Mezzi paccheri rigati, zucca, porcini e salsiccia
Mezzi paccheri rigati, zucca, porcini e salsiccia
Introduzione
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Ingredienti
Zucca100 g
Salsiccia50 g
Cipolleq.b.
Funghi porciniq.b.
Mezzi paccheri60 g
Aglioq.b.
Procedimento
STEP 1
Far rosolare la cipolla e l’aglio con un filo d’olio di oliva
STEP 2
Aggiungere una tazzina di acqua e far cuocere. Una volta cotta schiacciare la zucca con una forchetta e mettere da parte
STEP 3
Cuocere la salsiccia
STEP 4
Unire la salsiccia, la zucca e i funghi porcini
STEP 5
Nel frattempo cuocere la pasta e aggiungerla al condimento
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