Valentina

Si tratta di una ricetta molto semplice che può variare in base alla stagionalità delle verdure ma avranno sempre successo!

Cous cous con Tempeh, Funghi e carote

Coscia di pollo con peperoni

Hamburger di Manzo con Couscous, Zucchine e Pomodorini

Pasta con zucchine e mozzarelline

Hamburger di verdure

Mena

Veloci, buonissime e salutari queste meravigliose melanzane, possono essere un un'ottimo salvacena o un secondo piatto sfizioso, a  voi la scelta 😍😋

Merluzzo alla livornese

Involtini alla Romana

Trancio di tonno marinato, carciofi trifolati e fette di limone caramellate

Polpettone di verdure

Croccantino di mazzancolle e totanetti

Il mio spezzatino di maiale al latte

Melanzane gratinate al profumo di limone

Un secondo piatto nutriente che può diventare un piatto unico: gli involtini di verza ripieni come piacciono a noi

Pollo con Peperoni

Pasticcio di carne macinata speziata ricoperta di purè (cottage pie)

Pollo al curry

Spezzatino al sugo

Tortino con asfodelo, patate e dolce sardo

Pane Palloncino alla Zucca

Involtini di verza e patate

mani.in.cucina

Si vocifera che il merluzzo sia amico delle diete, e per rendere meno triste la dieta, ecco  una versione deliziosa e profumata. 

Il merluzzo è un ottima fonte proteica dal basso contenuto di grassi, le arance un concentrato di vitamina C tutto quello che ci serve per avere un piatto funzionale 🌱💪🏼

Panuozzo Ripieno

Bocconcino di bufala con crema di broccoletti, acciughe fritte e crumble

Pizza di patate

Pollo ai funghi

Zucchine

Polpette di spinaci e patate

Filetto di Merluzzo all’Arancia 🐟🍊

dianacor14

Un piatto sano e gustoso che unisce la parte croccante del pane, quella aromatica della curcuma e quella morbida e saporita dell'orata🔝🔝🔝!

Tartare mediterranea di manzo

Polpo grigliato su Parmigiana

Filetto di orata con vongole e cremoso di finocchio

Filetti di aringa al forno

Croissant salati.

Salmone su crema rosa al ravanello al profumo di aneto

Filetti di orata su cremoso di patate alla curcuma, zest di limone e crumble di pane croccante! 💛💛

Secondo_zio_claudio

Di pasta sfoglia  rpiena di patate, prosciutto cotto e mozzarella

Arrosto di Vitello o Arrosto di Manzo

Burger vegetali

Cordon bleu di pollo

Salsiccia al forno con patate e peperoni

involtini di carne in cipollata

Carne alla Cacciatora ( coniglio, pollo, abbacchio....

Crostata salata

Buffo Carlo

Lonza di maiale cotta sulla brace e ripassata in pentola con funghi porcini

FUSI DI POLLO IN PADELLA CON PANCETTA

Chapati con esubero di lievito madre

Barchette di Peperoni al Tonno

Bianco di pollo farcito peperoni e provola

Arista fredda in salsa di peperone rosso

Polpette patate e tonno

Lonzino ai porcini

Lucianaincucina

La frittata arrotolata, una tipica ricetta di primavera ma valida tutto l’anno.🥚🥚🥚

Il rotolo di frittata può essere servito come antipasto o anche come secondo piatto. Se poi le porzioni sono più generose si trasforma in piatto unico anche takeaway per il pranzo in ufficio, basta infatti un giro in microonde per intiepidirlo ma è buono anche a temperatura ambiente.

Insalata di riso con feta, peperoni e basilico

Insalata greca (senza olive)

Ricotta con pomodorini e pane croccante

Ricotta con melanzane e pane croccante

Ricotta con zucca e pane croccante

Ricotta con broccoli e pane croccante

Frittata arrotolata

Salvo

Un secondo piatto dal gusto aromatico e adatto ad una cena romantica

Fettine di Lonza al Profumo di Capperi

Polpette gluten free di vitellone e patate con salsa di pomodoro di nostra produzione.

Stufato di baccalà

Pollo alla birra con patate in padella

Fettine alla napoletana

Polpette di tacchino con ricotta senza lattosio senza uova

Filetto con mele al cardamomo e crema di piselli

Andrea Tinnirello

Filetto di maiale cotto a bassa temperatura (62 gradi per 2 ore insaporito con olio evo, sale, pepe e rosmarino) e scottato da entrambi i lati in una piasta di ghisa. Per i fichi caramellati bisogna tagliarli a spicchi e cuocerli in padella con dello zucchero di canna o miele,acqua e whisky o rum. Scottare in acqua salata le punte di asparagi e ripassarle in padella con olio evo, aglio e peperoncino. Per l'aria frullare con un frullatore ad immersione estratto di asparagi e lecitina di soia.l

Calamaretti e piselli

Alici a beccafico

Torta salata

POLLO E PEPERONI AL POMODORO 🍅

Gateau di patate

Caprese

Filetto di maiale, fichi caramellati, punte e aria di asparagi

Chiara

Va beh ho dovuto accendere il forno non potevo prepare queste delizie

Involtini di tacchino con ripieno di zucchine e tilsit

Girasole di patate e piselli

Baccalà con pomodoro e olive

Tronchetti di zucchine con ripieno

Funghi Porcini Fritti Gluten Free

Straccetti di petto di pollo con pomodorini e olive

Frittelle di ricotta non fritte

Flastefyfood

Cutlet Donbass style

Zucchine ripiene

Magic fries

Cutlet Donbass Style with home-made French fries

Bocconcini di pollo alla pizzaiola

Involtini alla siciliana (versione rustica)

Filetto di maiale e castagne

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Secondi piatti - 62

le migliori ricette di Secondi (62)🍳