Elvira

Buon Sabato ,

Oggi giornata no non so chi soffre di ansia come me e come sentirsi in una bolla.

Possiamo farcela

Oggi tortellini ripieni con burro e parmigiano.

Buon Sabato

Tagliatelle con carciofi, pancetta affumicata e crema di parmigiano

Risotto cardi e gorgonzola

Bavette con sugo di cozze ripiene

Maccheroni siciliani al forno

Paccheri con funghi e salsiccia al forno

Linguine alla San Giuannidde

Tortellini ripieni

Magno

Rigatoni al pesto di pistacchi e ricottina di capra

Linguine allo zafferano con vongole e zucchine

Lasagna al pistacchio e mortadella con provola

Spaghetti cacio e pepe.

Fusilli in crema di piselli, asparagi croccanti e aglio nero

Spaghetti aglio, olio e peperoncino al vino rosso.

Tortilla di zucchine

Tagliatelle al ragù

Spaghetti alla crema di bietola con stracciatella e guanciale

Carbonara

Pennoni al ragù di tonno

Rigatoni pesto di basilico, pomodori secchi e cremoso di ricotta di bufala💚💚💚!

Tortellino alla sbolla

Il Pugliese che Cucina

Ci credete che questo primo piatto si realizza in solo 20 minuti?  Salvatevi questa ricetta di perchè è super gustosa e perfetta per pranzo.

Minestra di carciofi e bulgur

RAVIOLI FUNGHI E CARCIOFI

Pasta al forno con guanciale

Pasta al pesto gratinata 🌱

Nido di linguine con pomodorini, seppie su prato verde di asparagi 🌞

FUSILLONI AL SUGO

Troccoli con crema di cime di rapa e cozze

Zucchine Light Challenge

angelasurano80

Le trofie con crema di zucchine e tartare di salmone sono un primo piatto prelibato e appetitoso, facile da cucinare e sbrigativo. Una ricetta che consiglio se dovete preparare un pranzo o una cena dell’ultimo momento e non sapete come rallegrare la tavola.Una ricetta perfetta da servire durante una cena tra amici.

Spaghettoni alla crema di ricotta e zafferano con guanciale croccante

Nidi di rondine con salsiccia, fiori di zucca e provola

Fusilli al pesto di nocciole, asparagi e speck

Trofie alla crema di zucchine e menta con guanciale croccante

Linguine al limone con gamberi e pistacchi

Spaghettoni al vino rosso con pecorino e pancetta

TROFIE CON CREMA DI ZUCCHINE

Chef Boviè

Spaghettoni con peperoni in tre consistenze

Caserecce con pesto di asparagi e speck croccante  

Spaghetto quadrato con asparagi e salmone marinato

Vialone nano ceci infuso di rosmarino e kumquats marinati

Busiate trapanesi

Pesto alla "Trapanese"

Linguine al ragù di gamberoni

Trilogia di Peperoni

Gessica Bonacina

Questo primo piatto è’ semplicemente una pasta al forno ancora piu’ gustosa e bella da vedere, perchè le trofie verranno servite direttamente all’interno del tegamino. Il condimento sarà a base di una cremosa besciamella, insaporita con cubetti di prosciutto cotto e piselli. Il tutto verrà poi arricchito con della mozzarella, che grazie al passaggio in forno, renderà questo piatto super filante e ancora più sfizioso.

Cappelletti 
con crudo croccante e mascarpone

Pasta zucchine, ricotta e salmone

Gnocchi di lenticchie, salsa al pomodoro, cialdine croccanti di parmigiano

Risotto al vino rosso con stracotto di manzo e pois di crema di Taleggio e di cavolo

Risotto con crema e tartare di scampi 😋

Fusilli integrali con zucca alla Siciliana

Trofie al tegamino

Federica Giudice

Questo pesto di pistacchio Barilla lo trovo eccezionalmente migliore del classico pesto di piatacchio che si triva in commercio, ha il sapore dei piatacchi sgusciati si sente la granella, e quel tocco di basilico che non dispiace. Le trofie è il formato di pasta che ha me più piace , invito a provarlo cosi !

Risotto Zucca e Guanciale

Foglie di ulivo a modo mio

Risotto alla pizzaiola in forno

Italia in messico

Risotto radicchio rosso e gorgonzola

Carbonara 🐺✨

Trofie al pistacchio

Procedimento

Mettere a soffriggere l’olio in una padella con i pomodorini datterini e i pinoli.
Mettere gli Spaghettoni a bollire, scolare al dente e risottare in padella assieme al condimento aggiungendo parmigiano e basilico.
Una volta ultimato il procedimento si va ad impiattare e adornare il tutto con la Burrata, una manciata di pinoli, Parmigiano e una foglia di basilico con un filo di Olio EVO.

Penne al pomodoro e parmigiano

Spaghetti con le zucchine a modo mio

Carpaccio di tonno

Spaghetti al pomodoro, stracciatella e basilico 🍅😍🌿

Tagliolini (freschi) allo scoglio 🍝🦐

Spaghetto "fresca passione"

TRICOLORE

ilninotto

Ottimo piatto vegetariano con una delle più buone verdure:  la Torzella (o Cavolo greco). Verdura tipica napoletana coltivata, a quanto pare, da oltre 400 anni. Pochissime calorie, molte proprietà benefiche e saziano molto.

Riso ai cereali gamberi e zucchine light

FUSILLI FETA E DATTERINI

Carbonara come piace a me

Casarecce allo zafferano con guanciale e pistacchi.

𝐏𝐚𝐬𝐭𝐚 "𝐚𝐦𝐦𝐢𝐬𝐜𝐚𝐭𝐚" (𝐦𝐢𝐬𝐭𝐚) 𝐜𝐨𝐧 𝐩𝐞𝐩𝐞𝐫𝐨𝐧𝐢 𝐞 𝐦𝐨𝐳𝐳𝐚𝐫𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐟𝐢𝐥𝐚𝐧𝐭𝐞. In 10 minuti!

Trighetto Carboncrema

Torzelle alla monachina

Giancarlo Marchi

I Tortellini Panna e Prosciutto sono un classico. Ma noi oggi lo proponiamo con la Ricotta fresca, piu leggera, gustosa primo piatto di pasta fresca ripiena di carne tipico. Dal sapore cremoso e delicato, questi Tortellini con la Panna di ricotta fresca e il Prosciutto sono perfetti da preparare per i bambini, ma anche per chi non ama i sapori troppo decisi.

Sugo con peperoni e stracciatella di burrata

CASERECCE DI PISELLI ALLE MELANZANE 🍆

Orecchiette alla Pugliese 

STRANGOZZI CON CREMA DI PISELLI GUANCIALE CROCCANTE E STRACCIATELLA AFFUMICATA

Oriental-Rice per 

Spaghetti al profumo di mare 

Tortellini gluten free Ricotta e prosciutto cotto

Cucchiaio verde

Fatto in casa hai mai provato dolce e salato? questa ricetta è un matrimonio tra Italia e Marocco.

Ricette Primi Piatti - 1145

le migliori ricette di Primi (1145)🍳