Pina

Patate Riso e cozze Barese

Carbonara ASPARAGI e Guanciale

Cappellacci Verdi di Ricotta con crema allo Zafferano e Pomodoro Confit.

Pasta mortadella e pesto di pistacchi.

Risotto alla carbonara

Rigatoni con salsiccia e crema di peperoni

Tagliolini soeck e castagne

Tagliatelle fresche all’uovo 🍝 con il gambero 🍤🦐, ciliegino giallo🟡/ciliegino rosso🍅 e purea di ciliegino giallo homemade.

ricetta per 2 persone:

Ingredienti 250/300 gr. di gambero 🦐 da sgusciare 
100 gr di ciliegino rosso, 100 gr. Di ciliegino giallo , 200 gr purea di ciliegino giallo mixerato
300 gr. Tagliatelle all’uovo 🥚 fresche

Per il soffritto, olio qb, peperoncino fresco🌶, 1 spicchio d’aglio🧄 , 4/5 teste di gamberi 🍤, 2 acciughe, vino bianco a sfumare

Procedimento:

sgusciar

Pesto alla "Trapanese"

Linguine al ragù di gamberoni

Risotto alla barbabietola con zucchine fritte e scorza di limone

Spaghetti con pomodorini e pancetta

Riso Integrale con piselli, carote e gamberetti

SPAGHETTI POMODORINI

Tagliatelle fresche all’uovo 🍝 con il gambero 🍤🦐, ciliegino giallo🟡/ciliegino rosso🍅 e purea di

Chef Vincenzo Campanale

Buongiorno amici, oggi vi propongo un piatto che vi farà innamorare. Un piatto facilissimo da fare per ogni ricorrenza.

Tortelli alla nerano

Risotto zafferano funghi e salsiccia

Tagliatelle gamberi carciofi e guanciale croccante

Mezze maniche con pancetta tesa e carciofi

Carbonara

Risotto ai carciofi, fritti, menta e bottarga

Tagliatella friggitelli salsiccia pomodoro secco

Giovanna

La Carbonara della Follia 🌟⭐✴️💫✨

Orecchiette ai tre sapori

Spaghettoni del capitano

Spaghetti alla crema di zucchine e agrumi

Spaghetti con pomodorini e burrata

Risotto melanzane e pomodoro

Tagliatelle spinaci e prosciutto

Giusi Solina

Tagliatelle alla carbonara di speck e peperoni

Bucatini alle sarde

Penne gluten free alla vodka salmone e gamberi

Bavettine mare fresco

Crep farcia ricotta Vaccina macinato misto

Spaghetti tonno e sarde con pomodorini

Calamari in umido

Tagliatelle alla carbonara rivisitate

Giancarlo Marchi

Una ricetta imparata negli ultimi due anni, un po modificata da me, e che si puo fare anche aggiungendo un po di prezzemolo, vi assicuro che e' una bonta! Oggi comunque la propongo senza prezzemolo! Un ragù tutto particolare ma dai sapori unici.

Spaghetti con cozze e fiori di zucca

Gnocchi fatti in casa

Calamarata con peperoni , ciliegino e basilico

Farfalle pesto e melanzane

Farrotto alla Barbabietola

Pasta fresca con salmone, pomodorini e panna

Tagliatelle Gluten Free alla Bolognese di Marchi Chef

Karen

Paccheri all'astice

Risotto di stagione

Gnocchi di patate con asparagi e crema di taleggio

Green Poke Bowl

GNOCCHI CREMOSI AI PEPERONI  E PECORINO PROFUMATO AL BASILICO 🌿

Reginelle al pesto di pomodori secchi , pistacchi e mousse di ricotta di capra

Tagliatelle con salmone, philadelphia, lime e fiori di zucchine.

La pasta con il salmone è un primo di pesce che non delude mai: di solito piace a tutti, perché è semplice e leggero ma anche gustoso. Ecco come prepararlo e come variare la ricetta con qualche ingredienti sfizioso. Ovviamente gluten free!!

Spaghetti limone e gamberi 🍤

Gnocchi di patate con vongole

Linguine con pomodorini, pesto e ricotta

Spaghetti alla barbabietola con fonduta di pecorino, guanciale croccante e granella di pistacchi 😍

Paccheri con crema di asparagi e salmone affumicato al profumo di limone

Linguine asparagi e gamberi

Tagliatelle gluten free al Salmone e cipolla

Pasta con ragù di polpo

Sandwich vegetariano

Pasta con crema di piselli, bresaola e grana

Insalata di lenticchie, riso e pomodori arrosto

Insalata di riso, broccoli e ceci

Pokè di salmone, avocado e pomodorini

Tonnarelli broccoli e alici

lella5527

Un primo piatto molto semplice e, al tempo stesso, gustoso e facile da cucinare.

Caserecce con pesto di datterino giallo, zucchina fritta e formaggio primosale

Penne con besciamella ai funghi porcini, piselli e pancetta croccante

Spaghetti Vongole e Pomodorini Freschi

Tagliolini ai fichi freschi

Fregola, cime di rapa e robiola

RIGATONI AGLI ASPARAGI PROFUMATI AL 🍋

Tagliatelle con sugo di zucchine,  pecorino e olive.

Francesco

Una super idea con la zucca abbinata alla fonduta di pecorino e alla pancetta croccante

piatto green

Spaghetti all'assasino

Canederli in brodo di croste di formaggio

Risotto alla zucca e certosa con prosciutto croccante e melograno

SPAGHETTI CREMOSI AL BURRO E TARTUFO

Risotto con Champignon,trito di pollo e certosa Galbani.

TAGLIOLINI CON CREMA DI ZUCCA, FONDUTA E PANCETTA

Francesca

Un must autunnale... Porcini e salsiccia!

Fettuccine al Nero di Seppia Cacio e Pepe con Fiori di Zucca e Alici

Risotto alle ciliegie canestrato nocciole

Calamarata

Spaghetti risottati con datterini gialli e burrata

Spätzle a colori 🧡💛

Mezze maniche con pomodori freschi, ricotta e noci.

Tagliatelle al farro con porcini e salsiccia

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 1026

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