Giancarlo Marchi

Un ottimo secondo, saporito e sopratutto gluten free ( perche utilizziamo pangrattato senza glutine). Vi consiglio di assaggiarli.

Fettine di lonza al forno

Spezzatino di manzo

Frittelle di polenta con gorgonzola

gamberi peperoni e cipolla rossa

Braciola di vitello al sugo

Tomino incappottato e accompagnato

Zucchine ripiene di ricotta gluten free

Polpette di spinaci e ricotta 🌱

Rape rosse e patate al profumo di santoreggia

Quinoa con primosale, cetrioli e pomodori

Farinata di ceci

Hamburger di Manzo con Broccoli e Pane Croccante

Polpette al sugo

Vitello saporito con patate e carote

Ketty Bonomo

L'uovo fritto con porcini è un piatto semplice e gustoso che da solo può rappresentare un pasto completo.

Un comfort food per eccellenza trova una nuova veste grazie all’incontro con il re dei funghi: il porcino.

Questa combinazione dà vita a un piatto ricco di sapore, perfetto per una colazione sostanziosa, un brunch rilassato o una cena leggera.

Pane integrale con uova strapazzate e spinaci

“Creamy Mushroom Chicken” ossia “Pollo Cremoso ai Funghi” versione stregattami 👩🏻‍🍳

VERDURE RIPIENE VEGETARIANO

Ciambellone salato 7 vasetti con carciofi e pancetta

Cotolette di carne macinata

Petto di pollo con patate

Uovo fritto con porcini

Massimo

Si tratta di un piatto nato storicamente come sostituto economico della vera trippa alla romana, che è a base di carne (il quinto quarto). Nei momenti di maggiore difficoltà o penuria economica, sostituire la carne con le uova - un ingrediente più accessibile  permetteva di portare in tavola un pasto saporito, vegetariano e che ricordava il sapore del piatto più "ricco".
È dunque un omaggio alla tradizione capitolina, dove l'ingegno culinario ha trasformato la necessità in un classico gustoso

Sarde a beccafico

Polpette con carote e patate

Insalata di riso con feta, peperoni e basilico

Gratin di finocchi

Cavolo rapa croccante

Uova in Trippa

Nunzia

Un secondo piatto povero ma ricco di gusto, facile e veloce da preparare.

Filetto di maiale con tartufo

Involtini di spigola e gambero su crema di peperone giallo e Chips di cavolo nero

POLPETTE FRITTE DI RICOTTA E CARNE

Uova alla benedettina con spinaci e crostini

Frittata svuotafrigo

Filetto di Merluzzo all’Arancia 🐟🍊

Alici con sugo di datterini freschi.

Cucina con Vivi

Questo è un piatto semplice, completo e anche molto veloce. Ottimo per un pranzo viene cotto in padella con contorno di pisellini in padella.

FILETTO DI TROTA CON PATATE IN CROSTA

Sformato di zucchine e patate...

Frittelle di verdure

Ceci al Cocco

Torta salata con zucchine e speck

Verza ripiena baby

Agnello con carote al vino bianco

ViaggiandoMangiando

Agnello arrosto marinato con sciroppi di salvia, basilico e timo

Uovo poché

Hamburger di Manzo con Couscous, Zucchine e Pomodorini

Panino con prosciutto crudo, pomodori e basilico

Pastiera Salata

Arista di maiale al forno

Pollo con peperoni speziato.

Agnello arrosto con patate viola

Cinzia

Un pò  lunga come ricetta ,ma facile per tutti

Polpettone filante con prosciutto cotto, rucola e provola dolce

Fusi di pollo marinati con crema di cavolfiore alla curcuma

Polpette della nonna #apranzodainonni

Tacchinella alle castagne

Rosa di branzino, cremoso di zucchine, timo limonato

Pane veloce

Agnello al forno

Elena Nocchi

Un classico della nostra cucina, con la spinta di un sapore deciso e allo stesso tempo delicato quale lo Zafferano

Tortino di cavolfiore

Wiener Schnitzel ( cotoletta alla viennese )

FRITTATA DI CIPOLLE 🧅

Costine in salsa bbq

Zucchine e cannellini al profumo di limone e menta

Panzerotti di carne macinata

𝘾𝙤𝙣𝙞𝙜𝙡𝙞𝙤 𝙛𝙧𝙞𝙩𝙩𝙤 𝙖𝙡𝙡𝙤 𝙯𝙖𝙛𝙛𝙚𝙧𝙖𝙣𝙤

Blanca J.

Ho scoperto questa ricetta super facile e anche abbastanza veloce..un secondo e contorno sporcando solo una padella!

Sovracosce di pollo in padella

Polpette di cavolfiore

Spezzatino cbt

Roast Beef alle verdure Senza Glutine

Merluzzo alla siciliana

Orata in padella

Usando una sola padella

helta

Polpettone ripieno al forno 🥰

Cuoricini di tacchino light

Polpettone pollo e tacchino

Spiedini di maiale con composta di mele allo zenzero

Seppie al forno alla tarantina

Polpette di CAROTE

Vellutata di zucchine allo zafferano con gamberi

Tiziana Barducco

Un secondo piatto semplice e veloce, perfetto per chi ama il gusto autentico del pollo con una cottura leggera e senza troppi grassi. La friggitrice ad aria regala una pelle dorata e croccante con pochissimo olio 🌿.

Ricette Secondi piatti - 349

le migliori ricette di Secondi (349)🍳