Piero66

Pizzette di broccoli

Salmone al crumble di Melagrana

Tacchino al limone

Coste piccanti

Pollo in Umido

Age Dashi Dofu

Melanzane alla parmigiana

Giancarlo Marchi

Il merluzzo al forno è una ricetta semplice e veloce per portare in tavola un secondo di pesce gustos. La morbidezza dei filetti di merluzzo cotti su un letto di patate e la sapidità delle olive mettono d'accordo sia chi non ama particolarmente il pesce, sia chi apprezza un piatto saporito ma leggero.

Polpette di patate

Maiale al latte

Seppie piselli con la loro crema profumata di menta

Polpettone ai carciofi

Bombette tarantine

Girella di sfoglia con ricotta e spinaci

Merluzzo al forno con patate e cipolle

Lele

Meno conosciuta della sua più famosa parente milanese, la Petroniana ( così chiamata in onore di San Petronio patrono di Bologna) è uno dei tanti piatti del patrimonio culinario italiano. Una bomba calorica alla quale però risulta difficile resistere😜.  Vanta anche una variante " La Chiccona" impreziosita con scaglie di tartufo 😉👍🤗

La Petroniana ( Cotoletta alla Bolognese )

Dolce per Amore

Le “Creste di Gallo” sono delle deliziose croquette di gamberi, croccanti fuori e morbide dentro.
La combinazione di patate e gamberi in un inusitato abbinamento davvero delizioso.
Il sapore dei gamberi si sposa bene con le verdure e le spezie nelle patate.
Se non ami la frittura, si possono cuocere forno o friggitrice ad aria.

Crocchette di zucca e scamorza

Tartare di manzo con crumble di Grana Padano, stracciatella di bufala, zucchine e polvere capperi

Torta salata con zucca, salsiccia, patate e stracchino

Hamburgers di spinaci

Spezzatino con patate

Seitan in salsa teriyaki su vellutata di carote viola e sedano rapa

Le Creste di Gallo (Croquette di Gamberi 🦐)

Tiziana Barducco

Un secondo piatto semplice e raffinato, perfetto per una cena in famiglia o un pranzo della domenica. Le fettine di lonza, tenere e saporite, si fondono con la dolcezza del porro e il tocco umami della salsa di soia, creando un equilibrio armonico tra tradizione e gusto orientale.

Mozzarella con broccoli e pane croccante

Mio baccalà

Cupola di Salmone cremosa

Melanzane ripiene 

Filetto di manzo con zucchine grigliate

Involtini

Lonza di maiale al porro e salsa di soia

Cinzia

Le salsicce se le volete sgrassare ,basta farle bollire in poca acqua per pochi minuti

Focaccia barese

Sbriciolata di patate e salsiccia filante

Filetti di gallinella in crosta di patate

Panadine

Baccalà e agretti su crema di ceci

Cipollotti con pancetta

Lenticchie e salsicce

Maria Antonietta

Millefoglie di patate

FEGATINI DI MAIALE CON LA RETE

Salti in bocca alla romana

Rotolo di frittata 🥚

Straccetti di pollo con funghi champignon

Arista in salsa di cipolle caramellate

Manzo all'olio

ViaggiandoMangiando

Linguiça brasiliana di pollo cotta al forno

Rolata di vitello con macinata e spinaci

Involtini di maiale

Seppie arrostite.

Salmone in crosta di pistacchi

Polpo rivisitato

Frittata di patate♡♥♡♥

Linguiça di pollo con manioca fritta

Alberto Burba Lunati

panino di melanzana fritto ripieno di prosciutto e mozzarella

Spezzatino con funghetti e olive nere

Peperoni ripieni con mortadella e aromi

Pollo al curry e latte di cocco

Spiedini di pesce

Baccalà al forno con patate e cipolle

Involtini di petto di pollo alle alici

Melanzotto

Simone

La tagliata

Elvira

Polpette al limone

Sformatino di broccoli e ricotta

Insalata estiva

Coscette di pollo aromatizzate

Listarelle di pollo all'uva

Coniglio con olive nere e patate

Melanzane

Magno

Polpo su crema di zucchine ❤️

Parmigiana di melanzane

Polpette di pane al sugo

Bocconcini di pollo impanati, senza uova

Straccetti di pollo cremosi al limone

Spinacine di pollo homemade, senza uova

Melanzane ripiene di carne

Antipasti

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Secondi

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Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Secondi piatti - 344

le migliori ricette di Secondi (344)🍳