Primi di mare Challenge

Giancarlo Marchi

Cosa c'è di piu saporito se non un piatto di Spaghetti gluten free con  cozze alla napoletana?! Straordinario, semplice e dal sapore di mare!

Spaghetti al pomodoro, stracciatella e scorza di limone 🍋😍🍅

Spaghetti aglio, olio e peperoncino con pangrattato abbrustolito

Mafalde alla crema di taccole con pancetta croccante

Amatriciana di Tonno

Risotto alla crema di patate, polpo scottato e salsa al basilico

Spaghettone quadrato pesto e pomodorini semi confit

Spaghetti Gluten free con cozze alla Napoletana

La polpa di Granchio la si può usare in svariati modi come condimente di pesce nei primi aggiungendo varie varianti. Quel sapore e delicatezza che si unisce perfettamente alle varie varianti. Oggi vi propongo gli Spaghetti gluten free con polpa di granchio, limone e pomodorini, senza uso di panna .

Gnocchi Cacio e Pepe

Mezze Maniche con gamberi e pomodorini

Merluzzo al vapore affogato nella vellutata di carote

Semplicemente.. carbonara

Carbonara di fettuccine

LA CARBONARA

Spaghetti gluten free con la polpa di Granchio,  Limone e pomodorini.

Pochi ingredienti ma sapientemente miscelati rendono questi spaghetti rosmarino e pinoli alla lucana davvero squisiti! Un piatto veloce, semplice, molto profumato grazie alla presenza di pinoli, rosmarino e il pecorino. Oggi ve lo presento gluten free!

Caserecce con pesto di melanzane arrostite pomodori secchi e mandorle

Riso nero aromatizzato al rosmarino, pesto di zucchine e zeste di limoni

Ravioli alla barbabietola ripieni di carne di quaglia e spinaci

Pasta fresca tortelli allo zafferano

Lazy Carbonara

Spaghetti alla crema di zucchine, con noci, guanciale e pecorino.

Spaghetti gluten free rosmarino e pinoli alla lucana

Oggi vi propongo un primo delicato che unisce il sapore del gambero con quello dei prodotti della terra, con una cremosita unica.

Risotto allo zafferano con bacon al prosciutto crudo

Spaghetti con i lupini e cozze

Fusilloni alla boscaiola

Linguine green

Tonnarelli alla crema di zucca e aglio nero con caprino e scorza di limone caramellata

Penne con pomodorini, crudo e provola dolce filante

Spaghetti gluten free con gamberi, zucchina, zafferano e curcuma

Spaghetti cozze e tonno, una mia ricetta per un piatto sfizioso ma molto appetitoso e soprattutto facile da preparare! Eccolo in formato gluten free!

Spaghetti al pomodoro fresco al sapore di capperi

SCHIAFFONI AL FORNO ALLA FRASCATANA

PACCHERI CON CREMA DI POMODORINI GIALLI E POLPETTINE 🤤

Rigatoni con salsiccia chiodini e crema di peperoni

Tagliolini con crema di pomodorini caramellati e granella di pistacchi

Risotto zucchine e carote con robiola

Spaghetti gluten free Cozze e Tonno

Gli spaghetti agli scampi sono un primo piatto di mare tipico di diverse zone costiere d’Italia, tra cui la mia costa tirrenica ( Carrara), con alcune varianti, questa versione con il pomodoro fresco sono tipiche del Sud e oggi ve la propongo in formato gluten free e con dei semplici spaghetti!

Risotto al blu curacao e frutti rossi

Risotto Certosino alla crema di basilico e gamberi

Linguine Garofalo alle vongole con zucchine e zafferano indiano

Risotto alla barbabietola con crema di certosa allo zafferano e cialdine di grana al timo

Risotto zucca melanzane e castagne

Risotto al Cavolo Viola con Stoccafisso, Certosa e Curry

Spaghetti gluten free con scampi, alla  napoletana con bisque

Le Mille è una Bontà di Franci

Gli spaghetti integrali con zucca e pomodorini confit costituiscono un primo piatto gustoso, semplice e leggero da preparare quando si ha voglia di qualcosa di diverso dal solito.

Pasta mista con crema di zucchine e pancetta

Pasta e lenticchie

Pasta mista di Pasta Garofalo con crema di fagioli, porri e rosmarino

Crep al forno

Fusilli di acciuga e mollica

Risoni al pomodoro con fonduta di parmigiano

SPAGHETTI INTEGRALI CON ZUCCA E POMODORINI CONFIT

Oggi propongo un primo dal sapore di mare con il tocco del cognac e il colore dei pomodorini. Un piatto delizioso . Ovviamente gluten free!

Spaghetto alle vongole

Risotto zucca e gamberi  con il suo fondo

Gricia

RISOTTO AL SALMONE #apranzodainonni

Orecchiette fatte in casa con sugo di braciole, polpette e pancetta di maiale #apranzodainonni

Spaghetti noci e alici

Spaghetti gluten free con Vongole, Cozze e pesce sfumati al Cognac e Pomodorini

Francesco

Pochi ingredienti e una crema di rucola che darà colore e sapore al piatto

GNOCCHI CON FONDUTA DI PECORINO SPECK E NOCI

RIGATONI,PANNA,PACETTA E ASPARAGI💖

Ravioli e Rose

Ravioli di magro con crema di zucca

Pasta mista con crema di cime di rapa, pancetta e tarallo 😋

Mezzi rigatoni gialli e rossi

Spaghetti goduriosi

Un tempo la pancetta o il guanciale usati per questa ricetta venivano stagionati cosi a lungo da assumere un sapore lievemente rancido. Di qui il nome rancetto. Oggi lo proponiamo gluten free!

Risotto Mojito

Risotto alla rapa rossa, gorgonzola e pistacchio

Risotto cremoso pera e Grana Padano

I tortelloni

Risotto allo zafferano,polvere di funghi e nocciole tostate

Risotto con finocchi

Spaghetti gluten free con il rancetto

Gli spaghetti risottati nel brodo di pesce, con fumetto di crostacei e gamberoni, sono un primo di quelli importanti, un piatto davvero ricco di sapore, di gusto e di ingredienti di qualità. Ovviamente sempre tutto gluten free.

Spaghetti con champignon e guanciale

Ziti con carciofi pancetta e provola affumicata

Parmigiana di melanzanete

Il Ragù della domenica

Trofie al forno cremose

Vesuviotti con fonduta di taleggio, prosciutto cotto tirolese e granella di pistacchio

Spaghetti gluten free risottati nel brodo di pesce, con Fumetto di Crostacei, Gamberoni e Ragu' di pesce.

Questo e' un piatto molto fresco ed estivo, veloce, leggero, basta superare il pregiudizio nei confronti dell'abbinamento pesce/formaggio. In questo caso, prima di storcere il naso, vi consiglio di provare la ricetta! Fatemi sapere.

Ricette Primi Piatti - 1150

le migliori ricette di Primi (1150)🍳