Monica Pusineri

Fusilli al Sugo

”Spaghetti all’ Assassina”
versione stregattami 👩🏻‍🍳

Mezzi ziti con salsiccia, pomodorini gialli e asiago

Fettuccine con burro, crema di cipolle e briciole di mollica tostate.

Linguine al Pesto

Pasta mista ragù e polpette

Pasta con crema di bieta, fiocchi di stracciatella veg e pomodori secchi

Primo piatto di pesce che unisce i sapori di diverse specialità

Risotto con funghi e stracchino

Mantanare o pizzelle fritte

Montanare o pizzelle fritte

Risotto con giallarelli e giuggiole.

Rosa di pasta fresca con ragù di fagioli e castagne

Gnocchi con ricotta e spinaci con pomodori, bufala e basilico

Pasta con gamberi argentini, vongole veraci, tonno, pomodorino datterino giallo e peperoncino fresco

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Ricette Vegolose

Una Mela per Amica

La Nerano incontra la Carbonara

Caserecce con pesto di datterino giallo, zucchina fritta e formaggio primosale

Penne con besciamella ai funghi porcini, piselli e pancetta croccante

Spaghetti Vongole e Pomodorini Freschi

Tagliolini ai fichi freschi

Fregola, cime di rapa e robiola

Pasta con crema di ceci e radicchio lungo

Una pasta veloce dell'ultimo minuto per un salva pranzo o cena assicurato, ottimo anche per le feste natalizie

Tagliolini al limone

Risotto piselli,pancetta e provola cremosissimo

Tortelli ripieni di Burrata,gamberi e pistacchio in acqua di cavolo viola

Calamarata con pesto di pistacchi e gamberi 🦐

Tortiglioni Speck, Funghi, Patate & Noci

Orecchiette ai broccoli 🥦🌶️

Pasta con cavolfiore e broccoli

Wanda

Un primo piatto, vegetariano, delizioso, Fresco, tale freschezza e data dalle note aromatiche del Basilico.

Tagliatelle alla Boscaiola a modo mio

Risotto zafferano, taleggio, rosmarino

CAVATI ALLA CREMA DI FRIARIELLI E PEZZENTE

Lasagne al pesto

Risotto seppiioline e piselli con tuorlo marinato alla soia.

PASTA CREMOSA ZUCCHINI LATTE E PISTACCHI 😊

Pasta con crema di ricotta e pomodorini

Valentina

Veloce e molto versatile, un piatto di stagione e super gustoso

Spaghettone alla crema di San Marzano

Mezze maniche al pesto di melenzane

Bucatini alla crema di friarielli, fonduta di provolone e guanciale croccante

Risotto con pesto di zucchine, sgombro piccante e ricotta

Risotto ai porcini e stracciatella

Risotto pere e gorgonzola

Pasta con broccolo romano e salsiccia

Massimo

La pasta con fiori di zucca, alici del Cantabrico, limone e pepe è un primo piatto estivo e saporito, perfetto per esaltare ingredienti di alta qualità. Ecco la ricetta per 4 persone:
Pasta con Fiori di Zucca, Alici del Cantabrico, Limone e Pepe
Questa ricetta unisce la delicatezza dei fiori di zucca, la sapidità delle alici, la freschezza del limone e un tocco speziato di pepe per un risultato equilibrato e goloso.

Dolce amaretto 🎃

Risotto con crema di spinaci gambero rosso al brandy e profumo di curcuma

Pasta al forno

Spaghetto quadrato alla salsa di cipolle, tonno e polvere di olive nere

Fantasia di riso

Bucatini al pesto di zucchine

pasta con fiori di zucca, alici del Cantabrico, limone e pepe

mara

Se colete fare questo buonissimo piatto vi consiglio di invitare i vostri amici , parenti o farlo per un occasione romantica.

Paccheri con crema di ceci, 'nduja, granella di mondorle tostate e polvere di rosmarino

Risotto pere, taleggio e liquirizia

Penne rigate con i funghi..

CREMA DI ZUCCA CON ‘NDUJA

Pasta radicchio e pancetta

Gnocchi con salmone e zafferano

Pasta con i gamberoni

ilninotto

Un piatto classico di mare dal sapore immenso, con doppia cottura prima in acqua per la metà del tempo e poi in padella col sugo a risottare fino alla fine aggiungendo un delizioso fumetto ottenuto con gli scarti dei gamberoni.

Sapori di Puglia

Pennoni rigati con crema di noci e pancetta

Sapori d'estate

Spaghetti allo zafferano con zucchine e pancetta croccante

"𝐑𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐳𝐮𝐜𝐜𝐚 𝐞 𝐜𝐫𝐞𝐦𝐚 𝐚𝐥 𝐩𝐚𝐫𝐦𝐢𝐠𝐢𝐚𝐧𝐨"

Tagliolini gorgonzola e frutti di bosco

Pasta con gamberoni

Linguine con colatura di alici e bottarga di tonno

Risotto d'Ottobre

Risotto con pesto di erba cipollina

Penne Al Sugo

Tortellini di prosciutto crudo con funghi porcini.

Risottino ai porcini

Pasta con i fagiolini

La pasta e fagioli è un piatto della tradizione molto famoso. Io l'ho contaminato con altri tre ingredienti che l'hanno reso ancora più appetitoso.

Paccheri al forno ripieni con aggiunta di stracciatella

Pasta al sugo di noci 😍

Pesto di avocado, gamberetti e pistacchi

Risotto nduja, burrata e peperone Crusco

Spaghetti con le vongole

Cacio, Pepe e Cozze

Pasta con guanciale, fagioli borlotti, funghi chiodini e besciamella home made.

Le ricette di JULES

Provate la pasta con funghi e pancetta con il formaggio svizzero “Le Gruyère DOP” che la rende molto più gustosa!

Linguine al pesce spada con pesto di erbe aromatiche e pangrattato aromatizzato

Trofie con crema di pomodorini e burrata con parmigiano aromatizzato al basilico

Ricette Primi Piatti - 1118

le migliori ricette di Primi (1118)🍳