Samuele Detti

Amici del gusto, preparatevi a un abbraccio di sapori! Vi presento le Scaloppine con radicchio e taleggio fuso. Tenera carne si sposa con l'amarognolo elegante del radicchio, il tutto avvolto dalla cremosità irresistibile e dolce del taleggio fuso. Un piatto che scalda il cuore e delizia il palato, perfetto per una serata speciale. Un equilibrio perfetto tra terra e formaggio. Semplicemente deliziose!

Zucchine alla scapece

Pane integrale con uova strapazzate e spinaci

Tacos di melanzane

Cotolette di melanzane

Bruschetta con sgombro e melanzane

Bocconcini di pollo alla mediterranea

Scaloppine con radicchio e taleggio fuso

Involtini di lonza di vitello con Rockford e speck all'interno.

Tofu marinato

Vongole e company

Involtini alla Romana

Primosale con verdure croccanti

Couscous con tonno e cicoria

Frittata di agretti

Saltimbocca Rockford e Speck

Nunzia

Un ottimo piatto dove ho eliminato il sale sostituendolo con rosmarino e salvia.

Crostini di rana pescatrice al pomodoro

FAGOTTINI DI ZUCCHINE

Pesce spada con cicoria

PEPERONI RIPIENI ALLA CALABRESE

Pizza in teglia

Agnello glassato al miele( Pasqua si avvicina)

Scaloppine di lonza di maiale con salvia rosmarino e pepe rosa.

helta

Filetto di sogliola con zucchine

Pollo con peperoni speziato.

Straccetti di pollo con verdure

Patate piccole con uova strapazzate

Baccala' al sugo

Polpette di sgombro con hummus di ceci e salsa di avocado

Scaloppine di tacchino al limone e broccoli

Monica Pusineri

Uova di quaglia croccanti su crema di zucchine

Schiacciata di zucchine 

Baccalà con cipolle, Olive denocciolate e pomodorini

Parigina a modo mio

Scarola 'mbuttunata

Carne alla Cacciatora ( coniglio, pollo, abbacchio....

Sgombro al forno con patate

ilninotto

Signori miei, un piatto che ho visto fare in TV ma, come sempre,  modificato a modo mio cambiando alcuni ingredienti ed aggiungendone altri. Ottimo risultato. Molto buono.

Fettine panate con insalatina

Melanzane al forno

Rotolo di melanzane

Tacos veloci e gustose

Ricottine al forno con Tris grigliato Orogel

Pollo Succosso

Sformato di cavolfiore a modo mio.

Burger di spinaci croccanti

Polpette gustose con ripieno di Formaggio Svizzero Appenzeller

La Petroniana ( Cotoletta alla Bolognese )

Polpette della nonna

Alette di pollo con salsa barbecue 😋

Seppie con i piselli 🍲🐙

Sardine al forno

cooker.only19

Che dire...parlano da soli😋😋😋🤤🤤

Frittatina con pancetta croccante e provola

Carciofi ripieni al forno

Bollito alla picchiapó

Zucchine tonde ripiene al forno con  pomodori  ciliegino

Polpette di pollo e zucchine

Farro con uova strapazzate e carote

Saltimbocca alla romana

Oggi preparo il soufflé di patate 🥔: difficoltà medio/alta
Tempo occorrente 1h 30 min circa 
Ecco le varie fasi….

Spezzatino di vitello con patate

Insalata di patate, polpo e zucchine

Uova in purgatorio con mozzarella🍳😍

Melenzane alla parmigiana mia versione

Tortino di polenta

Filetto di salmone con zucchine

Souffle’ di patate

Mamy.chef75

Un piatto estivo dove lo sgombro, dal sapore deciso, è accompagnato dauna sfiziosa e gustosa salsa fresca.

Cordonbleau di melanzane e salame

Coniglio in padella

Filetto di salmone con pomodorini

Insalata di carciofi

PEPERONI RIPIENI CON PASTA DI SALAME

BOCCONI DI POLLO FRITTI

Sgombro saltato in padella su mela verde e  cetriolo.

Scottona con rucola, parmigiano, salsa alle fragole e glassa all'aceto balsamico.

Polpette di pesce spada alla siciliana

Coniglio al vino bianco

Filetti di merluzzo olio e limone e prezzemolo

Cosce d’oca al forno

Saltimbocca alla Lulu

Scorfano impanato al forno

Iacopo

Prendere 3 sovracosce di pollo e 5 fette di scamarrita. Disossare le sovracosce e batterle con il batticarne finche nn diventano sottili. Prepareare in una ciotola le sovracosce disossate e sbattute insieme alla scamarrita cipolla rossa ,aglio, rosmarino olio sale e pepe e massaggiare molto bene e dopo farlo riposare per almeno 12 ore in frigo. Il giorno dopo togliete il tutto prendete 2 spiedini e assemblate mettere in forno 180 gradi statico per 40 min

Ricette Secondi piatti - 343

le migliori ricette di Secondi (343)🍳