ricette di casa nostra

Si acquista il pesce  che ci piace di più e si crea l’esplosione di mare. È un primo piatto che prepariamo spesso un pochino lungo per i passaggi ma con la cottura finale della pasta nel brodo di pesce sarà un piatto succulento

Caviale di rucola

Sicilia a tavola

Riso con crema di zucchini

Carnaroli ai  porcini e mirtilli selvatici di montagna

Risotto con pesto di fave e gamberoni

Pasta alla norma

Pasta Esplosione di Mare

Liuba Mason

Un comfort food della tradizione partenopea che vi conquisterà per la sua cremosità e il suo gusto avvolgente.

Ziti Lardiati

Risotto con Gorgonzola, pere e noci

Carbonara spaziale

Spaghetti con Salsa di pomodoro fresco e basilico.

Gnocchi alla Sorrentina

Farfalle sull' erba cipollina

Pasta fagioli e cozze

Elvira

Buon Giovedì

Oggi sempre nella mia dieta avevo pasta e piselli.

Un primo facile e veloce .

Buon Giovedì

RISOTTO CON CREMA DI CIME DI RAPA E VONGOLE

Biscotti con farina di riso al profumo di limone

Mezze maniche crema di piselli dadolata di cotto e tarallo croccante

Penne al pesto

Fettuccine ai Porcini

Spatzle alla zucca con speck e tartufo

Pasta e piselli

Risotto ai Carciofi

Sformatino a sorpresa, spinaci, spätzle e fonduta al parmigiano

Spaghettoni al pesto sbagliato

Spaghetti al ragù di salsiccia 🍝

Crema di zucchine e stracciatella con speck croccante e chips di zucchine

Paccheri cremosi con crema allo zafferano, pistacchio e limone 😍

Pasta e Piselli

Magno

Pasta fredda alla mediterranea

Buon Venerdì,

Oggi al supermercato ho visto la zucca che ha tantissime proprietà.

La zucca è infatti ricca di nutrienti essenziali, tra cui vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina B6, folati, potassio e fibra dietetici

Spaghetti con fave, guanciale e pecorino

Spaghetti con pomodorini confit, granella di pistacchio e crema di mozzarella

Kayu con shiitake, zucca e pollo

Calamarata

Spaghetti xxl con vongole, zucchine julienne e crema allo zafferano

Spaghetti integrali con telline e crema di zucchine 

Pasta e zucca

Buon Lunedì,

Oggi butta un vento che ci porta ad indossare maniche lunghe per non prendere l’influenza e poi ad un tratto si vede il sole.

Buon Lunedì

Gnocchi con gorgonzola e pomodorini

Agnolotti di nonna rosetta

MEZZE MANICHE AUTUNNALI

Fusilli con pesto di rucola e pomodirini

Ricetta pasta e patate al tonno e lemongrass

Polenta vegan

Lasagna.....d'inverno

Pasta con crema di carciofi e speck

Pasta alla Messicana con cipolla, panna, tonno e peperoncino

Spaghetti con pesto di pomodori essiccati e polvere di olive nere

GNOCCHI AL TARTUFO RIPIENI🤎

Lasagna ai carciofi

Pina

Le mie "mani in pasta" oggi sprofondono nei ricordi della meravigliosa terra di Calabria e della sua  particolare specialità, la pasta Fileja.
Mentre mi impegno con dovizia a dare alla pasta la sua tipica forma, mi raffiora a mente il suo gusto forte con la n'duja di spilinga e l'inconfondibile cipolla di Tropea. La mia fileja, rigorosamente senza glutine, l'ho condita con il profumatissimo pesto di basilico fatto in casa, zucchina, tonno, noci e pioggia di pecorino.😋

Spaghettone ai 3 pomodori e asparago selvatico

Risotto con crema di basilico e burrata

Ravioli a forma di rosa

𝐈𝐧𝐯𝐨𝐥𝐭𝐢𝐧𝐢 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐧𝐨𝐫𝐦𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐬𝐩𝐚𝐠𝐡𝐞𝐭𝐭𝐢

Pasta mista con ceci, cozze e vongole

Lasagna pistacchio e mortadella

Pasta fileja al pesto genovese, tonno, zucchina e noci

Paste Fredde Challenge

Barbara Zanoli

Una rivisitazione fresca della originale pasta alla norma

Calamarata alla crema di zucca con funghi, speck e noci

Mezzemaniche gorgonzola e noci

Spaghetti capperi filetti di acciughe olive e pane tostato

Orzo con sgombro e zucchine

Lasagne alla boscaiola

Pasta fredda alla norma scomposta

Gessica Bonacina

Se amate le paste fredde facili e veloci, questa fa per voi! Il gusto fresco del gazpacho si sposa perfettamente con la cremosità della stracciatella di burrata. Quando l’Estate avanza, questo piatto la farà da padrone!

Fettuccine al sugo di pomodorini freschi, stracciatella e pistacchi 🤩

Pasta fagiolini e tonno

Risotto crema di parmigiano zucca e tarallo

Risotto al nero di seppia, tartare di tonno rosso e scaglie di bottarga di Muggine

Ricette Primi Piatti - 1151

le migliori ricette di Primi (1151)🍳

Pasta e piselli

Pasta e piselli

Pasta e Piselli

Pasta e piselli al pomodoro

Pasta Esplosione di Mare

Pasta e zucca

Pasta fagioli e cozze

Pasta fagioli e cozze

Pasta fileja al pesto genovese, tonno, zucchina e noci

Pasta fredda al gazpacho e stracciatella di burrata

Pasta fredda alla mediterranea

Pasta fredda alla norma scomposta