Elvira

Oggi con questo caldo ho fatto delle penne fresche con pomodorini e scaglie di parmigiano.

Molto fresca e saporita .

Amatriciana

Spaghetti sabbiosi
🧄🌶️

Pasta porri patate e guanciale croccante

Spaghetti ai frutti di mare

Anello con pomodorini gialli caramellati, tartare di salmone e stracciatella

Spaghetti con pesto di piselli, gamberetti e limone

Penne fresca

Giancarlo Marchi

C’è chi la ama e chi la odia… aggiungere la panna nei primi piatti a volte è davvero un tabù, ma in questo caso noi la sostituiamo con besciamella senza glutine fatta da noi,che rende questo piatto saporito e cremoso.

Tagliatelle con seppie, funghi porcini e mentuccia

Riso e latte

Fettuccine alla fantasia

Risotto zucca e provola

Casarecce alla mediterranea

Calamarata con Pesto di Pistacchio homemade e Calamaretti Spillo

Penne gluten free con besciamella e prosciutto cotto

Visciola Versilia

Ogni ingrediente danza insieme in un'armonia di sapori delicati e avvolgenti. I piselli freschi e dolci si mescolano al prosciutto cotto, mentre la panna aggiunge una cremosità vellutata. Il pomodoro, con la sua lieve acidità, completa il quadro, creando un piatto che è un vero soffio di freschezza e bontà.

Carbonara cremosa

Spaghettoni in crema di cavolo rosso, fiocchi di mozzarella e crumble di taralli

Cacio e Pere

Penne vegane

Casarecce con melanzane, stracciatella e pomodorini

Risotto al radicchio e salsiccia mantecato con provola affumicata

Penne fantasia

Buon Mercoledì ,

Oggi nella mia dieta c’è le penne al sugo ed ho messo un sacco di basilico.

Se volete e se non siete a dieta assaporare il sugo con del pane .

Buon Mercoledì

Tortiglioni con pesto di pistacchi, pomodorini e stracciatella

Calamarata in crema di zucca con melanzane

La melanzana nel risotto    

Calamarata con pesto, pomodorini confit e burrata

Pasta alla norma

Insalata di riso integrale

Penne al sugo

Pasta e ceci

Linguine con Cipolle Rosse in Agrodolce e Bottarga

MEZZE MANICHE CREMOSE RADICCHIO E FUNGHI

Su Pitsozu

Spaghetti al pomodoro fresco

Riso con le rape

PENNE CREMOSE

Un piatto classico, che oggi propongo totalmente senza glutine! Da leccarsi i baffi.

Risotto con mango, gamberi e crema alle cime di rapa

Risotto zucchine, menta e pecorino

Gnocchi di ricotta ai due pomodori

Tortellini in brodo

Risotto allo zafferano con gremolata croccante

Risotto funghi Porcini e Cardoncelli

Penne gluten free con peperoni e panna gluten free

Buon Venerdì ,

Oggi Penne con crema di broccoli e parmigiano sopra.

Buon Appetito

Risotto allo Zafferano, con tartare di tonno, salicornia e polvere di prezzemolo.

Risotto zafferano,pancetta e funghi misti

Spaghetti Gluten Free al Tartufo Bianco

Pennoni all arrabbiata

Risotto con pancetta funghi e gamberi con zafferano Leprotto

Riso venere al salmone affumicato con crema di zafferano e granella di pistacchio

Penne con broccoli

lolatosta

Caserecce alla zucca e olive

RISO AL FORNO FILANTE

Risotto rucola bresaola e certosa

Risotto alla zucca con crema di certosa, acciughe dissalate, salvia e rosmarino

Risotto ostriche e champagne

Risotto cremoso alla certosa e zucca

Penne con pesto di melanzane e pomodoro

Un primo piatto che combina la cremosità del pesto di pinoli, pesto di noci  con la carne pregiata e saporita del tonno a filetti leggermento fatto scottare in padella. Pasta con pesto e tonno fresco è un primo piatto da gustare per il pranzo perchè semplice e veloce da preparare.

Risotto con Polpo

Linguine allo scoglio

Spaghetti con sugo di granchio melograno

Spaghetti con carciofi croccanti e speck tagliati a julienne

Ricetta spaghetti ceci e pomodoro

Penne gluten free con Pesto e Tonno scottato

Pronti, pasta, via!

Buon Pomeriggio,

Oggi ho preparato delle penne con pomodorini secchi fatto in modo semplice e molto gustoso.

Seguite le mie ricette.

Buon Appetito!

Penne Integrali con sugo di Pomodorini secchi

Calamarata Garofalo

Penne in bianco

Penne con pesto e noci

Gnocchi ricotta e funghi

Ravioli con zucca🎃

Penne rucola e pinoli

Penne con pomodorini

Nel periodo invernale, un ottimo piatto veloce e saporito e' sicuramente Penne gluten free con noci e pecorino romano.

Spaghetti integrali con pesto e gamberetti

Gnocchi all’acqua con sugo pachino e spolverata di pecorino 

Gnocchi di patate con ricotta e guanciale

Linguine al Ragù bianco 

Trofie con guanciale e fiori di zucca, su crema di tartufo bianco

Risotto crema di zucchine gambero rosso e zafferano

Penne gluten free con noci e pecorino romano

Un piatto che va bene in ogni stagione, dal sapore delicato, che unisce il pesce spada agli aromi della natura. Lecchiamoci i baffi 😁

Ricette Primi Piatti - 1117

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