Involtini di lonza di vitello con Rockford e speck all'interno.

Rollè di tacchino al vino bianco e aromatizzato con verdure e spezie.

Vignarola

Polpette con fonduta di formaggio

Pollo con patate

POLPETTONE LIGURE, UNA RICETTA VEGETARIANA CHE PIACERÀ A TUTTI

Pisci d'ovu

Saltimbocca Rockford e Speck

La cucina secondo La Biffi

Lo spezzatino di carne al sugo di pomodoro è un secondo piatto classico della cucina italiana. La carne cuoce lentamente in un sugo ricco e profumato, diventando tenerissima e saporita. Ottimo servito con purè di patate, polenta o una fetta di pane rustico.

Braciola cilentana al sugo

Filetto di maiale al forno

CARCIOFO FRITTO SU FLAN DI PECORINO

Polpette con olive taggiasche e pane grattugiato

Tartare di manzo con l’uovo

Trancio di salmone su letto di carciofi e lamelle di mandorle

Spezzatino di carne al sugo di pomodoro

Giancarlo Marchi

Lo Spezzatino, un secondo tradizionale fatto con patate, carne di manzo e salsa di pomodoro di nostra produzione. Una tradizione classica ....che puo avere varianti.

Crema di patate con polpo 

Pollo con spezie al forno

Hamburger di Salmone con Spinaci

Gamberi con funghi shiitake

Pasta terra e mare

Spiedini "sbagliati" alla palermitana

Spezzatino con patate e salsa di nostra produzione

Nunzia

Un ottimo piatto dove ho eliminato il sale sostituendolo con rosmarino e salvia.

Pollo Pibil 🇲🇽

Nuggets di Petto di Pollo filanti non fritti

Pollo pibil

Bandidos di pollo

INSALATONA CON TOFU CROCCANTE

Filetto di maiale con mele e peperoni

Scaloppine di lonza di maiale con salvia rosmarino e pepe rosa.

Le golosità di Angela

La salsiccia con verdure in padella è un secondo piatto molto semplice da preparare e quindi perfetto da servire in tavola quando avete poche idee e poco tempo per la cena.

Involtini di orata al profumo di arancia

Spezzatino alla Fricandò a modo mio

Seppie con piselli

Scottadito d'agnello fritti

Polpettone in crosta ripieno

Tagliata di fassona all’aceto balsamico

Salsiccia con verdure

Torte Salate Challenge

Dolce per Amore

Un ricetta sciué sciué, di quelle che ci metti 15 minuti per prepararla, 40 minuti per cuocerla e 5 minuti per divorarla. Un disco di pasta sfoglia, della ricotta o altro formaggio spalmabile di proprio gusto e qualche patata per preparare un’ottima torta salata. Se non vuoi perdere tempo nel coppare le fettine di patte per dargli una visione estetica uniforme puoi semplicemente usarle cosi come sono, avrà una forma più rustica ma il gusto non cambia.

Torta salata di pasta sfoglia con zucca, pancetta arrotolata e scamorza affumicata 😍

Focaccia primavera (impasto)

Involtini di pollo

Parmigiana Golosa

Tonno sotto coperta😏

Scaloppine rugolose

Sfogliata di Ricotta e Patate

Oggi preparo il soufflé di patate 🥔: difficoltà medio/alta
Tempo occorrente 1h 30 min circa 
Ecco le varie fasi….

Tavoletta di maialino

Tagliata di capocollo, pomodorini, grana e rucola

Sovra cosce e fusi di pollo al rum

Tempeh marinato con insalata fantasia agli agrumi mediterranei

Tataki di tonno rosso

Pesce spada alla mediterranea

Souffle’ di patate

Mamy.chef75

Un piatto estivo dove lo sgombro, dal sapore deciso, è accompagnato dauna sfiziosa e gustosa salsa fresca.

Polpette con salsa ai funghi e contorno tris grigliato

Polpette al limone

Bistecca di Maiale alla crema rosa

Scaloppine ai funghi e pomodorini

Polpettone di zucca e patate filante

Frittata al forno con zucchine, carote, cipolla e prosciutto cotto

Sgombro saltato in padella su mela verde e  cetriolo.

helta

Salsiccia, patate e funghi croccanti gratinati in forno

AGNELLO IN PADELLA

Salsiccia e broccoli al parmigiano in friggitrice ad aria

Frittata ai fiori di zucca

Merluzzo gratinato con granella di mandorle

Canederli di cavolo nero con maionese di cavolfiore

Scaloppine di pollo al limone

Iacopo

Prendere 3 sovracosce di pollo e 5 fette di scamarrita. Disossare le sovracosce e batterle con il batticarne finche nn diventano sottili. Prepareare in una ciotola le sovracosce disossate e sbattute insieme alla scamarrita cipolla rossa ,aglio, rosmarino olio sale e pepe e massaggiare molto bene e dopo farlo riposare per almeno 12 ore in frigo. Il giorno dopo togliete il tutto prendete 2 spiedini e assemblate mettere in forno 180 gradi statico per 40 min

Filetto di salmone con finocchi

Filetto di salmone con fagiolini

Filetto di salmone con cime di rapa

Filetto di salmone con cavolfiore

Filetto di merluzzo con zucchine

Filetto di merluzzo con zucca

Simil kebab fatto in casa

Monica Pusineri

Filetti di scorfano fresco con punte di asparagi e pomodorini su vellutata di patate e asparagi

Frittata spinaci e stracchino

Fagottini di pasta fillo vegetariani

Frittata con asparogo selvatico

Farinata di ceci con carciofi e cipolle

Burger di Quinoa

Frittata asparagi e cipolle

Scorfano agli asparagi

Visciola Versilia

Un secondo piatto dal sapore marino, delicato e avvolgente. Le seppie, cotte in padella con pochi aromi, diventano tenere e profumate, ideali per accompagnare un contorno rustico o una fetta di pane tostato. Una ricetta che sa di casa e di Mediterraneo.

Ricette Secondi piatti - 349

le migliori ricette di Secondi (349)🍳