Cristinaeffe_

Spaghettoni del capitano

Spaghetti alla crema di zucchine e agrumi

Spaghetti con pomodorini e burrata

Risotto melanzane e pomodoro

SPAGHETTI INTEGRALI ALLA CREMA DI ZUCCHINE E FAVE

Fusillotti con asparagi, vongole e carciofi. 🦪

Busiate con cozze, pomodorino ed emulsione di prezzemolo e mandorle

Midivertoacucinare

Siete ancora indecisi sul primo piatto da preparare durante le festività? Ecco la ricetta perfetta per voi!

Pasta con zucchine e uovo.

Spaghetti in salsa di aglio, olio, peperoncino, acciughe e pane integrale!💛💛💛

Pesto di noci e ricotta.  🌰

LASAGNE CREMOSISSIME AI PEPERONI

Tagliatelle con funghi e salsiccia

Gnocchetti sardi alla vodka

Pasta Garofalo

Calamarata con scampi, guanciale e stracciatella

Visciola Versilia

In una danza di sapori, nascono i bucatini all'Amatriciana,
con un peperoncino che infonde calore e vivacità,
i pelati ben sminuzzati si mescolano in un abbraccio rosso vivo,
mentre il guanciale croccante regala una nota di perfezione dorata.
La spolverata generosa di pecorino, come neve sulle cime,
porta equilibrio e profondità a ogni boccone,
trasformando il piatto in un'ode alla tradizione,
un viaggio nei sapori che incanta e rapisce il cuore.

Tortelli estivi

QUINOA CON CREMA DI PEPERONI, ZUCCHINE E CECI NERI

Gnocchetti con caprino, tartufo e zafferano

Maltagliati fatti in casa con funghi, fagioli cannellini e salsiccia luganega sbriciolata

Spaghetti alla trapanese

Mezze maniche con crema di carciofi al pecorino e pistacchi

Bucatini all'amatriciana

Loredana

Lo so che non dovrei chiamarla così visto il procedimento diverso la cipolla di Tropea il peperoncino ma per me è sempre una deliziosa amatriciana calabrese😊

Tagliatelle panna e funghi

Risotto ai mirtilli, ribes e taleggio

PENNE AL RAGÙ E MELANZANE 🍆

Gnocchi alla zucca con fonduta di mozzarella e nocciole

Pappardelle pesto di Nocciole & Guanciale

SPAGHETTONE SALSICCIA E PANNA

Bucatini alla amatriciana

Antipasti d'autore

"Carbonara di cozze"

SPAGHETTI CON LE UOVA DI TROTA SALMONATA E OLIVE NERE

Pasta al forno

Risotto alle arselle

GNOCCHI ALLA FIORETTA

Pasta fresca all'uovo ( ravioli di ricotta)

Calamarata Garofalo con vongole e zucchine

Calamarata

Luca Terralavoro

Zuppa crema di funghi ostrica con crostini.

Linguine al pesto di pistacchi

Linguine gluten free al ragù di tonno

Risotto con zucca, rosmarino e cialda all'amaretto

Gnocchi di zucca e spinaci con salsa al taleggio

Spaghetto quadro in crema di pecorino toscano mantecato con burro acido, blend di pepe e sesamo e scaglie di provolone

Bucatini al radicchio rosso, guanciale e fonduta al parmigiano

ilninotto

Un altro piatto classico con qualche variante per renderlo più leggero, come la cottura delle zucchine fatta con olio e acqua delle vongole invece di farle fritte.

Fusilli con broccoli

Penne con zucchine

RADIATORI IN CREMA AL GORGONZOLA CON POMODORINI E RUCOLA FRESCA

Riso alla cantonese

Fusilloni con crema di zucca, guanciale croccante e fonduta di gorgonzola

Risotto zucca e crema di parmigiano

Calamarata con vongole zucchine e gamberi

Mario

Semplice veloce e buonissima 😊😊😊🍝🍝

Risotto zucchine, fiori di zucca e zafferano 

Linguine al pesto di rucola, pomodori secchi e sqacquerone

Pasta al pesto e pomodori secchi

Penne con guanciale e peperoni 

gnocchi al pomodoro

Paccheri con crema di pistacchio, guanciale e burrata.

Bucatini pomodori pachino e guanciale croccante

Che dire, è un piatto famosissimo e molto profumato e gustoso col connubio tra zucchine e gamberi. Il limone poi, ..... ma che vvu ddic affà.

Famigliarità

GRICIA CON I FICHI

FARINATA ❗️

Spaghetti aglio, olio e peperoncino in versione rivisitata

Spaghetti xxl con vongole, zucchine julienne e crema allo zafferano

Linguine alla puttanesca gialla e tonno

Bucatini zucchine e gamberi.

Galbani Santa Lucia

I cannelloni sono un piatto tradizionale della cucina italiana, facili da preparare e adatti ad ogni occasione! In questo caso, al posto della classica besciamella abbiamo optato per una crema di ricotta realizzata con ricotta Santa Lucia 😋

Ricette Primi Piatti - 1028

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