STEP 1

Spennellare la padella con l’olio, e comporre le lasagne alternandole con la besciamella in cui sono state sciolte le due fialette di nero di seppia, con il salmone tagliato e la mozzarella.

STEP 2

Concludere con la besciamella e distribuire il pecorino grattugiato, regolare di sale e coprire con il coperchio magico e versare il bicchiere di acqua di latte e cuocere a fiamma alta 5 minuti abbassare e cuocere sempre coperto altri 15 minuti.

STEP 3

Spegnere e lasciare riposare 10 minuti prima di servire.