STEP 1

Tagliate a cubetti il petto di pollo e trasferitelo in un contenitore, aggiungete la farina, il sale e mezzo cucchiaio di curcuma, mescolate in modo da ricoprire per bene la carne

STEP 2

Eliminate la farina in eccesso e passate alla cottura

STEP 3

In una padella scaldate dell'olio con la cipolla tritata, fate appassire e aggiungete i bocconcini di pollo, mescolate e lasciate cuocere a fiamma vivace per circa 10 minuti

STEP 4

Intanto in una ciotola a unite lo yogurt alla curcuma e formate una cremina

STEP 5

quando i bocconcini di pollo avranno formato una crosticina dorata versate il composto in padella, mescolate a fuoco dolce per qualche minuto, giusto il tempo di amalgamare il tutto

STEP 6

A questo punto i vostri bocconcini di pollo con yogurt e curcuma sono pronti per essere serviti