Risotto al pomodoro e grana padano Bimby
Risotto al pomodoro e grana padano Bimby
Tempo totale 22 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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RISOTTO AL POMODORO 🍅
Ingredienti
Cipolle50 g
Olio evo40 g
Riso320 g
Brodo vegetale650 g
Sale1 pizzico
Pomodori passata120 g
Grana padano2 cucchiai
Procedimento
STEP 1
Mettere nel boccale del Bimby la cipolla, l'olio e tritare 5 secondi velocità 5
STEP 2
Aggiungere il riso senza misurino 3 minuti 120 gradi antiorario velocità 1
STEP 3
Unire il vino e sfumare 3 minuti 100 gradi antiorario velocità 1
STEP 4
Aggiungere il brodo e il sale con il cestello al posto del misurino 5 minuti 100 gradi antiorario velocità 1
STEP 5
Aggiungere il formaggio e servire
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