Massimo

Si tratta di un piatto di recupero della tradizione povera gastronomica romana. Si faceva con il lesso di manzo avanzato del giorno prima, in aggiunta a pomodori e cipolle molto stufate. Ancora oggi viene servito da solo come secondo piatto, come condimento per la pasta.

Riso con salmone e peperoni

Muffin di uova

Pollo ai funghi

Spiedini di mazzancolle gratinati

Melanzane alla pizzaiola

“Cupcake di Pollo alla stregattami”
con Peperoni Arrostiti, Provola e Hummus di Ceci👩🏻‍🍳

Bollito  alla Picchiapò

helta

Cuore di sgombro

Stracetti rucola  e parmigiano

Polpette al Sugo

Insalatona fresca

Tuorlo marinato su crema di stracciatella e tartufo bianco D'Alba

FRITTATA DI CIPOLLE 🧅

Bresaola con fagiolini e patate

Merluzzo gourmet 🙂

Tortino di parmigiana di melanzane grigliate 

Spiedini di salmone e verdure

Gamberoni al forno aromatizzati al limone 🍋

Insalata greca (senza olive)

Costine con fagioli

Bocconcini di pollo con cavolo nero

ricette di casa nostra

Il Picchiapó  è un piatto tipico della cucina romana, nato come ricetta di recupero per dare nuova vita alla carne bollita. Si tratta di un lesso ripassato in padella con pomodoro e cipolla saporito e gustoso

Salmone affumicato e spinaci ripassati

Orata con sughetto di limone e broccoli

Baccalà ultralight

🔥PANZEROTTI AL FORNO🔥

Insalata di Baccalà alla Siciliana

Carciofi ripieni al forno

Bollito alla picchiapó

Tentacoli che accarezzano il cuore

Polpette allo scalogno

Orate al limone

Frittata di fagiolini

Hummus di carote e ceci

Polpette di alici con finocchietto selvatico

Bistecca di vitello con zucchine e patate

Bistecca di vitello con carote e crostini di pane

Bistecca di manzo con fagiolini e carote e crostini di pane

Lele

Un modo diverso di gustare il cavolfiore.

Pollo in crosta di bacon

Bocconcini di pollo con bacon e ripieno di scamorza affumicata

Frittata “alla mi diverto a cucinare”🍳😋

Uova in funghetto

Carne rossa con sugo

Creps Salata

Bistecca di cavolfiore grigliata

Primi di mare Challenge

Elvira

Oggi avevo nella mia dieta avevo il pesce ed ho fatto il baccala’ E’ ricco di vitamina B, in particolare della B1 B3 e B6, che aiutano fegato ed intestino a lavorare correttamente e cosa più importante concorrono al corretto metabolismo di grassi e proteine.

Bollito misto piemontese

Omelette con funghi e crostini

Coscei di pollo alla paprika dolce

Polpette di vitello al curry

Petto di pollo gratinato al forno

Baccalà fritto

Un piatto velocissimo da preparare e anche la cottura è un lampo. Il contorno viene da sé. Io ho scelto le patate al forno, ma via libera alla classica insalata, a un mix di verdure saltate in padella, ai piselli e ai pomodori.  Quello che preferisci. A voi la scelta. Buon appetito!

Fettina di Manzo, Cime di Rapa e Polenta

Spezzatino cbt

Frittelle di ricotta non fritte

Bocconcini di pollo con carote

Feta con zucca e pane croccante

Parmigiana di finocchi proteica

Branzino con olive e capperi

Bocconcini di pollo con spinaci

DàInCucina

Piatto tipico salentino per la vigilia dell'Immacolata

Parmigiana di melanzane

Salmone con piselli e carote

Torta rustica di melanzane

Salmone con Patate e Cipolle in Aifryer

Colazione o pranzo?

Filetto con riduzione di salsa di soia, miele e rosmarino

Baccalà cu li spunzali

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Bevande

Torte salate

Lievitati

Salse e sughi

Marmellate e conserve

Insalate

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Secondi piatti - 348

le migliori ricette di Secondi (348)🍳