Giancarlo Marchi

Oggi proponiano una tradizione carrarina, la pasta di fagioli in formato gluten free, tradizione vuole una saporitissima preparazione cremosa di fagioli e altri ingredienti, con qualunque pasta che vi piace e le fette di pane rustico gluten free che non possono mancare. Per concludere una bella spolverata di parmigiano reggiano.

Strozzapreti

GNOCCHI DI PATATE

Pasta e patate con provola

Pasta di grano antico con ragù di ceci

Risotto con rucola

Vellutata di zucca e castagne

Pasta Gluten Free alla passata di fagioli

Paste Fredde Challenge

Giorgia.co.cco.fresco

Pasta fresca e rigenerante. Dolce e stuzzicante per le giornate estive da passare in famiglia

Paccheri al ragù di broccoli e salsiccia piccante😋

Penne ai 4 formaggi 80’style

Risotto zucca e mandarino 🍊

Genovese di polpo 😍🐙

Mezzemaniche con pancetta, patate e provola

Risotto alla salsiccia e friarielli

Pasta fredda con pomodori arrosto, rucola e grana

Irene

Spaghetti alla chitarra con sugo di vongole sgusciate, condite e impiattate a fine cottura con una tartare fresca di gambero rosso e una spolverata di bottarga

Spaghettone al nero aglio olio peperoncino e bottarga

Spaghetti pomodori e gorgonzola

Spaghetti radicchio e olive nere

Pappardelle alla farina di canapa, ripiene con manzo e maiale

Parmigiana bianca di verdure a modo mio 😀

Risotto alle carote

Pasta fresca con Vongole, Bottarga e tartare di Gambero Rosso

ilninotto

Piatto che non preparavo da tantissimo tempo. Ricetta molto facile e veloce che si prepara in soli 20 minuti. Un piatto che va bene sia per un pranzo che per una cena. Gustoso e cremoso.

Riso viola con gamberi e mango 

Amatriciana Bicolor 

La carbonara😋😋

Fusilli con Funghi

La mia amatriciana

Spaghetti con ricci di mare 

Pasta gamberetti e zucchine

Oggi realizziamo uno dei primi tradizionali del Nord Italia, ovvero la Pasta alla Valdostana che si puo’ fare sia con la pasta corta che lunga come gli spaghetti oppure tagliatelle. Un piatto ricco e sostanzioso che piace sempre, da scegliere se con prosciuttocotto oppure usare lo speck. Ve lo propongo totalmente gluten free e con uso di Besciamella con brodo vegetale anziché l'uso della panna da cucina, piu leggero e senza uso di additivi aggiunti.

Tortellini panna piselli e prosciutto

Riso Rosso Al Limone

Spaghettoni pancetta e crema di spinaci

Gnocchi golosi

Pappardelle ai funghi e salsiccia

Carbonara

Pasta gluten free alla Valdostana con Besciamella con brodo vegetale.

Il Pugliese che Cucina

Fresca e saporita, questa pasta fredda unisce la delicatezza del salmone affumicato alla dolcezza dei pomodorini, il tutto esaltato dalla cremosità intensa dell’EdelBlu Cream di Bergader, un erborinato raffinato che aggiunge carattere e armonia al piatto. Perfetta per un pranzo estivo ricco di gusto.

Rigatoni zucchine e zafferano

Ravioloni salsiccia e pecorino

Linguine con lupini di mare

Trenette al sugo di capesante

fregula sarda con carciofi e bottarga

Tagliatelle agli ovuli (funghi)

Bergader Italia

Pasta fredda con salmone, pomodorini e formaggio

Di nuovo la tradizione in cucina con questa spendida "Pasta alla Norma",  fatta con Pasta Garofalo.
Un primo piatto classico della cucina siciliana e nasce a Catania nei primi anni del 1900.
Si tratta di Pasta condita con sugo a base di salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata e basilico fresco. Gustosissima. Certamente da fare e gustarla.

Gnocchetti al pesto su fonduta di crescenza

Spaghetti Garofalo aglio, olio, peperoncino, crema di grana, pane aromatizzato, pancetta

Melenzane ripiene...di pasta

Gnocchi di ceci con crema di ceci, rosmarino e paprika

Gnocchi ripieni con speck e Brie con cipolla caramellata e bacon

Gnocchi di patate con zucca e gamberoni

Pasta Garofalo alla Norma

La tradizione romana , portata in tavola totalmente gluten free.

Mezze maniche con speck e crema di piselli

Scialatielli con pesto di rucola e peperoni cruschironi

Tagliatelle al tartufo bianco e gambero rosa

Castagnaccio fumato 🌰🤪

Pappardelle al cavolfiore con spolverata di pecorino romano

La favola del cecio

Pasta gluten free alla Gricia

Graziella Platania (CUCINA INSIEME A ME)

Risotto 🌾 con crema di spinaci 🌿 e besciamella al pecorino 🧀

Porridge salato al curry&carote

Ditalini al forno con patate pancetta e provola affumicata

Risotto al Radicchio

Cheesecake Salata allo Zafferano

Potage Parmentier

Pasta fresca all'uovo ( ravioli di ricotta)

Magno

Spaghetti crema di pomodorini e salsiccia

Risotto con zucca, vongole e peperoncino

Calamarata con crema di zucchine allo zafferano, chips di zucchine e feta

CASERECCE AL RAGÙ DI SOIA E MELANZANE 🍆 
👉🏻ricetta vegan🌿

Risotto Melograno, Taleggio e scorza di Lime

Insalata di riso venere

Pasta fredda con pesto di rucola, con datterino e feta.

angelasurano80

Si fa presto a dire insalata di pasta. Anche a me spesso capita di ripiegare sui vasetti pronti di verdure miste. La pasta fredda con melone e feta è un primo piatto estivo dal gusto molto particolare, una ricetta veloce che non richiede altra cottura se non quella della pasta.

Tagliolini al tartufo

Spaghetti di grano saraceno e pesce

Pasta con crema di datteri giallo e cozze 🦪

Fusilli al sugo

Orecchiette al pesto

“Risotto alla stregattami” con Crema di Peperoni Arrostiti, Salsiccia e Briciole di Olive Nere👩🏻‍🍳

Ricette Primi Piatti - 1119

le migliori ricette di Primi (1119)🍳

Pasta fredda 1

PASTA FREDDA CON MELONE FETA E BASILICO!!