Mamy.chef75

La dolcezza dei pomodorini e melanzane che si fonde con la sapidità della salicornia. Un piatto da leccarsi i baffi 😋

Penne zucca e olive nere

Spaghettoni asparagi e salsiccia

Cous cous con pesto di avocado asparagi e feta

Tubettini con le cozze

Sformatino di zucchine , miglio e fonduta di gorgonzola

Zuppa di lenticchie

Spaghettoni alla crema di pomodorini con melanzane e salicornia.

Pizza con cevapcici e cipolla

Fusilli con spinaci, tritato, funghi e zafferano

Mezze maniche crema di piselli dadolata di cotto e tarallo croccante

Penne Rigate,Fave,Robiola e Pecorino Romano

SPAGHETTI CON TROTA , ZUCCHINE E ZAFFERANO

Risotto alla parmigiana

Spaghettone con sugo di scampi

Gessica Bonacina

Gli spaghettoni con crema di peperoni e polpettine di salsiccia sono un primo piatto super saporito e gustoso, semplicissimo da preparare e alla portata di tutti.
Si sa che i peperoni e la salsiccia in cucina sono una combo perfetta, possiamo portarli in tavola per un pranzo di tutti i giorni, ma allo stesso tempo questo piatto è così originale e scenografico, grazie anche all’aggiunta di una cremosa salsa al parmigiano, che si presta anche per le occasioni più speciali.

Farfalle cremose alla zucca e ricotta

Gnocchi di zucca con robiola e noci

Tagliolini al Brandy con code di Gamberi

Fusilli bucati alla crema di radicchio

Risotto alle Mele del Trentino

"Spaghetti con lupini di mare e pomodorini"

Spaghettoni con crema di peperoni gialli, polpettine di salsiccia e crema di parmigiano

Chef Vincenzo Campanale

Buongiorno amici Oggi ho voluto riproporre in chiave pugliese uno dei piatti più amati di Napoli ovvero lo scarpariello, scoprite insieme  a me la ricetta super golosa!

Gnocchi con pomodoro e gamberi

Risotto Viola 💜

SPAGHETTI CREMOSI ROSA 💓

Tortelli champignon e gorgonzola , il loro carpaccio e fondo bruno

Spaghetti aglio olio e cavolfiori

Caviale di rucola

Spaghettone XXL allo scarpariello pugliese

cucinoemagno

È il momento di ricredervi sui cavolini di Bruxelles! Con questo primo piatto vi leccherete i baffi. Provare per credere!

Spaghetto quadro al pesto di pistacchio con bacon croccante e tuorlo marinato

Trofie con pomodorini gialli e rossi, pancetta, rucola e scamorza 

Risotto al pistacchio e caprino

Risotto leggero di zucchine fiori di zucca mantecato con crema di carote.

Spaghetto a vongole 2.0

Carbonara all'avocado

Spaghettoni con cavolini di Bruxelles, pancetta e noci

Francesco

Meh qui in Puglia è ancora Estate ☀️ e quindi beccatevi questo piatto

Pasta agli scampi

Insalata 🥗 di fregola, pomodorini 🍅, taccole e pancetta 🥓

Trofie cremose con stracchino, salsiccia e noci

Pasta fredda tricolore

Gnocchi spinaci, pancetta e granella di mandorle (gluten free)

Strascinati pugliesi con gamberi rossi e cannocchie.

SPAGHETTO DEL 56 DI AGOSTO

Ricciesfizi

Tra i protagonisti dell'estate spiccano gli spaghettoni con crema di pecorino e zucchine fritte, un primo piatto che sta conquistando tutti.
La ricetta nasce da un incontro felice tra sapori contrastanti: la crema di pecorino romano, densa e avvolgente, e le zucchine fritte, leggere e croccanti, aromatizzate dalla freschezza della mentuccia.
Piatto vegetariano e naturalmente gustoso, rappresenta un perfetto equilibrio tra comfort food e raffinatezza.

Pasta rucola e gamberi

Ragù di ricciola e salicornia

Pasta e crema di melenzane

Paccheri

Fettuccine con crema di piselli e spigola

Pasta con crema di zucca

Spaghettoni, crema di pecorino e zucchine fritte

Un primo piatto sfizioso e gustoso, veloce e facile da preparare.

Tartufini di gorgonzola e nocciole su crema di cavolfiore giallo e zafferano

Risottino allo Zafferano con funghi ,e crema di taleggio

Penne con crema di zucchine, zafferano e parmigiano

Pasta e ceci

Rigatoni tonno, pomodori secchi e melanzane

ORECCHIETTE alle CIME DI RAPA

"Spaghettoni con cozze e pomodorini"

Delizie Pasquali Challenge

Rosanella Vella

Nel periodo della quaresima in sicilia prepariamo molto la pasta con le verdure e i legumi . Uno dei piatti che faceva mia nonna era questo spaghetto con i piselli. Io ho utilizzato uno spaghetto integrale al farro , e ho preparato un “brodino” con i piselli che poi condisce gli spaghetti e si completa con la muddica atturrata, una mollica tostata con spezie e acciughe e noci tritate . La muddica atturrata raggiunge il brodino dei piselli e diventa una crema strepitosa che condisce la pasta .

Penne ricotta e limone

Linguine alla puttanesca.

Tagliatelle taleggio zucchine e spek

Spaghetti con crema di melanzane, pancetta e pinoli

Lasagna Bianca salsiccia funghi e provola affumicata

Bucatini amatriciana

Spaghetto integrale al farro con piselli e muddica atturrata .

Camp.ari

Spaghettoni con crema di burrata al basilico, zucchine fritte e pinoli tostati

Quando l'Occidente si incontra con l'Oriente

R*gù veg alla birra con erbe aromatiche

Orecchiette con le cime di rapa

Ravioli (pasta fresca) ripieni di patate con crema di pecorino e cipolle

Calamarata con pesce spada pachino e crema di pistacchio

💜PENNE TIMILIA AL CAVOLO VIOLA

Giorgia’s Bakery

BAVETTE (o Linguine) CON CREMA DI CIPOLLE, TONNO E FORMAGGIO SPALMABILE.

Paccheri in crema di asparagi e parmigiano

Pennoni con calamari e ceci

Spaghetti con capperi, taggiasche, pomodori secchi e pinoli

Rigatoni con zucchine ai sapori e gamberetti in ristretto di Malvasia...

Trofie con guanciale gorgonzola e zafferano

Spaghettoni con crema di zucca, fiammiferi di speck, fonduta di taleggio e granella di noci

Giancarlo Marchi

Dal classico spaghetto aglio, olio e peperoncino, oggi vi presento una mia variante, dal sapore straordinario, ossia Spaghetto aglio,olio,peperoncino con cozze e vongole. Straordinario piatto.

Ricette Primi Piatti - 1152

le migliori ricette di Primi (1152)🍳