ilninotto

Piatto vegetariano, facile da preparare e dal buon sapore.

Mattonella o m'burnatu

Spaghetti con le cozze 

Spaghetti con merluzzo e pomodorini homemade  

Pasta fagioli e cozze 

Orecchiette Integrali ai quattro formaggi

Carbonara

Risotto in crema di carote e arancia

Fantasia zafferano

Ivan

La ricetta è una sorta di paella mista scomposta, semplificata, impiattata in modo più contemporaneo.

Linguine risottate in bisque ridotta di crostacei, con scampi e gamberi arrostit

PENNE DI PISELLI CON RUCOLA E DATTERINI GIALLI💛

Fusilli di lenticchie alla norma 

Scialatielli con gorgonzola, nduja, finocchietto selvatico e scorza di limone

Gnocchi di piselli con ragù bianco e crema di noci e ricotta 

Spaghetti con crema di zucchine e parmigiano

Risotto giallo con gamberi pelle di pollo e radici di cipolla fritte

Giancarlo Marchi

Oggi vi presento un primo gluten free, privo anche di possibile contaminazione, ma saporitissimo, la ricetta del risotto cremoso agli asparagi e guanciale è la risposta perfetta. Immaginate un abbraccio di riso mantecato alla perfezione, dove la cremosità accoglie ogni boccone e il profumo degli asparagi freschi inonda la cucina. La nota inconfondibile arriva dal guanciale croccante, che con il suo sapore intenso trasforma un risotto primaverile in una vera esperienza gastronomica.

Spaghetti ai frutti di mare

Anello con pomodorini gialli caramellati, tartare di salmone e stracciatella

Spaghetti con pesto di piselli, gamberetti e limone

Crema di lenticchie con cipolle caramellate

Pasta con crema di piselli e chips di pancetta croccanti

Trofie con pancetta, funghi e pomodoro

Risotto Cremoso Asparagi e Guanciale

Risotti Certosini

Chiara Pascotto

Un risotto morbido dove la Certosa Galbani abbraccia la delicatezza dei fiori di zucca ed il sapore deciso della pancetta.

Calamarata con salsa rosa di pomodoro e ricotta

Fairy omelette alla Frutti di Bosco

Spaghetti ai funghi cardoncelli e salsa ai pomodorini

Spaghetti con crema di spinaci e robiola

Traditional omelette with parmesan and Frutti di Bosco

Xiao Long Bao in brodo di verdure

Risotto morbido con Certosa Galbani, fiori di zucca e pancetta

Cuori in Cucina Challenge

Claude

Risotto affumicato con fonduta di gorgonzola e polvere di procini

Gnocchi con zucca e crema di tofu al basilico

Gnocchi di zucca con crema di zucca, rosmarino e nocciole

Gnocchi di zucca con crema di zola e noci

Gnocchi di patate alla sorrentina light

Gnocchi ripieni con pesto e pomodorini

Pappardelle con ragù di capriolo, ricotta salata e polvere di alloro

Risotto di San Valentino

Cucina D'argento

Risottino con pesto di rucola e speck croccante #ricettedirisotti

Risotto alla bufala con crema di pomodorini e plum

Risottino salmone affumicato e asparagi #ricettedirisotti

Risotto zucca e taleggio

Risotto alla zucca

Risotto fragole e caprino #ricettedirisotti

Risotto pancetta e zucchine

Mariagrazia

Il risotto GOLOSONE è per chi come me a tavola è godereccio, specialmente se parliamone di formaggi, uso inserirli a seconda del piatto dal sapore più o meno intenso. In questo ho usato il gorgonzola che sposa bene con le noci e il radicchio ma per il loro sapore amarognolo, ho creato una crema di noci, in  cui ho usato il latte e il pane bianco. Insomma, un esplosione di piacere 😋

Cocotte di cavolfiore

Tortellini al prosciutto crudo con crema di parmigiano

Caserecce con pesto di pomodori secchi, tonno e rucola fritta

Speck-ciale 😍

Fusilli alla Carlofortina

Spaghettoni alla bottarga e limone con pane guttiao

Risotto GOLOSONE

KyokuChef

Mia moglie: nooo Marcello, il Grongo non mi piace per niente!!
Io: scommettiamo che te lo faccio piacere?
Lei: ci stò ma la vedo dura…
Io: vedremo!
Ovviamente ho vinto io!😋🤩

Riso nero e piselli

Orecchiette con pomodorini, porro e salsiccia

Linguine con zucchine e vongole

Cappellacci di burrata di bufala, pomodori secchi e maggiorana mantecati al burro fuso, parmigiano e polvere di pomodoro

Fusilloni Isacco

Calamarata

Risotto cremoso con zucca, grongo e caffè

ricette di casa nostra

Questo risotto con le lenticchie rosse è semplicissimo da preparare e il risultato sarà una leccornia.

Penne al cartoccio

Vellutata zucca e patate

Gnocchi speck e pistacchio

Risotto porri,gorgonzola e nocciole

Spaghetti al cavolfiore e pancetta

Risotto spumeggiante 🍾

Risotto e Lenticchie rosse

Tagliatelle Garofalo con fonduta di taleggio al pistacchio e pancetta affumicata

Fusilli crema di ricotta e basilico 🌿

SPAGHETTI PESTO E ALICI

Pasta Mista Garofalo cozze e fagioli alla napoletana

Gnocchi alla romana

REGINETTE ROSA con crema di cavolo viola, ricotta e granella di pistacchi

Risotto gamberi e zucchine🦐

cucinandomidiletto

BUCATINI AL POMODORO

Nerano, spuma di bufala e pistacchio di bronte!💚💚💚

Gnocchetti sardi con pesto piselli e noci

Spaghetti carciofi e tonno

Pasta alla palermitana

PENNE DI LENTICCHIE CON CREMA DI PEPERONI 🫑

Risotto gorgonzola, mirtilli e nocciole

marco.cauli

Risotto alle ostriche, sfumato con champagne e oro rosso, un piatto a mio avviso UNICO per la sua delicatezza!

Pasta al Tonno a Modo Mio

Pasta con pesto rosso 😋

Calamarata con totani

Orecchiette con Funghi

Linguine alle alici fresche e limone con polvere di peperone crusco, timo e maggiorana

Ricette Primi Piatti - 1016

le migliori ricette di Primi (1016)🍳