Giancarlo Marchi

Oggi vi presento le mie Pappardelle fatte a mano gluten free con il nostro Ragù. Qui si esalta il sapore della pasta fatta in casa con il ragù.  Vi consiglio cottura 7 minuti della pasta.

Risotto certosino con pesto di rucola, bresaola croccante e noci 👩🏻‍🍳🍽

Fusilli Garofalo con verdure e peperoni

MEZZE MANICHE CON MELANZANE E DATTERINI AL FORNO

MEZZE MANICHE CREMOSE RADICCHIO E FUNGHI

Penne ai funghi

Risottino ghiotto

Pappardelle Mr.Chef Gluten free al Ragù

Sandra

Spaghettoni con cavolo viola e crema di formaggi

Calamarata con pesto fiori di zucca, pomodorini e gamberi

Gnocchi ripieni di cacio e pepe con agretti e pancetta

Carbonara Spaziale

Spaghetti alla Carbonara

Carbottarga

Pasta al forno con funghi e tonno

Pasta al forno in bianco, quando il ragù passa in secondo piano

Ravioli Capresi

Risotto asparagi e pancetta

Spaghetti con pesto di limone e basilico

Spaghetti di Pasta Garofalo aglio e olio

Frittata di spaghetti con provola affumicata e melanzane

Gnocchi alla sorrentina con Passata Lampomodoro

Pasta al forno in bianco

Samanta

Risotto ai mirtilli e erba cipollina.

Spaghetti con cozze e 'nduia

Massa di San Giuseppe

Risotto Asparagi e Gorgonzola

Penne lattuga e mozzarella di bufala

RIGACUORI ULTRAVIOLET

Pasta alla Gricia

Gessica Bonacina

La pasta al forno è il classico piatto del pranzo della domenica che mette d’accordo sempre tutti. Ecco una deliziosa versione di pasta al forno con speck e scamorza.
Per dare un tocco di colore in più ho preparato una besciamella allo zafferano, perfetta per arricchire questo piatto. Questa pasta con speck e scamorza si prepara in pochi e semplici passaggi, e grazie alla cottura in forno si avrà un piatto filante, saporito e con una deliziosa crosticina.

Trofie con crema di pomodorini e burrata e parmigiano al basilico

Penne con melanzane filante

Paccheri burro, alici e pinoli

Signora Carbonara

SPAGHETTI CON DADOLATA DI PESCE SPADA E MELANZANE
🤗
 farete un figurone!

Risotto alla crema di topinambur  pastinaca e scorzonera mantecato  Castelmagno

Pasta al forno con speck e scamorza

Semplice, pochi ingredienti e molto sfiziosa per un salva pranzo o cena

Risotto Mojito

Risotto alla rapa rossa, gorgonzola e pistacchio

Risotto cremoso pera e Grana Padano

I tortelloni

Risotto allo zafferano,polvere di funghi e nocciole tostate

Risotto con finocchi

Pasta al cartoccio in friggitrice ad aria

Le ricette di JULES

Un piatto gustoso e saporito, provatelo e fatemi sapere!!

Trofie ai Funghi Cardoncelli 🍄 Salsiccia 🐷 Zafferano 💛 e Parmigiano 🤤

Spaghetti cacio e pepe

Risotto ai porcini e zafferano

Porcini, Burro e Parmigiano 🍄🥛🧀

Pettole e fagioli.  In napoletano "pettule e fasule "

Pasta con le sarde

Lagostina

Pasta ai funghi cremosa

ilninotto

La cremosità intensa del gorgonzola incontra il sapore deciso della carne di suino tritata. La pasta rigata trattiene perfettamente il condimento, mentre le tortillas aggiungono un tocco originale e croccante, creando un equilibrio sorprendente di consistenze e sapori.
Chest è a fin do munn ma vuje 'o sapite già.

Fregola con gamberetti zucchine rucola e pachino

Risotto salvia limone zucchine croccanti

Trofie con crema di robiola e zafferano, pancetta e zucchine

Pasta con pistacchio, mortadella croccante e squacquerone

Pasta e patate Napoletana

Gnocchi con salsiccia e stracchino

Pasta al gorgonzola con carne tritata e tortillas tritate.

Elena

La pasta alla gricia è considerata l’antenata dell'amatriciana, con cui ha in comune l’utilizzo del guanciale e del Pecorino romano. A differenza dell'amatriciana, ricetta originale, non prevede il sugo di pomodoro poiché la sua origine sarebbe addirittura antecedente alla sua importazione in Europa.

Gnocchi verdi, philadelphia e cotto

Nel boschetto della mia fantasia 🏕️

Spaghetti al pomodoro...

Chicche di patate con panna e funghi

Crema di zucca con funghi pioppini, speck croccante e nocciole tostate

Noodles zucchine e gamberetti con salsa di soia

Pasta alla gricia

Direttamente dagli anni ’80 e, in particolare dalla cucina romana, ecco la pasta alla carcerata: un primo piatto ricco, cremoso e saporito, perfetto per un bel pranzo con gli amici. Le sue origini non sono certe, ma si ipotizza fosse fatto da o per i carcerati, da qui il suo nome.

Risotto alle erbe aromatiche e lardo

Risotto gamberi e zucchine

Tagliatelle al ragù di cervo

"Zucchinara"

Chitarra cacio e pepe

Pizza in teglia

Pasta alla carcerata

La Pasta alla Carlofortina è un primo piatto tipico dell’isola di Carloforte, un’isola della Sardegna colonizzata da cittadini genovesi e che quindi, come molte altre ricette di quest’isola, risente delle influenze liguri oltre a quelle sarde.
Questa pasta è facilissima da preparare, gustosa e saporita è ideale sia calda che freddo. Questa ricetta unisce pesto e pomodorini ciliegino ed è arricchita da tranci di tonno fresco, ma puoi utilizzare anche quello in scatola, come ho fatto io.

Ricette Primi Piatti - 1198

le migliori ricette di Primi (1198)🍳