsiccia e Finocchio

Risotto 'mbriaco al primitivo di Manduria

Mezze maniche , fonduta di gorgonzola e taleggio, noci tostate chips di serrano

Samantha Puleo

Un piatto semplice, godurioso e pure semplice da realizzare 😍 realizzato da @ilmiopiattoacolori

Tagliatelle al cacao pere e gorgonzola

Mezzanelli alla salsa di pelati, pecorino e basilico

Spaghetti con i ricci

Risotto fichi e gorgonzola

Farfalle con asparagi, ceci & noci

Cime di rapa e taralli

Mezzi paccheri cremosi con ricotta, funghi e speck croccante

Roberto

Risotto frutti di mare e pesto

Spaghetti alle vongole con pomodori 'Nzerta

Malfatti (gnocchetti) di ricotta e spinaci

Spaghetti tonno e pomodoro

Pizzoccheri alla Valtellinese

Pak choi ai semi di sesamo e salsa di soia

Mezze penne

Primi di mare Challenge

Elvira

Oggi ho cucinato delle mezzi rigatoni allo scoglio fatte di cozze e vongole molto ripieno e gustoso da mangiare.  Con la pasta de cecco che è rimasta al dente si e amalgamata bene al sugo.

Spaghettoni con acqua di prezzemolo e vongole veraci

Riso alla cantonese

Cappelletti al Branzino o Spigola di mare

Paccheri gluten free alla Vittorio con salsa di nostra produzione

Busiate tonno, pomodoro e olive nere

Spaghetti gluten free tonno, limone e parmigiano

Mezzi rigatoni allo scoglio

Daniela Novelli Orsi

Pasta con ceci e lenticchie, ottima anche gustta fredda

Pasta con sgombro, pomodorini e mollica

Pasta con ragù di polpo

Pasta con pesce spada e melanzane

Pasta con merluzzo e zucchine

Pasta con crema di ceci, porri e salviaa

Mezze penne rigate con ceci e lenticchie

ricette di casa nostra

La pasta alla pecora con guanciale, ricotta e pepe è una ricetta semplice ma dal sapore deciso. Un piatto povero ma ricchissimo di sapore,

Carbonara

Fregola risottata con salsa di pomodoro

Mezze maniche fichi....ssime

Calamarata, Peperoncini Verdi e Pomodorini 🫑🍃🍅

Pasta con salmone, pomodorini gialli e fichi

Risotto speck, fichi e formaggio di pecora

Mezzi Rigatoni alla Pecorara

Emanuela

Vellutata di zucca

Risotto giallo con cozze e pomodoro

Linguine fiori di zucca e vongole

SPAGHETTI PANCETTA E POMODORO

Risotto alla zucca con funghi freschi

Cacio e pepe al pistacchio

Minestra all’uovo

Pasta corta avvolta da una vellutata crema di peperoni e ricotta fresca, per un primo piatto delicato, colorato e ricco di sapore che offre un equilibrio perfetto tra gusto, leggerezza e comfort. Un piatto semplice ma raffinato.  Chest è a fin do’ munn ma vuje ‘o sapite gia’.

BRODETTO DELL'ADRIATICO

Farfalle con crema di peperoni

Orecchiette al sugo di pomodorini freschi

Tagliatelle alla crema di fontina e pancetta affumicata

Sfoglia di zucca

CONCHIGLIONI ALLA SALSICCIA E MOZZARELLA

Mezze maniche in crema di peperoni e ricotta.

Paola Catalano

Questa minestra è un ottimo primo piatto,  con una  verdura di stagione,  il broccolo siciliano .
Dopo aver leggermente soffritto il cipollotto in poco olio, ho aggiunto le cimette del broccolo e lasciato stufare qualche minuto, poi ho aggiunto la salsa di pomodoro e l' acqua a coprire.
Ho cucinato per 30 minuti  ho aggiunto sale , pepe e al bollore ho aggiunto la pasta mista ed  ho cotto per circa 12 minuti.
A fine cottura ho aggiunto del pecorino e l'ho  servita fumante.

Spaghetti con sardine

Penne alla Maitò

Spaghettoni gluten free con Broccoli e Pomodorini

Vellutata di verdure.

Buckwheat Nero con home-made mayo sauce

Lasagne al ragù bianco di agnello

Minestra con broccoli siciliani e cipollotto

Gessica Bonacina

La pasta integrale è un’ottima scelta per chi cerca un’alternativa alla pasta tradizionale, offre numerosi benefici per la salute grazie al suo elevato contenuto di fibre. Le mezze maniche integrali con zucchine e ricotta sono il primo piatto perfetto per un pranzo sano ed equilibrato, che sia per una pausa pranzo o per una cena in famiglia

Ricette Primi Piatti - 1197

le migliori ricette di Primi (1197)🍳