Titty

Tagliatelle al pesto di zucchine e salmone

Spaghetti chitarra Garofalo   alla carbonara di asparagi

Cappellacci di zucca con burro e salvia

Spaghetto alla chitarra con sugo alle canocchie

Trofiette con fonduta di formaggi & fantasia

Spaghetti coi lupini

Sartù di Riso versione stregattami 👩🏻‍🍳

KyokuChef

I sapori della Calabrina per palati raffinati.

Spaghetti al pesce e pan grattato abbrustolito

Penne con verza

Linguine al sugo di olive nere e birra

SPAGHETTI ZUCCA E CAFFÈ

Zucca, salsiccia e burrata 😋

Tagliatelle in crema di gorgonzola, ragù bianco e pere caramellate 🤩 😋

Scialatielli con crema di nduja e burrata

Alessandro del Pinto

Spaghetti con cavolo rosso e nocciole tostate

Orecchiette alle cime di rapa!

Busiate  al pesto di pistacchio, pomodorini, burrata e scaglie di crudo

TIMBALLO DI MELANZANE SALSICCIA PATATE E PROVOLA

Paccheri mare e monti

Pasta risottata con cremina di parmigiano, melanzane fritte e guanciale

Calamarata con bisque di gamberi 

Rosa chimical

Risotti Certosini

Giuseppina De Vitis

Lessare i broccoli e il riso, separatamente, in acqua salata. Appena i broccoli saranno pronti scaldare un filo di olio e mettere i broccoli e la certosa. Fare sciogliere la certosa. Non appena il riso sarà pronto scolarlo e mantecarlo con la crema di broccoli e certosa. Impiattare il riso e condirlo con la granella di nocciole.

Spaghettoni XXL Garofalo alla crema di peperoni con aglio nero e polvere di olive nere e capperi. "I primi dei primi"

Spaghettoni XXL Garofalo con burro, acciughe e pangrattato aromatizzato

GNOCCHI AGLI SPINACI CON FONDUTA DI PECORINO

Busiate con pesto di finocchietto selvatico

Conchiglioni ripieni di ricotta e pomodoro

Pasta e zucchine

Riso venere certosino con crema di broccoli e granella di nocciole

La cucina secondo La Biffi

Lasagnetta crema di burrata e asparagi

Non ha nome 😅

Tagliatelle con crema di nocciole e coppa croccante

PENNE AL PESTO DI PISELLI

Linguina Fave, Pancetta e Pecorino

Spaghetti pecorino, cozze e pistacchi

Sedanini rigati di Tumminia

Magno

Fregola sarda ai frutti di mare

Penne con zucchine e gamberi

Caserecce con salsiccia zucchine e fior di zucca

Paccheri con crema di ceci, 'nduja, granella di mondorle tostate e polvere di rosmarino

Risotto pere, taleggio e liquirizia

Penne rigate con i funghi..

Riso venere con verdure e salmone

Matilda

Sfoglia di zucca con mozzarella, taleggio

Penne carciofo Moretto e pancetta

Spaghetti, fagiolini, cozze e gamberetti

Risotto crema di carciofi e piselli con guanciale croccante

Tagliatelle fatte in casa con tentacoli di totano

Ravioli ingredienti ho rosolato la bresaola poi o messo il gorgonzola e il radic

Paccheri carciofi e salsiccia

Sfoglia di zucca

Giancarlo Marchi

Gli scialatielli ai frutti di mare sono un piatto tipico della Costiera Amalfitana, preparato con questa tradizionale pasta fresca lunga e spessa, amalgamata a un condimento ricco e saporito a base di gamberi, cozze, vongole e pomodorini. Oggi ve lo propongo Gluten Free.

Pennette rigate con filetti d acciuga e mousse di mozzarella

Bubalus al mare 🐂⛱️

Riso cantonese

Spaghetti del 2 Giugno

Norma alla genovese

Cacio e pepe con cozze..

Scialatielli Gluten Free ai frutti di mare

Vincenzo de Pace

Spaghetti quadrati cremosi e croccanti

Gnocchi al pomodoro

Bucatini all' amatriciana

Crema di champignon con crostini fatti in casa

Fettuccine al pesto di zucchine e gamberi

Spaghetti con friggitelli

Scialatiello ai frutti di mare

Il riso venere con salmone e pomodorini è un primo leggero e gustoso, ottimo sia caldo che freddo. Come molti sapranno, il riso venere è una varietà di riso integrale di colore nero, noi utilizziamo quello certificato gluten free,  originario della Cina ma attualmente coltivato anche in Italia. Molto profumato e naturalmente saporito, il riso venere si sposa bene con il pesce e con i crostacei, oltre che con le verdure.

Spaghetto aglio olio e peperoncino su crema di cavolfiore e crumble all'acciuga

Pappardelle al ragù

Farfalle rosé

Gnocchetti di patate al Salmone fresco e Finocchietto

Fusilloni alla nerano

Sapori mediterranei

Riso venere gluten free con Salmone e pomodorini

ilninotto

Prodotti nostrani a km zero come pomodori, piselli del fruttivendolo sotto casa e basilico del nostro balcone, contaminati da spezie orientali e mediterranee come curcuma, coriandoli, ecc... Hanno dato vita ad un piatto molto colorato e gustoso.

Pasta alla carbonara

Sugo semplice con uova intere

Carbonara mezze maniche rigate

Vellutata di zucchine e porro

RIGACUORE ALLA CARBONARA CON UOVA NATURELLE

Pizza peperoni e acciughe

Scialatielli piselli e gamberetti.

cucinoemagno

Avete presente la pasta allo scarpariello napoletana? Questa è una sua rivisitazione, ancora più piccante e con un tocco di...Calabria! Amanti del piccante fatevi avanti, questa ricetta è per voi!

Ricette Primi Piatti - 1147

le migliori ricette di Primi (1147)🍳