Francesca Casa

una ricetta tipica siciliana,in dialetto Tunnina ca' cipuddata. 
Perfetto per chi vuol provare una pietanza dal carattere forte e deciso!

Polpette di tonno e zucchine con cuore di provola

Filetti di platessa in crosta di patate

Arrosto di vitello

Uova in cotte con la Friggitrice ad aria

Dal mare alla terra orate al profumo di pomodorini e olive , crema di fagiolini e nido di cima di rapa

Pesce spada in crosta di pistacchio con patate e pomodorini confit

Tonno fresco con cipolla in agrodolce

In cucina col Nobile

Oggi ho preparato un secondo con due ingredienti tipici della cucina friulana: Trute cui sparcs (trota con gli asparagi) cotta al forno.

Pollo al latte

Torta salata con patate, salsiccia e Appenzeller

Cestini di patate scamorza e guanciale

Pollo Arrosto.

BRACIOLE UBRIACHE ALLA BIRRA

Baccala' al sugo

Trota con asparagi al forno

dor@yakim00nd

Il pesce spada (Xiphias gladius), della famiglia degli Xiphiidae, è una specie di pesce pelagico considerato uno dei più grandi pesci ossei esistenti e che si distingue per il suo aspetto slanciato e la sua caratteristica mandibola allungata, che ricorda una spada. La sua carne altamente digeribile, è un concentrato di proteine, vitamine e sali minerali. Povero di grassi saturi, contiene Omega 3.

TRANCIO DI PESCE SPADA ALLA MEDITERRANEA (ALLA GHIOTTA SICILIANA)

Una ricetta facile da fare ma elegante e raffinata e dal gusto dolce e delicato. un tortino molto delicato e dalla consistenza cremosa che piacerà di sicuro anche a chi solitamente non ama alla follia i cavolfiori.

Spiedini di salmone e verdure

Filetto alla Wellington

Tofu alla pizzaiola

Filetto di maiale con tartufo

Riso venere con Tofu e zucca

Gateau di patate

Tortino di cavolfiore

Alberto Burba Lunati

Pizza primavera con uova di quaglia in camicia, asparagi e guanciale croccante

Torta salata in padella con piselli, pancetta e scamorza

Patate alla Savoiarda con pancetta in padella

Frittatina con pancetta croccante e provola

Polpettine di pollo in salsa di pomdoro al basilico

Piatto ricco, me ce ficco

U cuniggiu fritu

Monica Pusineri

Fettine di lonza al forno

Spezzatino di manzo

Frittelle di polenta con gorgonzola

gamberi peperoni e cipolla rossa

Braciola di vitello al sugo

Tomino incappottato e accompagnato

Tonno scottato con fagiolini, patate e funghi

Tonno e chips di patate al forno

Titty

"Tortino di Alici ripieno con Melanzane e Pomodori Secchi"
versione stregattami 👩🏻‍🍳

melymanzoni

Totani gratinati al forno

Cuoca Percaso

È un buon piatto, salutare e nel farlo mi sono sfogata. Non so se mi spiego🤣

Peperoni imbottiti

Filetto di maiale con panatura dì pistacchi

Polpette alla norma

Salti in bocca alla romana

Parmigiana di melanzane

Sarde fritte

Tartare di carne

Maria Antonietta

Le "uova alla purgatorio" sono un piatto tradizionale della cucina italiana, caratterizzato da ingredienti semplici e freschi che insieme creano qualcosa di sublime.

Polpo grigliato su crema di zucca

Triangolini ripieni

Focaccia barese

POLPETTE DI ZUCCHINE E BACCHE DI GOJI

Parmigiana di zucca

Tagliata di pollo di Natale con melagrana e cavolini di Bruxelles

Uova in purgatorio

Luigi

Patate piccole al forno con salsicce sciué sciué

Couscous con salmone e melanzane

Crispy Chicken alla paprika forte 😋

Tofu alla Griglia con Verdure e Pane Croccante

Involtini di pesce

Bocconcini di pollo con radicchio

Tortino di Spatola (Pesce bandiera)

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Bevande

Torte salate

Lievitati

Salse e sughi

Marmellate e conserve

Insalate

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Secondi piatti - 348

le migliori ricette di Secondi (348)🍳