ilninotto

Mare e monti uniti in un unico piatto delizioso che riempie di gioia.

Fusilli senza glutine con crema di carote e prosciutto crudo

Fettuccine alla papalina

Spaghetti con la crema di friggitelli e cozze tarantine.

Tagliatelle zucchine e bottarga

Farfalle con crema di pomodorini e rirmaggio

Penne al pesto

Bavette con frutti di mare e funghi champignon.

Cristinaeffe_

Fusilli alla crema di tonno, formaggio spalmabile pistacchi tostati

Pasta fredda con basilico, burrata e pomodori secchi

Spaghetti con pomodorini confit, granella di pistacchio e crema di mozzarella

Risotto Lamponi e Roxe' 🌺

Trottole all’ortolana

Rigatoni con crema di pomodorini secchi

Busiate con cozze, pomodorino ed emulsione di prezzemolo e mandorle

Fantasia zafferano

Anima In Cucina

La Bavette allo speck, zucchine e zafferano è un piatto dal sapore ricco e aromatico. Le bavette, una variante di pasta lunga, si sposano armoniosamente con il gusto affumicato dello speck, la delicatezza delle zucchine e l’elegante nota di zafferano.

Spaghetti con baccelli di piselli

Cacio, pepe e... cotechino

Tagliatelle con farina di semola rimacinata con sugo di spezzatino e salsiccia

Casarecce con pesto di nocciole e speck 😋

Risotto alla Crema Di Scampi @isaporidellamore

Risotto con piselli e tartare di gambero di Mazara del Vallo.

Bavete speck zucchine e zafferano

Silvia S.

Una pasta fresca ripiena colorata e saporita che vi farà fare un figurone con i vostri ospiti. Pronti a mettere le mani in pasta?

CALAMARATA

Spaghetti con barbabietola, guanciale croccante e crema di pecorino

Spekmepì

Calamarata mare e monti

Ravioli ripieni di branzino su crema di pomodorini gialli e polpettine di pesce croccanti.

Orecchiette integrali con broccoletti peperone di Altino e scorza di limone 🍋

Bottoni di pasta fresca con impasto al pomodoro e ripieno di guanciale e scorfano

Loredana

Lo so che non dovrei chiamarla così visto il procedimento diverso la cipolla di Tropea il peperoncino ma per me è sempre una deliziosa amatriciana calabrese😊

Carbonara super cremosa

Fusilli e piselli

Carbonara😍

Pasta con crema di parmiggiano allo zafferano e salsiccia

Pasta al Prosciutto Cremoso

Cacio e Pepe

Bucatini alla amatriciana

Antonio Garofalo

Pasta con pesto di rucola e noci

CUORE DI RISOTTO VERONESE E CIOCCOLATO

RISOTTO CHE NON TI ASPETTI

Orecchiette alle cime di rapa

Riso alla cantonese 🤩

Risotto allo zafferano

Bavette con curcuma in salsa guacamole con tartare di tonno, pomodoro secchi e pinoli

Lasagna e sto😉

Farfalle con melanzane, pesce spada e pomodorini

BOCCONCINI DI POLLO IN SALSA TERIYAKI 🍗

RISOTTO ALLE FAVE, PECORINO E BACON CROCCANTE

MACCHERONI AL VINO ROSSO CON PESTO DI MELANZANE, RICOTTA, MANDORLE E BASILICO 

Parmigiana di melanzane

Calamarata

Luca Terralavoro

Spaghetto quadrato con cozze, polvere di peperone crusco, aglio e olio e. v. o.

Penne al tonno naturale

Gnocchi ai fichi d'india, guanciale croccante, fonduta di pecorino

Spaghetti ai broccoli 🥦

Penne in crema di gorgonzola e salsiccia

Paccheri golosu di terra

Bucatini al radicchio rosso, guanciale e fonduta al parmigiano

Un altro piatto classico con qualche variante per renderlo più leggero, come la cottura delle zucchine fatta con olio e acqua delle vongole invece di farle fritte.

Gli opposti si attraggono

Gnocchi di ricotta ripieni con salmone affumicato e formaggio spalmabile

Risotto alla zucca con pecorino e minigri'al rosmarino

Risotto con cotechino e cialda di parmigiano

Tortellini Fini Modena con crema di robiola, zafferano e salsiccia croccante

Tortellini emiliani con zabaione di parmigiano

Calamarata con vongole zucchine e gamberi

Mario

Semplice veloce e buonissima 😊😊😊🍝🍝

Käsespätzle

Calamarata salmone e crema di patate al parmigiano

Spaghetti con Crema di Gamberetti

Zucchine Cous Cous

Cappellacci fatti in casa

Farfalle d'autunno

Bucatini pomodori pachino e guanciale croccante

Che dire, è un piatto famosissimo e molto profumato e gustoso col connubio tra zucchine e gamberi. Il limone poi, ..... ma che vvu ddic affà.

Riso nero con avocado e tartare di salmone

Vermicelli al ristretto di arrosto di pollo laccato al miele, parmigiano e pepe di Sichuan

Ricette Primi Piatti - 1017

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